Muscat fehér szőlő: a fajta jellemzői és leírása

A híres szőlőfajták között szerepel a Muscat white. A fajta pontos eredete ismeretlen, de a szőlő egyik legrégebbi képviselőjének tekintik. A Muscat a feldolgozás céljából termesztett szőlő tipikus képviselője, fő célja a borkészítés.

A fajta jellemzése és leírása

A fajta a szőlőnövények keleti csoportjába tartozik. Feltehetően Egyiptomban vagy Szíriában tenyésztették. A Muscat a meleg éghajlattal rendelkező országokban kapta a legnagyobb forgalmat: Olaszországban, Spanyolországban, Romániában, Bulgáriában, Magyarországon, Franciaországban és az Egyesült Államokban. Oroszországban a fajtát ritkán termesztik a nem megfelelő fagyállóság miatt. A szőlőnek gyakran nincs ideje a teljes éréshez. Az öregedés 140-150 napig tart, és a legtöbb régióban október közepén a hőmérséklet szinte nullára esik. A muskotát az ország déli részén termesztik, ahol van elég napja és meleg napjai száma.

A Muscat kis fehér fürtökkel rendelkezik, átlagos tömege 200-300 g. A klaszter tömege ritkán haladja meg a 400 g-ot. A bogyók csinos, kissé kicsik. A bőr színe halványsárga, gyönyörű sárga színű. A gyümölcsök lekerekített alakúak. A szőlő ízlés szerint édes, a gyümölcs magas cukortartalommal rendelkezik (20 g / l), de egy kevés savval - körülbelül 6-7 g / l. A cukortartalom és a savasság aránya a tenyészet sajátos növekedési körülményeitől függően változhat.

A szerecsendiót ipari méretekben termesztik, és a kapott termésből szüret desszertborokat készítenek, hozzáadnak pezsgőhöz és gyümölcslevekhez. A fajta egy italnak egy rózsa kombinációjában citrus ízt ad. A bogyók nagyon alkalmasak friss fogyasztásra, a Muscat ingyenesen megtalálható a piacon, különösen a piacokon. A termelékenység 60–120 centert tesz lehetővé egy kirakodási hektáronként. A fajta maximális termésbe lép, amikor 6-7 éves korban érkezik.

A palánták kezdetben ereknek, kissé leengedett tetejűek. A levelek fogazott, élénkzöld. A szőlő nyár elején vagy második felében kezd virágzni, nincs szükség beporzóra. Kevés gyümölcsöző hajtás van - a szőlő 50-60% -a gyorsan meghosszabbodik, hossza könnyen elérheti legalább 5 métert. A metszésfajtáknak évente legalább egyszer kell rendszeresen működniük. A hajtásokat 5-8 szemmel lerövidítik.

A fehér szerecsendió nem rendelkezik jó immun tulajdonságokkal, és nem megfelelő karbantartás esetén gyakran beteg. Különösen veszélyes a szőlőre a lisztharmat, az oidium, az antracóz. Az esős évszak és a felhős időjárás szürke rothadást okozhat a hajtásokon. A fürtökön egy-egy levélcsokor néha előrehalad. A szőlőt szezononként 2-3 alkalommal kell feldolgozni fungicid szerekkel.

A Muscat a következő pozitív tulajdonságok miatt szereti:

• stabil hozam;
• könnyű gondozás;
• a gyümölcsök magas tartási minősége;
• jó szállíthatóság;
• univerzális cél.

Azoknak a kertészeknek, akik egy ültetési fajtát választanak, a negatív szempontokkal kell foglalkozniuk:

• gyenge immunitás a vírusos betegségekkel és a gombás spórákkal szemben;
• hosszú érési időszak;
• alacsony fagyállóság.

A Muscat termesztésével kapcsolatos összes probléma könnyen megoldható, ha a növényt megfelelő és rendszeres ápolással látják el.

leszállás

A Muscat ültetés jellemzői a helyes választás. Ha van egy domb a nyaralóban, akkor ez nagyon hasznos lehet a szőlő termesztésében.Kerülni kell az alacsony helyeket, különösen a mélyedéseket, így a növény kevesebb napot fog kapni, és a talaj jobban savanyul. Az agyag talaj Muscat számára nem elfogadható. Ha egyértelműen meghaladja az agyagtartalmat, adjon hozzá talajhoz folyami homokot, tőzeget.

A szőlő palántákat április közepén ültetésre készítik elő, és előkészítik a gyökérrendszert stimuláló adalékanyaggal. A hamuzsír-műtrágyákat előre vezetik a talajba, a fajta az első évtől kezdve jól reagál a mikroelemre, és további gondozásakor hamuzsír-adalékanyagokat használnak a hozam növelésére. Az ültetés után a talajt jól meg kell nedvesíteni és talajtakarni, hogy a talaj vízszintje megmaradjon szalmával vagy fűrészporral.

gondoskodás

A Muscat gondozása gyakorlatilag nem különbözik a másik szőlőfajta gondozásától, mégis számos tulajdonsággal rendelkezik. Ezek nem bonyolultak, de megismerést igényelnek. Nem szabad elhanyagolni a gondozást, különben a termés tönkremehet, és a növények megbetegednek. A muscattermesztés jellemzői a következők:

• ritka öntözés. Lehet, hogy csepegtetési technikát alkalmaznak, de ha nincs erre lehetőség, akkor az árokásásos módszer;

• talajtakarás. A földet minden öntözés után meg kell takarni. A talajtakaró ideális összetétele a tőzeg és a humusz, egyenlő arányban vetve;
• rendszeres gyomlálás a gyomoktól. A túlzott növényzet a tápanyagok egy részét a talajból veszi ki, és akadályozza a szőlő növekedését;
• a kártevők és betegségek megelőző kezelése. Töltsön el virágzás előtt Bordeaux folyadékkal, vitriollal, használhatja a Fitosporint, Topazot.

A szőlő állapotát folyamatosan ellenőrzik. Az egészséges növény aktív hajtásképződés; a leveleken nem lehetnek fertőzés jelei - lepedék, zárványok, repedések. Ha változások léptek fel, azonnal keresse meg az okot, és szüntesse meg azt.

telelés

A szőlő délen történő termesztésekor a növények védelme nem szükséges. A fajta nyugodtan túlélheti a tél talajtakarás nélkül. Ha a fajtát még abban a térségben ültetik, ahol a tél novemberben következik be, akkor óvatosan kell védeni azt. Célszerű üvegházat készíteni a szőlő számára télen. A gyökérzet és a szalmával történő szokásos talajtakarás szintén megfelelő. A Lapotnik, a fenyőágakat szalmára helyezik, a gerinc tetejére pedig ponyvával, cellulózzal vagy bármilyen vízálló anyaggal borítják őket. A szőlőt csak áprilisban nyitják meg, amikor a környezeti hőmérséklet pozitív tartományba kerül.

Kertészek véleménye

Valentin Anapából Azt mondja:

„A Muscat az első szőlőfajta, amelyet elkezdtem termeszteni a kertemben. Az érés 4 hónapon belül megtörténik, a bogyók lassan, de egyenletesen érnek. A gyümölcsök íze lehetővé teszi, hogy azokat dzsem főzéséhez, gyümölcslevek készítéséhez, természetesen borokhoz felhasználják. Minden tavasszal, a tél után, a szőlőt nitrophosz táplálják. Gyorsan növekszik a zöld tömeg, és a hajtások aktívan virágzik. "

Antonina Krasnodar területéről Azt írja:

„Szőlőm már 8 éves, és továbbra is nagy számban hoz gyümölcsöt. A bogyók kicsit kicsik és csontozottak. A változatosság gondozásában szerény, de reagál a gyakori öntözésre. Semmilyen esetben ne töltse meg a növényeket, különben rothadás képződik, és a bogyók íze romlik. Jobb, ha tartózkodunk az öntözésről a termés során. ”