A feketebab előnyei és káros hatásai az emberi test számára

Fekete bab - olyan termék, amelyet gyakran kulináris élvezetekben találnak; főzéshez, még gyógyászathoz is használják. De mielőtt ezt megtenné, ajánlott alaposan megvizsgálni annak előnyeit, káros hatásait, lehetséges ellenjavallatait, mellékhatásait.

Hogyan néz ki, egy rövid leírás és jellemzők

Külső megjelenése szerint a fekete bab hasonlít a feketera vagy gesztenyebarna színre festett babhoz. Tömör, sűrű felület, sima, fényes felülettel. Ez a fajta kultúra tartozik a hüvelyesek családjába. A bab nagyon fényes, telített ízű, hasonlóan a füstölt hús utóízéhez.

100 gramm termék kb. 340 kalóriát tartalmaz. Tartalmaban gazdag fehérjékben, egészséges szénhidrátokban, fehérjékben és ásványi anyagokban. Ez egy nagyon tápláló, de ugyanakkor hasznos termék, ezért gyakran étrendbe bevont emberek fogyasztják, és a vegetáriánusok ezt az étrendbe adják hozzá, a számára tiltott hús helyett.

Hasznos tulajdonságok

A fekete bab nagyon hasznos termék, amely számos, az egészséghez szükséges anyagot tartalmaz, nevezetesen: E, K, PP, B, cink, kálium, vas, kalcium, foszfor, szelén és mások. Ezen felül gazdag magas aminosavakkal, mikro- és makroelemekkel. A feketebab előnyei az emberi test számára sokrétűek, összesen több tulajdonsága megkülönböztethető:

• a test telítettsége a teljes élethez szükséges tevékenységekkel;
• inzulin szintezés;
• a gyomor-bél traktus normalizálása;
• fokozott hatékonyság, jobb spermaminőség a férfiak számára;
• a bőr állapotának javítása;
• a haj, a fogak, a körmök erősítése.

Ez a termék minden embercsoport számára hasznos. A férfiaknak szükségük van a szaporodási funkciók fenntartására és az izomtömeg megszerzésére, míg a nőknek ahhoz, hogy szép és fiatal maradjanak. Ezen túlmenően ajánlott a laktációban történő alkalmazásra, mivel a fekete bab elősegíti az anyatej termelését.

Lehetséges ellenjavallatok és mellékhatások

A feketebabnak vannak előnyei és káros hatásai, mint egy másik termékhez. Negatív módon az emberi egészségre gyakorol hatást, ha az ellenjavallatok nem figyelhetők meg. Ide tartoznak:

• a gyomor-bél rendszer megsértése;
• köszvény;
• 12 év alatti gyermekek;
• terhesség alatt óvatosan.

Ritka esetekben allergiás reakció léphet fel a hüvelyesek ilyen változatával szemben, a bőrpír vagy viszketés formájában jelentkezve. Javasoljuk, hogy allergiás gyógyszereket szedjen, ezentúl próbálja meg korlátozni magát a termék fogyasztásától.

Érdekli:

Finom cékla saláta babbal télen
A saláta szépsége az, hogy az év bármelyik szakaszában betakarítható. Az összetevők és a módszer egyszerűsége ...Tovább ...

rendezi

Ennek a növénynek a termesztésében részt vevő tapasztalt kertészek különféle fajtákat különböztetnek meg. Mindegyik típustól és alkalmazási módtól különbözik.

Érdekli:

Fehér és piros bab: ízletesebb és egészségesebbKarakterlánc: növekedés, ütemezés és ültetési mintaA bab egészségi előnyei és káros következményei a cukorbetegség esetén: ami sokkal előnyösebb

1. A fekete opál egy ritka babfajta, amelyet kerek zöldes színű bab képvisel. Egy gabona tömege legfeljebb 0,5 gramm. Kellemes ízének köszönhetően aktívan felhasználják a főzéshez.
2. A vese a legnagyobb babfajta: egy bab tömege 1,5 gramm lehet. Hőkezelés után a frissen sült kenyér illatához hasonló kellemes aromát nyer.
3. Az oktáv a főzés során a legszélesebb körben alkalmazott kultúra, a hosszú távú tárolás és fagyasztás lehetősége miatt. Egy bab átlagos tömege körülbelül 0,9 gramm.
4. Protva - a korai betakarítás kategóriájára utal. Ez a fajta még a növekedés során is felismerhető a fényes smaragdlevelekkel. Egy bab átlagos tömege 0,52 - 0,54 gramm.

A fotó alapján nehéz meghatározni a kultúra típusát. Külső szempontból mindegyik azonos alakú és méretű lehet. A tapasztalt kulináris szakemberek íz és illat alapján különböztetik meg őket, a kertészeket növekedésük, bokrok magasságának és a levelek árnyékának jellemzői alapján. A fekete bab szerény gondozású és nagy mennyiségben nő. Az egyik ritka fajta a pretobab, kellemes és gazdag ízű.

Használja a hagyományos orvoslásban

Ha összehasonlítjuk az egészség előnyeit és káros hatásait, akkor természetesen a használat pozitív hatása gyakrabban figyelhető meg. Ezért jelennek meg a fekete bab a hagyományos orvoslás receptjeiben. Mint tudod, használat után a vércukorszint csökken. Az infúzió elkészítéséhez a cukorbetegség kezelésében a következő komponensekre lesz szükség:

• fekete bab - 50 gramm;
• forralt víz - 400 ml.

A babot úgy kell összetörni, hogy poros állagú legyen. Ezt a port óvatosan öntsük egy termoszba, és öntsünk forralt vizet. Ezután zárja be a termoszt. A gyógyító infúziót legalább 12 órán keresztül kell beadni. Ezt még meg kell feszíteni. Fél pohárban felhasználhatja étkezés előtt.

Hogyan kell használni a kozmetológiában

A bab felhasználása a nők számára előnyös. Az étrend rendszeres kiegészítése hozzájárul a fiatalság és a bőrfeszesség fenntartásához. És a nők, figyelték az alakjukat, a magas kalóriatartalmú ételeket pótolhatják a babokkal. Ezenkívül a babot széles körben használják a kozmetikában. Ennek alapján tápláló arcmaszkok készülnek. Az eszköz előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• bármilyen fekete bab;
• olívaolaj;
• citromlé.

A fő komponenst először fel kell forralni, majd lágyítani, amíg lágy iszap képződik. Olívaolajat és citromlevet kell hozzáadni. A kozmetikai terméket szigorúan fel kell használni a korábban megtisztított arcbõrre, hagyja 20 percig átázni, hideg vízzel öblítse le, tápláló vagy hidratáló krémet alkalmazzon. A maszkot hetente egyszer kell elvégezni.

receptek

A babot aktívan használják gyógyászati ​​és kozmetikai célokra, de leggyakrabban a főzéshez termesztik. Különféle ételeket készít otthon vagy rangos állami intézményekben. Például illatos zöldségpörkölő vagy fűszeres saláta.

Zöldségpörkölt

A zöldségsült egészséges és alacsony kalóriatartalmú étel. Fekete bab hozzáadásával kielégítőbb és táplálóbb lesz. A kulináris élvezetek reprodukciójához a következő komponensekre lesz szüksége:

• zöldborsó - 100 gramm;
• friss cukkini - 200 gramm;
• fűszerek (paprika, só, bors) - ízlés szerint;
• növényi olaj - kis mennyiségű sütéshez;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• hagyma - 100 gramm;
• száraz fekete bab - 200 gramm.

A babot először főzésig főzzük. A növényi olajat öntsük egy fűtött serpenyőre, majd fokozatosan adjuk hozzá a cukkinibe szeletelt hagymát, főtt babot és borsót.A tartalomhoz kis mennyiségű vizet és fűszereket kell hozzáadni. Pároljuk 30 percig.

Érdekli:

Török bab spárga
A spárgabab sokféle módon elkészíthető. Az egyik főzési lehetőség a spárgabab receptje ...Tovább ...

Fűszeres saláta

Az azonos típusú saláták az ünnepi asztalon mindig bosszantóak. Meglepheti a vendégeket egy kiadós, fűszeres saláta elkészítésével fekete bab hozzáadásával. Ehhez a következőkre van szüksége:

• főtt csirke filé - 200 gramm;
• fekete bab - 80 gramm;
• lila hagyma - 1 közepes fej;
• levél saláta;
• petrezselyem;
• paradicsompaszta - 1 teáskanál;
• olívaolaj - öntettel;
• fűszerek (só, bors, oregano) - ízlés szerint.

A babot egy órán át elő kell forralni és lehűteni. Csiszolja a főtt csirkét, a lila hagymát, a salátát és a petrezselymet, és adja hozzá a babot. Ízesítsük a salátát olajjal, paradicsompürével és fűszerekkel. Ajánlott a paradicsompaszta előmelegítése száraz serpenyőben vagy vízfürdőben.

A leszállási hely kiválasztása és előkészítése

A fekete bab megvásárolható bármilyen élelmiszerboltban. Önállóan is termeszthető vidéki házban vagy kertben. Minden fajta termesztése Ez a kerti kultúra azonos. Ennek első lépése a legmegfelelőbb hely kiválasztása. Ajánlott, hogy a legfényesebb és legnaposabb helyen nőjön. Ellenkező esetben a termelékenysége alacsony lesz.

A második fontos tényező a relatív szárazság. Ez a kultúra meghal a túlzott nedvességtől, ezért nincs értelme a talajvíz közelében ültetni, jobb, ha magokat ültetünk egy dombon. Az ültetésre szánt földterületet ősszel el kell készíteni, elegendő egy ágyat ásni 25-30 centiméter mélységig.

Mag előkészítése és vetés

A vetést az uborkával egy időben kell elvégezni. A földnek már melegnek kell lennie a naptól. A különböző régiókban a tavasz eltérően jelentkezik, nagyjából feketebabot ültetve, a kertészek április második felétől március végéig tartanak. Az ültetés jele lehet a gesztenye virágzása, ha egy ilyen növény a régióban található.

A magokat előzetesen meg kell áztatni vízzel, és éjszakán át hagyni. Reggel, amikor duzzadnak, elkezdesz leszállni. Ez a folyamat egyszerű. Elegendő egy 5–8 centiméter mély hornyot készíteni az ágyban, önteni gyenge kálium-permanganát oldattal, és elosztani a magokat egymástól 25–30 centiméter távolságra. Az utolsó szakasz a magok permetezése földdel.

Növényápolás

A fekete bab hőszerelő növény, ezért javasoljuk, hogy takarja el sűrű védőfóliával az eső időszakában vagy a hűtés alatt. Vigyáznia kell a növényekre, valamint a kertben lévő összes többi növényre, rendszeresen kell öntözni, gyomlálnia és meglazítani a talajt.

Nélkülözhetetlen feltétel a föld földelése. Ez a folyamat szükséges a növény rizómájának támogatásához. Ha ez nem történik meg, akkor eltörhet, és a növény meghal. Művelni kell akkor, amikor a bokor növekedése elérte a 7-10 centimétert. A petefészek megjelenése után 8 nappal a bab érlelődik, ezért betakarítható.

Kiválasztás és tárolás

A széles babtermesztés egyszerű. De helyesen kell mentenie. Ehhez ki kell válogatni a babot, szárítani őket néhány napig. Helyezze a terméket üvegekbe vagy szövetzsákokba. Csak száraz és hűvös helyen tárolhatja, ahol a levegő hőmérséklete nem haladja meg a 10 fokot, és a páratartalom 50%.

Amikor egy babkultúrát választ egy élelmiszerboltban, meg kell tanulnia a csomagoláson feltüntetett lejárati időt.Javasoljuk, hogy vizsgálja meg a csomagolás tartalmát, a babnak szorosnak, szilárdnak és simanak kell lennie, a babnak nem szabad összetapadnia. Repedések vagy rovarok nyomai alacsony minőségű terméket mutatnak.

Vélemények a kertészekről

Catherine

Körülbelül egy éve csinálok fekete babmaszkot. Már észrevette a pozitív hatást - a bőr frissebb lett, és a szem alatti körök eltűntek. Az egyetlen hátrány, hogy a babot hosszú ideig kell főzni, hogy lágy legyen. Hozzáteszem kibővített csipkebogyót és mandulaolajat a maszkhoz, hogy még tápanyagosabbá váljék.

Victoria

Vegetáriánusok családja vagyunk. Ezért annak érdekében, hogy testünket hasznos anyagokkal megtöltsük, folyamatosan adunk fekete babot ételeinkhez. Tavaly úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk saját magunkba ültetni, elégedettek voltak a terméssel. A fő nehézség a túlzott szárazság és a talaj túlcsordulásának megakadályozása. Mindkét esetben a bokor meghal.

A fekete bab számos tézist tartalmaz, amelyekre az embernek szüksége van a teljes élethez. Ajánlott az ételekhez adni. De ezt megelőzően feltétlenül meg kell győződnie arról, hogy az nem okoz káros hatást a testre az ellenjavallatok és a lehetséges mellékhatások vizsgálatával.