Rövid, hűvös nyár körülmények között nem olyan könnyű a paradicsomnövényt megszerezni, különösen északnyugaton, Szibériában és Urálban. Számos erőfeszítést kell tennünk annak érdekében, hogy a paradicsom növekedjen és örüljön az érett gyümölcsöknek. Az ilyen éghajlati övezetekben számos meghatározó fajtát tenyésztettek, amelyek növekedési korlátokkal rendelkeznek, vagyis egy bizonyos magasság elérésekor a bokrok minden erejüket a zöldségek virágzásához, növekedéséhez és érleléséhez fordítják. Az ilyen fajtákat azonban nem védett talajba ültetik, csak a középső sávban, és a hideg területeken a paradicsom nem képes tető nélkül a feje fölött.
Alacsony növekedésű paradicsom Szibériában és az Urálban
Az alacsony paradicsomnak erős szára és korlátozott számú kefe van. Előnyeik:
- kevés mostohaanyja van;
- erős törzstel rendelkezik, amely képes ellenállni a termésnek;
- nem igényel sok helyet, tömörített partokon használható;
- film üvegházakban és menedék nélkül termesztik.
A kockázatos gazdálkodás területein történő sikeres termesztéshez ki kell választani a korai és közepes érési fajtákat és hibrideket:
- Pirók. Kifejezetten a szibériai éghajlatnak, az Urálnak, a Távol-Keletnek nevelték. A korai érésű fajtának tekintik, és június 25-ig adja az első növényt üvegházi termesztés során. A paradicsom pirossá válik 3-3,5 hónappal a palánták vetésére. A süvöltő bokor erős, nem tesz úgy, hogy egy harisnyakötőt tart a csaphoz, és eltávolítja a mostohatyagokat, 0,4–0,5 m magasra nő. Képes fejlõdni gyenge talajon, nem szereti a nitrogénfelesleget etetés közben. A megfelelő gömb alakú, vékony bőrű, rózsaszínű paradicsom súlya legfeljebb 150 g. A süvöltő kb. 5 kg hozamot jelent 1 négyzetméterenként. A paradicsom univerzális, természetes formájában és téli készítésre fogyasztják.
- Nyilvánvalóan láthatatlan. A paradicsom neve önmagáért beszél. Az előzetesen meghatározó fajtaként jellemezhető. A vetőmag csírázásának napjától a betakarításig 3 hónapig tart. Menedék nélküli termesztésre termesztik a bokor méretét, miközben eléri a 0,5–0,6 m-t. A paradicsom rózsaszínű, kerek, sima, súlya legfeljebb 120 gramm. Természetes formájukban szeletelt salátával készítik, lecho, paszták, ketchupok, gyümölcslevek készítésére készítik elő. Megfelelő gondossággal bokonként 3,5-4 kg-ot ad. A feltárt hiányosságok közül savanyú íze van.
- paraszt. A fajtát korai állapotba sorolják, a hajtások csírázása után 3,5 hónappal érik. Egy felnőtt növény nem lehet magasabb, mint 0,7 m. Átlagos mennyiségű lombozatot és bokrosodást mutat. A bokrot megkötni kell, egyszerűen elhagyja, petefészket képez és gyümölcsöt hord a hideg nyáron is. Érett, kerek, akár vörös színű paradicsom tömege 50–100 g. Univerzális fajta. Használja a természetes formájában és a pácoláshoz.
- Hölgyek ujjai. A fajtát hosszú ideig neveltették, de népszerűsége az évek során nem csökkent, a jó hozam, a korai érés és a szükségtelen gondozás miatt. A bokrok magassága eléri a 0,6–0,7 mt. A hajtások megjelenésétől számítva 3,5 hónapon belül érik. Közepes leveles és sötétzöld tetejük van. A paradicsom kicsi, hosszúkás, kicsi, végén gombóc, 50-60 g súlyú. Sűrű húsuk, édes-savanyú ízük van. A kertészek ezt a fajtát egyetemesnek tekintik, alkalmas salátaszeletekre, sózásra. Sikerül adni a termést a késõi virágoztatás teljes lendületének.
- Szibériai trojka. A fajtát szibériai tenyésztők tenyésztették. Az egész Oroszországban elterjedt és beleszeretett a kertészekbe, hogy magabiztosan ellenálljanak az időjárási zavaroknak, a termelékenységnek és a gyümölcsök ízének.A bokor 60 cm magasságra növekszik, vastag törzsével rendelkezik, amelyet a gyümölcs betöltése során össze kell kötni. A pirospaprika alakú paradicsom 15 cm hosszúra nőhet, súlyuk 200 és 300 g között változhat. Esős nyáron a késői virágozástól kezdve kezelésre van szükség. Egy gondosan gondozott bokor paradicsom akár 5 kg zöldséget eredményez. A nagy mennyiségek miatt a paradicsomot nem lehet egészében pácolni, tehát a gyümölcsöt frissen fogyasztják, szárítják, fagyasztják, feldolgozásra küldik, ketchupok, paszták, gyümölcslevek és lecho előállításához.
- Alsou. Ezt a fajtát közepesen korainak tekintik, és ajánlott üvegházakba és nyílt talajra egyaránt ültetni. Menedék nélkül nő 80 cm-ig, kedvező feltételek mellett eléri az 1 m magasságot. A vékony csomagtartó miatt a bokornak harisnyakötőre és támaszra van szüksége. A gyümölcs szív alakú, teljes érett rózsaszín-piros, ízű cukor, 300–500 g tömegű. Frissen felhasználják gyümölcslevek és paszták készítésére.
- Demidov. A szibériai és az északi régiókban termesztésre szolgálnak. A paradicsombokrok erősek, alacsonyak, felállóak. 0,6 m-re nő. Hidegálló, üvegházakban és menedék nélkül is termesztik. A gyümölcsök a 110. napon érlelik a mag csírázása után. A gyümölcsök rózsaszínűek, nagyok, kissé lelapultak, súlyuk 200–300 g, sűrű és lédús pép, savanyúság nélkül.
- Szibéria nehézsúlya. A szibériai tenyésztők számos előnyt kombináltak benne: nagy gyümölcsök, a növények korai hozama, az időjárási viszonyok szerénytlensége, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Nyílt terepen a növények eléri a 0,5–0,6 m-t, az üvegházban pedig 0,8–1 m. A lombozat telített zöld színű. A gyümölcs nagy mérete miatt támogatást igényel, de a hevedereket is kéz alá kell helyezni. Rózsaszín bors alakú, sűrű, lédús belső tartalommal rendelkező gyümölcsök tömege eléri a 0,5 kg-ot. Ne törekedjen, szállítsa a kocsit a megjelenés feláldozása nélkül.
Paradicsom a középső övezethez és a moszkvai régióhoz
A középső szalag enyhébb éghajlattal rendelkezik, mint az északi régiók. A legnépszerűbb és gyümölcsözőbbek:
- Sanka. Oroszországi gyűjtők által tenyésztették középső talajművelés. A shtambovy bokor nem igényel harisnyakötőt, 0,5–0,6 m magasságra nő. Ultra érettnek tekintik. A vetőmag ültetése és az első növény beérkezése 80-85 nap. Alkalmas nyílt terepen történő ültetésre. Ellenáll az alacsonyabb hőmérsékleteknek és a naphiánynak. A hozam 15 kg-ig 1 négyzetméterenként nem lehet hibrid, a magokat össze lehet gyűjteni és felhasználni a következő év ültetésére. Piros színű, kerek, húsos húsú zöldségek 80-100 grammra növekednek. A Sanka a betegség jeleinek megjelenése előtt érlelődik.
- Mongol törpe (mongol törpe). Jó, hogy ellenáll a hideg nyaraknak és a hőnek, ezért alkalmas széles körű termesztésre. Az egyik legrövidebb. Magassága körülbelül 15 cm, de átmérője körülbelül 60 cm, a kúszó paradicsomhoz tartozik. Nincs szükség harisnyakötőre és szorítóra, ellenáll a betegségeknek és a késő marónak. Megfelelő gondossággal 1 bokorból akár 10 kg édes gyümölcsöt is összegyűjthetünk. A hátrányok között szerepel a fajtamag vásárlásának nehézsége.
- Vera. Termelő és korai fajtának tekintik. 0,6 m magasra nő. A hajtások csírázása után és az első betakarítás előtt kb. 90 nap telik el. Az érett vörös paradicsom kerek, vékony és tartós bőrű. Súlyuk 100–150 g. A zöldség egyetemes, természetes formájában fogyasztják, pasztákhoz és ketchupokhoz készítik, pácolják, sózják, szárítják.
- Kertész petrezselyem. Kis bokrokkal rendelkezik, legfeljebb 0,6 m magas. A hibridekhez tartozik, ezért az ültetéshez évente új zsákot kell vásárolni vetőmaggal. A paradicsomot tenyésztik a nyílt talajon. A gyümölcsök feltöltése előtt tanácsos egy bokrot kötni. A petrezselyem növényenként 4 kg paradicsomot ad. Vörös színű, enyhén hosszúkás gyümölcsök. A paradicsom átlagos tömege 150-180 g.Ízletes salátákban és tartósítva.
- Kibits. Oroszországban ennek a paradicsomnak a magját a begyűjtőktől vásárolják meg. Ez egy alacsony bokor vastag szárral és erős gyökerekkel. Eléri a 0,6 m magasságot, az érési időszak alatt a harisnyakötőt állítja, különben megtört a gyümölcs súlya alatt. Ultra korai paradicsomnak tekintik. A gyümölcsök pirossá válnak a palánták megjelenése után 80-90 napon belül. Hengeres alakú, orrával a végén, legfeljebb 12 cm hosszú, édes-savanyú ízű. Az 1 paradicsom tömege 60-80 g. A gyümölcs kis mérete miatt tanácsos ezeket tartósításra és szárításra használni. Csendesen ellenáll a szállításnak.
- Caspar. A hibrid csoporthoz tartozik, a kertészek mindenütt termesztik. Nem védett talajban 0,6 m-ig nő, üvegházban - 1 m-ig vagy annál magasabb. Korai érés, 3,5 hónappal a csírázás után. A gyümölcs hosszúkás, vörös színű, körülbelül 100 g súlyú. Minden bokor képes 2,5 kg paradicsom előállítására. A bőr sűrű, Caspar savanyú ízű. Az alkalmazás univerzális, salátákban, sózáshoz, szárításhoz, forgatáshoz használják télen.

Különböző éghajlati övezetekben történő termesztés céljából a nemesítők számos fajtát tenyésztettek, köztük a meghatározó fajtákat is, amelyeket főleg azok a kertészek ültetnek, akiknek nincs polikarbonát üvegházak, hanem csak film menedékhelyük, vagy nincs elég hely a magas paradicsom termesztéséhez. Kiválaszthatja saját fajtáját, amely jól növekszik egy ilyen talajon és kiváló hozamot nyújt, csak sok faj kipróbálása után. Nincs minden kertész számára egyetlen javaslat.
hogyan lehet magas hozamú paradicsommagokat vásárolni