Paradicsom almalé a téli időszakban
Ma télen paradicsomot készítünk az almalében, majd az ujjak receptjét nyaljuk. Az ilyen paradicsom nem marad sokáig a tárolóedények polcain. A recepthez válasszon érett és ízletes paradicsomot, édes, kis savanyúsággal. A gyümölcslé tárolására vagy otthonára használható - ahogyan tetszik, mert nem mindenkinek van juicerje, így az áruház opció alkalmas erre az esetre.
Ennek eredményeképpen a paradicsom illatos, az almából kis ízű, harmonikusan jön ki. Ha szeretne üresen kísérletezni, akkor tetszik a recept. Kezdjük
összetevők:
- paradicsom - 1 kg;
- almalé - 1 l;
- só - 1 evőkanál;
- íz szerinti cukor;
- fokhagyma és szegfűbors - kérésre.
Hogyan lehet főzni paradicsomot almalé a tél
Készítse elő az összes terméket a listán. A paradicsomot jól mossuk és szárítsuk meg. Ha a paradicsom túl nagy, félbe vághatja.
Készítse elő a tartályt - alaposan mossa le az edényt, majd sterilizálja a gőzzel vagy a sütőben. Töltsön ki egy korsót paradicsommal.
Forraljuk a vizet a tűzhelyen, forró vizet öntsünk a paradicsomra, steril kupakkal fedjük le, és hagyjuk egyedül hagyni 10 percig. Egy idő után a víz többször megismétlődik.
Öntsük az almalé egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk fel. Ha szükséges, dobjon egy bazsalikomot.
Öntsön forró lé párolt paradicsomba. Azonnal dobja a kupakot a korsó nyakába.
Csavarja be a fedelet a kulccsal, és tegye vissza az üveget fejjel lefelé, majd a vakot meleg takaróval kell lefednie. Egy nap elteltével vigye át a paradicsomot a pincébe.
Bon étvágy!
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...