Paradicsom "Chernomor": finom fajta, sok előnnyel

A fekete, ún. Antocianin paradicsom új sorozata nem csak eredeti megjelenése, hanem szokatlanul hasznos, sőt azt is mondhatom, hogy gyógyító tulajdonságai miatt, számos szerelmeseket érdekel sok szerelmese számára.

A fekete és a barna paradicsom megszerezte színét antocianinok jelenléte miatt - növényi pigmentek, amelyek sok más lila gyümölcsben megtalálhatók, például padlizsánban, áfonya. Ezek a pigmentek természetes szelekció vagy géntechnológia útján juthatnak hozzá a paradicsomhoz.

Az ilyen paradicsomtermelők egyik legnépszerűbb fajtája a Chernomor paradicsom. Ezek a szezon közepén fekvő paradicsomok, amelyek 110–120 napos érettséget mutatnak a megjelenés pillanatától az első érett gyümölcsig. A fajta félig meghatározó, alkalmas nyílt talajban, üvegházakban, a film alatt termesztésre.

Alapvető információk a fajtáról

A növény meglehetősen erős bokrokat képez, körülbelül 1,5 m magas. Bushhoz 2-3 szár és kötelező harisnyatartó kialakítása szükséges. A levelek olyanok, mint a burgonya zöld.

A paradicsom gyümölcsének a következő tulajdonságai vannak:

• A szín sötét lila.
• A gyümölcs alakja lapos-kerek, kissé bordázott.
• Paradicsom tömege - 160-180 g, maximális tömege - 300 g.
• Repedésálló.
• A hús húsos és lédús.
• A magas cukortartalom miatt sajátos íze van.
• Salátákhoz, különféle szószok és ketchupok formájában történő tartósításhoz használják.
• Jól karbantartott és szállításra ellenálló.

Lásd még: Paradicsom "French Mardin": népszerű fajta amatőrök és szakemberek körében

A fajta előnyei és hátrányai

Fő előnyei:

• Az osztály különleges fajtájú, nagyszerű finom gyümölcsökkel jár, figyelemre méltó ízével.
• Ültethető üvegházakba és kerti ágyakba.
• A paradicsomnak gyógyító tulajdonságai vannak az antioxidánsok miatt, amelyek elősegítik a test megtisztítását.
• A magas A-vitamin-tartalom pozitív hatással van a látásra.
• A likopin védi a daganatok kialakulását.
• Számos antocianin erősíti az immunrendszert és javítja az erek működését.

A hátrányok között szerepel:

• Fogékonyság a késői betegségre.
• A bokrok kötelező berakása és elvékonyítása.
• A talaj összetételére és ápolására vonatkozó követelmények.

A paradicsom agrotechnika tulajdonságai

Az egészséges és jó minőségű paradicsom terméshez a palántáknak erőseknek és egészségeseknek kell lenniük. A vetést megelőző magvakat kálium-permanganát-oldattal és bármilyen növekedést serkentő szerrel kell kezelni.

A palántákat előzetesen előkészítik, jobban ősszel. Könnyűnek és lélegzőnek kell lennie. Előkészítéséhez az ágyakból vett kevert kerti talajt keverjük össze, amelyen sem burgonya, sem paradicsom, komposzt vagy hamu nem nőtt fel. Ha a kerti talaj agyagszerkezettel rendelkezik, homokot vagy tőzeget adnak a készítményhez.

Lásd még: A paradicsom apikális rothadásának kezelési módszerei

Az üvegházakban a paradicsomtermesztéshez vetőmag vetése március első évtizedében kezdődik, a nyílt földön lévő vetőmag 2-3 héttel később.

A paradicsommagokat nedves talajba vetjük, egymástól 1,5–2 cm távolságra, földréteggel borítják (kb. 5 mm), és felülről kissé tömörítik.

A csírázást követő első héten a helyiség hőmérsékleti hőmérséklete éjszaka 12-13 fok, nappal 15-16 fok. palánták edzéséhez. A következő hetekben a hőmérsékletet fokozatosan 5 fokkal növelik. A palántákat ezen időszak alatt nagyon óvatosan kell öntözni.

Amint a valódi levelek megjelennek, a paradicsom edényekbe vagy más nagyobb dobozokba merül, a növények közötti távolság bennük 20-25 cm-re növekszik.

A talaj az paradicsom ágyakba és az üvegházba történő ültetéséhez előre elkészül: ősszel mész- vagy dolomitliszt adnak hozzá, sidderátákat vetnek. A palánták ültetésére szolgáló kutak a növények között 40 cm távolságra, a sorok között 60 cm távolságra komposztot, hamu, ásványi műtrágyákat készítenek.

Közvetlenül kiszállás előtt a kutak itatják, a palántákat ültetik, napos napokon a napfény fedezi.

A jövőben a növények gondozása magában foglalja:

• Öntözés egyszer 7-10 napon belül.
• Gyomlálás, lazítás.
• Műtrágya műtrágya 2-3 hetente.
• Harisnyakötő perselyek tartókhoz vagy rácshoz.
• Maszkolás, elvékonyodás a levelek megvastagodásakor.
• Felső öntet zöld trágyával (10% -os védőlevelű fű oldat).
• A növények megjelenésének ellenőrzése.

A Chernomor paradicsom üvegházban történő termesztésekor ügyeljen a következőkre:

• A fajta magas érzékenységgel rendelkezik a magas páratartalom miatt, ezért az öntözést vagy a gyökér alatt, vagy csepegtető öntözőrendszerrel kell végezni.
• A levegő páratartalmának csökkentése érdekében javasolt a talajtakarás fűvel, kartonnal vagy más segédanyaggal történő használata. A talajtakarás szintén segít a gyomirtásban.
• Ügyeljen arra, hogy szellőztesse az üvegházat szellőzőnyílásokkal vagy ajtókkal, miközben nem kívánatos huzatot létrehozni.
• Az üvegházban határozottabb megközelítést kell alkalmazni a levelek és a mostohadeszkák levágására.

Lásd még: Saját betakarítású paradicsommag

Betegségek és kártevők

A zöldségtermelők áttekintése szerint a paradicsom Chernom osztálya érzékeny az olyan paradicsomos betegségekre, mint a késői mályva. Az üvegházak szellőztetése, a növények megfelelő időben történő elszíneződése, a talaj beállítható nedvességtartalma segít elkerülni a betegséget. Betegségek megelőzésére fitoszporinnal vagy más gombaellenes gyógyszerekkel. Javasolja a növények profilaktikus kezelését rézkészítményekkel.

Mivel a növények igényelnek a talaj tápanyag-összetételét, folyamatosan ellenőrizni kell a növények megjelenését. Ez lehetővé teszi annak meghatározását, hogy a növénynek további etetésre van szüksége és milyen tartalommal rendelkezik:

• Tehát a káliumhiány miatt a régi levelek sárgává válnak, az újak pedig feltekernek.
• A foszforhiány miatt a levelek lila árnyalatot kapnak és becsavaródnak.
• Mivel a talajban nincs réz, a levelek csövekbe hajlanak, a növény leveleket vág, és nem képez petefészket.

Megfelelő mikrotápanyagokkal történő fedőréteg elősegíti az egészséges és betegségekkel szemben ellenálló növény növekedését.

A fekete színű paradicsom népszerűsége az utóbbi időben nőtt a kiváló ízű és gyógyító tulajdonságokkal rendelkező új fajtáknak köszönhetően, amelyek jótékony hatással vannak a gyermekek és a felnőttek egészségére.

Videó: A paradicsom gondozása. Az első fontos lépés