A paradicsom édes fekete fajtáinak választéka

sokféleség fekete paradicsomfajták lenyűgöző, de jó terméshozatalhoz navigálnia kell a jellemzőikben. A nyílt területen termesztésre alkalmas paradicsomfajok vannak, és vannak olyanok is, amelyeket csak az üvegházban lehet termeszteni.
Egy adott fajta leírása alapján lehetővé válik a termés, a szín, a konzisztencia és az ajánlott feldolgozási és tárolási módszer kiválasztása.
Jellemzők
Ezek a paradicsom egyáltalán nem feketék, mivel a bőre ragyog a barna és a lila árnyalatok között. Természetesen első pillantásra feketenek tűnnek, de ez csak egy kezdeti optikai csalódás. Melyek ezek a gyümölcsök jellemzői? A szín az egyetlen különbség. Az antocianin nevű szerves pigment jelenléte révén nyerhető. Ez az anyag jó a test számára, így a sötét paradicsom az egészségre nézve biztonságos.
- vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag;
- a test normális működéséhez nélkülözhetetlen;
- tele van a maximális segédprogrammal.
A paradicsomot szokatlan íz jellemzi, ami a készítményben jelen lévő savak és cukrok különleges arányának köszönhető. A megfelelően termesztett zöldségnek, amelynek feldolgozásához nem használtak vegyi anyagokat, szokatlan, édes gyümölcsös utóízzel kell rendelkeznie. A legtöbb fekete paradicsomfajta:
- a legvékonyabb héj;
- lédús és gyengéd pép;
- vonzó aroma.
Mindezen tulajdonságok megőrzése érdekében a zöldségeket gondosan össze kell kötni, ami kizárja a talajjal való érintkezést.
Nem minden fekete paradicsom alkalmas megőrzésre és sózásra.
Az üvegházhatású körülmények között növekvő típusok
Az üvegházhatást a hideg éghajlattal rendelkező régiók és a korai fagyok szükségesek. Ilyen körülmények között érdemes különféle fekete paradicsomfajtákat választani, ami lehetővé teszi, hogy egy nagy és kiváló minőségű növényt kapjunk, amely személyes célokra vagy értékesítésre használható.
A fajták rövid jellemzői:
- Ashkelon F1. Ez egy nagy gyümölcsű hibrid típusú, sötétbarna színű, közepesen korai héjjal. Átlagosan 100-105 nap alatt érik el, és a határozatlan zöldségnövényekhez tartozik. A gyümölcsök elérik a 220-240 g-ot, lekerekített formájúak, sűrű héjuk fényes ragyogással, kellemes ízléssel és aromával. Megkülönböztető jellemzők: kiváló kereskedelmi minőség és ellenállóképesség a szállíthatósággal szemben. A hozam 20 kg / m2.
- Az Ashdod F1 egy korai hibrid, amelynek érése elegendő 90 napig. A gyümölcsök sötétbarna színűek, 170 g tömegűek, félkör alakúak, egyedi, édes gyümölcsös ízűek és sötét cseresznye színű hús. Az 1 m2-es hozam 18 kg.
- Fekete kikötő - Különböző sötét paradicsomok, amelyeket meg kell őrizni. Rendelkezik a sűrű bőrrel, amely a feldolgozás során nem esik szét, és hosszú sóoldatban tárol. A bokrok akár 1,2 m magasak is lehetnek, a rügyek körülbelül 18 gyümölcsöt tartalmaznak, 50 g-os súlyúak, a megjelenésük és ízük pedig a csokoládé bőrének köszönhetően hasonlítható össze. A hozam 5,3 kg / m2.
- Fekete báró A lejárati idő 115 nap, a bokrok magassága eléri az 1,5 mt, és a gyümölcsök csokoládé színűek, legfeljebb 250 kg súlyú, lekerekített és enyhén bordázott. A hús lédús színű, és a kultúra eléggé szerény az ellátásban.A hozam 6,5-7,5 kg / m2.
- Japán fekete szarvasgomba. A növényi közepes érettség és a maximális előny 115 nap. A cserjék magassága 200 cm, és körülbelül 6, 150 g súlyú gyümölcs alakul ki egy 1 címerre, ha zöldséges kertből eltávolítjuk a paradicsomot, akkor télig mentheti őket.
Milyen típusú növényeket termesztenek az üvegházhatású körülmények között
Lehetőség van egy jó termény termesztésére a nyílt területen, de követni kell az ápolásra, etetésre és öntözésre vonatkozó ajánlásokat. A fekete paradicsom választása nyitott ágyak számára ésszerű. Kiváló ízük, aromájuk, gomba- és egyéb betegségekkel szembeni ellenálló képességük van.
A fajták leírása:
- Fekete herceg. A kultúra 2,5 m-re növekszik, a szezon közepére utal, amelyhez elegendő az érlelés 120 napig. A zöldségek 400 g súlyúak és sötét színű, fényes hatású bőr. A gyümölcsöket édes, inkább desszert íz jellemzi, fokozva a fitophthorával szembeni ellenállást. Az érettség elérésekor kb.
- A csokoládé egy közepes korai érésű zöldség, amely 115 napig elegendő ahhoz, hogy érettséget érjen el, és a bokrok akár 150 cm magasak is lehetnek. A gyümölcsök lapos alakúak, többkamrás megjelenésűek, a bőr barna színe, narancssárga-barna cellulóz, súlya 400 g. A megkülönböztető jellemzők húsos, édes és kellemes ízűek, hozama 12 kg / m2.
- Viagra. Közepes korai paradicsom, 112 nap alatt érlelődik, legfeljebb 2 méter magas, és gyümölcsök átmérője 7 cm és 100 g súlyú. szárazanyag-tartalom. A hozam körülbelül 10 kg / m2.
Cseresznyefajták
A cseresznye paradicsom népszerű, különösen a fekete fajták. Ezek eredeti megjelenésűek, kitűnő íztartalmúak, ételek, mint például saláták, harapnivalók stb. Díszítésére szolgálnak.
A fajták leírása:
- Fekete csokor. A mini paradicsom kiváló ízléssel és különösen kreatív megjelenéssel rendelkezik, amelyekhez gyakran használják előételüket. Ez a fajta nem alkalmas sózásra, mivel a feldolgozás során túlságosan vékony hámlódás történik. A bokrok magassága kb. 150 cm, az érlelési idő 80 nap. A növénynek szokatlan gyémánt alakú levelei vannak, amelyeknek nincs rágcsáltsága. A kefe körülbelül 5-10 paradicsomot tartalmaz, amelyek mindegyike 70 grammot tartalmaz, a gyümölcs először zöld, majd rózsaszínes lesz, fokozatosan sötétlila és majdnem fekete színűvé válik. A termelékenység 1 kg-ból 6 kg.
- A fekete cseresznye egy korai érett fajta, melynek érettségének eléréséhez elegendő 105 nap, 1,8 méternél nagyobb, és 20 g-os gyümölcsökkel, majdnem kerek alakú, sűrű bőrrel. A paradicsom magas cukortartalmú, húsos és lédús, és ezen kifejezetten kellemes aromája mellett. A zöldség friss fogyasztásra és későbbi sózásra alkalmas. A hozam 7 kg / m2.
- A Cherry Negro F1 egy korai hibrid fajta, amely 90 nap alatt érik. Határozatlan növényekhez tartozik, ovális gyümölcsökkel, barna-barna árnyalattal, valamint kifejezetten zöld csíkokkal rendelkezik. A paradicsom sötét cseresznyehús, 30 g súlyú és körülbelül 21 darab van jelen a bojtján. A minőséget frissen használják és megőrzik. A hozam 13 kg / m2, a gyümölcsök pedig édes és kellemes ízűek.
Majdnem minden fekete paradicsom cukros íze van, azonban különösen a cukortartalmú édes fajok szerepelnek.
A cukros gyümölcsök jellemzői:
- A barna cukor egy közepes korú faj, amelyhez elegendő az érlelés 120 napig.A növény magas, és a gyümölcsök szinte fekete színűek, húsos cellulóz és édes ízűek, valamint 150 g súlyúak.
- Görögdinnye - közepes korai és elegendő az érleléshez 110 nap. A bokrok magasak, ezért további harisnyatartót igényelnek. A gyümölcs átlagos súlya 100 g, emellett vörösbarna színű bőr, édes sárgadinnye és klasszikus kör alakú.
- Ivan da Marya F1 egy magas és korai faj, eléri a 180 cm magasságot, és 100 nap alatt érik. A bokrokat óvatosan kell kötözni, de nem kell megmászni és metszeni. Kis méretű, vörös-barna árnyalatú, 200 g-os gyümölcsök, édes, kellemes ízű, lédús és húsos pép. A hozam 5 kg / m2.
A sötét paradicsom valóban egyedülálló. Különböző fajtákat kipróbálhat, hogy megbizonyosodjon a szokatlan ízéről, kellemes aromájáról és más hasznos tulajdonságairól. A növekvő paradicsom nem nehéz, fontos csak az alapvető szabályok betartása.