Monica saláta - Eclipse Fur és Olivier
A könnyű növényi saláták nem nagyon népszerűek a nagylelkű ünnepi asztalon. De ha érdekes zöldségkeveréket készít húsösszetevőkkel kombinálva, akkor már vonzóbb lesz.
Ínyenc és ugyanakkor nagyon egyszerű "Monica" saláta könnyen elkészíthető vacsorára vagy szolgálhat fel ünnepi élvezetként. Ez egy saláta, amely képes elhomályosítani a már unatkozó kabátot és az olivier-t. Nagyon kielégítő és gyengéd. A főtt csirke hangsúlyozza a pekingi káposzta kellemes ízét.
Hagyma jelen van az előételben, de ezt nem kell félni, mivel használat előtt ecettel pácolni kell, és a keserűség teljesen eltűnik.
Az öltözködéshez használjon majonézt, 67% zsírtartalommal. Ha szükséges, fűszereket és fűszereket is használhat.
összetevők:
- csirke filé - 100 gramm;
- hagyma - ½ fej;
- csirketojás - 2 darab;
- asztali só - ízlés szerint;
- asztali ecet 9% - 1 evőkanál;
- növényi olaj - 1 teáskanál;
- Pekingi káposzta - 100 gramm;
- uborka - ½ közepes méretű gyümölcs;
- majonéz - 2 evőkanál.
Hogyan készítsünk Monica salátát?
Apróra vágja a hagymát. Ezután tegye egy kis tálba, öntsön ecetet, olajat és keverje össze. Hagyja kb. Negyed órát.
Mossa meg a filét, vágja le a bőrt, fóliázza és forralja. Forrás után sózzuk a levest. Íze érdekében egész hagymát, sárgarépát és babérlevelet helyezhet. Hűtés után a húsot lehűlés után apró darabokra vágjuk.
Keményen főzött tojásokat, lehűtsük és meghámozzuk. Ha szükséges, öblítse le vízzel a kis impregnációk eltávolításához a héjból és darabolja kockákra.
A pekingi káposztát fel kell osztani, vagy csak a megfelelő mennyiségű levelet el kell választani, és fel kell vágni.
Szeleteld az uborkát.
Kombinálja az összes hozzávalót egy kényelmes tartályba, adjon hozzá hagymát, és ecet engedje le. Ízesítsük fel a salátát majonézzel és finoman keverjük össze.
Az asztalra salátát tálalva feküdjön a apróra vágott zöldekre. Bon étvágyat!
Írta:
Koreai stílusú gyors cékla: a legfinomabb recept
Szilva lekvár otthon
A vendégek örömére saláta koreai sárgarépa és narancs - a vendégek csodálkoznak
Étvágygerjesztő instant leves - csak 25 perc
Helena
nem született olyan saláta, amely az olivier összefonódik
Így van, pontosan ugyanaz a véleményem. Egyetlen Olivier-saláta sem fekszik el. És ez a „monica” még inkább.
Evlampy Sukhodrishchev
Most Monica-nak hívják?
Alexander
Nagyon érdekes saláta. Gyorsan készülj fel. Kiegészítésem - elegendő mennyiségű sót, egy teáskanál cukorral és szárított gyógynövényekkel töltöttem a hagymát. Provence volt. Öntsön ecetet és adjon hozzá egy kevés növényi olajat. Keverjük, hagyjuk egy kicsit állni. Ezután legfeljebb 10-15 másodpercig forrásban lévő vízzel öntötték, és egy salátára öntötték.
Olga
És hogy a csirkefilé lédús legyen, azt nem hideg, hanem forró vízbe kell tenni! Egy egyszerű szabály: ha húslevest szeretne, akkor húst hideg vízbe tegyen, ha lédús főtt húst szeretne, forróba.
győztes
Finom saláta, természetesen, de Olivier és a hering egy bundában, én jobban szeretek! 😂
Kira
Olivier Olivier! És Monica saláta, nem rossz, tudomásul vette.
Svetlana
Tojás helyett adjunk hozzá avokádót.
Tatiana
Adjon hozzá előny és pams __ okroshka recept sertéseknek
Svetlana
hol van Olivier és egy bundája, csak egy falu Caesar, de nem több, és az, ha az Olivier és a bundák fölé helyezni, csak ostobaság
Szergej
Bubly, Ön szerint mi a burda, amely elhomályosítja a közkedvelt Olivier-t? Jók a vágás előtti sertések etetésére.