Illatos paradicsom mentával és fokhagymával a téli - az eredeti recept
A paradicsom szinte minden gyógynövény és fűszer nyereménye. És a menta nem kivétel. Kellemes frissítő íze nem hagyja közömbösnek mindenkit. És örömmel készítünk paradicsomot mentával a télre a fotó alapján készített recept alapján, ezt a receptet lépésről lépésre, és ez nem lesz nehéz. Édes, savanyúak. A fokhagyma fűszereket és kellemes utóízet ad.
Ahhoz, hogy készítsen egy kvarchús paradicsomot mentával, szüksége lesz:
- paradicsom - 500-600 g;
- fokhagyma - 2 szelet;
- 4-5 paprika és borsó;
- menta - pár gallyat;
- víz - 500 ml;
- konyhai só - 1 evőkanál.
- cukor - 3 evőkanál;
- Asztalecet - 2 evőkanál.
Főzés paradicsom, menta
Az elkészített steril tartályba tegye a hámozott egész fokhagymát, néhány gallyat illatos menta és bors-borsót.
Alaposan mossuk le a paradicsomot, és töltsük fel tégelyekkel. Tegyük a lehető legszorosabbra a lehető legtöbb helyet. A zöldségek között ne felejtsük el elosztani a fennmaradó mentát.
Itt az ideje, hogy főzzünk egy pácot paradicsomra. Ehhez vegye ki a szükséges mennyiségű vizet és öntsön a serpenyőbe. Itt sót és granulált cukrot adunk hozzá. A jövőben a savanyúságot forrásig tartjuk és néhány percig forraljuk. Ezután öntsük az ecetet és kapcsoljuk ki az égőt. Forralt pácot öntenek tégelybe, hogy teljesen fedezze a paradicsom gyümölcsét.
Most sterilizálni kell a bankokat. Egy megfelelő edény alján konyhai rongyos szalvétát helyezünk, és a tartályt a paradicsomra helyezzük. Öntsünk vizet a fogasdobozok szintjére, és forraljuk 30 percig.
Miután a paradicsomot sterilizáltuk, a dobozokat speciális fedelekkel tekerjük fel, fejjel lefelé helyezzük és meleg takaróval fedjük le.
Miután az üresek teljesen lehűltek, elhelyezhetők az alagsorban vagy egy hűvös tárolóhelyiségben.
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...
