A "Globus" saláta soha nem robban fel és nem igényel sterilizálást
Ma télen készítünk „Globust” salátát, ugyanolyan ízletes, mint a Szovjetunióban. Ha még nem fogtál el, ne aggódj, azt akarom mondani, hogy valószínűleg próbáltad ezt a salátát, de nem tudtad a nevét. Ezután a "Globus" salátát paradicsomból és paprikából készítették - számunkra, a szokásosabb, csak a fokhagymát, a hagymát vagy más adalékanyagot nem.
Ma pontosan ugyanazt a receptet ajánlom, és ismételje meg, biztosan sikeres lesz a lépésről-lépésre kész fotóknak köszönhetően. Ilyen salátát szolgálnak fel az asztalra, hússal vagy baromfival, gabonafélékkel, burgonyával stb. A nagy saláta alkalmas a pörköléshez és a mártáshoz, szószokhoz, az ételeket varázslatos ízű és édes, húsos nyári paprika illatává teszi.
összetevők:
- paprika - 1,5 kg;
- paradicsomlé - 2 l;
- forró bors - ízlés szerint;
- cukor - ½ csésze;
- só - 2 evőkanál;
- ecet 9% - 1 evőkanál.
- paprika - 4 db;
- növényi olaj - ½ csésze.
Hogyan készítsünk egy finom "Globus" salátát a téli időszakban
Készítsen el minden szükséges terméket a listáról. Főzzük a paradicsomot az előző napon, használhatod a saját módszeredet, vagy egyszerűen csak hagyd ki a paradicsomot egy facsarón. Szintén paradicsomot is beilleszthet a szemekbe.
Adjunk hozzá sót a paradicsomhoz, és adjuk hozzá a cukrot.
Az ízletes növényi olaj egy részét azonnal paradicsomba öntsük, fontos, hogy az olaj ne legyen fényes illat és íz.
Édes bolgár borsot hámozzunk magból és távolítsuk el az összes vénát. A borsot öblítse le és szárítsa meg. A borsot tetszőleges darabokra vágjuk, de nem túl nagy.
Tegyük a borsot a paradicsomba, és tegyünk mindent egy kis tűzre. A borsot 15 percig főzzük, hogy a paradicsom kissé guruljon, és ne forogjon aktívan.
Egy meghatározott idő elteltével adjunk hozzá egy evőkanál ecetet a tartályhoz, keverjük össze mindent és távolítsuk el a hőből.
Ezen a ponton készítsük el a steril edényeket - töltsük ki az edényeket az elkészített salátával, azonnal eltömítsük a steril fedeleket. Tegye a dobozokat fejjel lefelé, szigetelje és hagyja egy napig. Egy idő után tárolja a pincében.
Bon étvágy!
(1 értékelés, átlagos: 5,00 5-től)
Betöltés ...
