menü

Sárga gyümölcs

Sárga gyümölcs paradicsom a színüknek köszönhetően a likopin és a béta-karotin (A-provitamin) - színező pigmentek, amelyek ezekben a gyümölcsökben a karotin felett dominálnak.

A legnagyobb sárga paradicsom lehet kisígy és nagyés árnyalatuk halványsárga és világos narancssárga. Mindkettő jó, de a nagy paradicsom íze sokkal édesebb, mint az azonos színű kicsi.

A kevésbé kifejezett savtartalom miatt a sárga paradicsomot gyakran étrendként ajánlják.

A sárga gyümölcsöket biztosító paradicsomnövény ugyanolyan sebezhető lehet a gombák és kártevők ellen, mint a vörös paradicsomot előállító növény, és megelőző kezelést is igényel.

Olvassa el

A legjobb hibridek a paradicsomról képekkel és leírásokkal