A legjobb paradicsomfajták a hosszú távú friss tároláshoz

Hideg régiókban az érett paradicsom betakarításához üvegházba kell ültetni őket. De mi van, ha a helyszín kicsi vagy egy lejtőn található, ahol egy nagy struktúra nem állítható fel. Ebben az esetben paradicsomot kell telepítenie, amely otthon jól érik, hosszú ideig fekszenek, és ne veszítsék el ízüket. Az ilyen fajták nemcsak az északiakat fogják felkelteni, mert aki télen megtagadja az illatos, ízletes paradicsomot saját kertjükből. Legjobb osztályok paradicsom hosszú távú friss tárolásra: jellemzők, leírás, előnyök és hátrányok.

A halott paradicsom sajátosságai és a tárolási feltételek

A hosszútávú tárolásra alkalmas paradicsomfajták titka egyszerű - mindegyikük rendelkezik a „Rin” génnel, amely lelassítja az érlelési folyamatot és lassítja a gyümölcsök anyagcseréjét, a hús hosszú ideig sűrű marad, de nem lesz száraz. Az ilyen fajták ellenállnak a hőmérsékleti ingadozásoknak (nap és éjszaka), valamint a páratartalomnak, a gyümölcsök nem repednek, 12-24 hétig megőrzik az ízt és az alakot. Még a fekvő paradicsomot is megfelelően kell vágni és tárolni.

A betakarítás hosszú ideig fekszik, ha ősszel történik, amikor a levegő hőmérséklete + 5 ° C alá csökken A paradicsomot nem lehet mosni, elég piszkos ahhoz, hogy puha ruhával törölje le, és nem próbálja elrontani a bőrt. A gyümölcsöket az érettség és az érettség mértéke szerint kell rendezni, minden egyes tételt dobozba kell helyezni (2 vagy 3 réteg, fűrészpor közöttük). A helyiségnek sötétnek kell lennie, az érett érettségű paradicsom hosszabb ideig tart + 8–10 ° C-on, barna vagy rózsaszín - +4 és 6 ° C között. A páratartalom nem haladhatja meg a 80% -ot.

Népszerű tozhi paradicsomfajták

Amikor a választási lehetőségeket választja, vegye figyelembe a közepes méretű gyümölcsökkel rendelkező fajtákat, kis számú kamrát, sűrű bőrt és húst. A nagy mintákat hosszú ideig nem tárolják, és az érlelés után a kicsi is ízléstelen lesz. Jó vélemények adnak olyan fajtákat, mint a római csíkos, koreai gyümölcsű, Bella Rosa, Arany Andromeda, Rózsaszín spam, Banán lábak, Német narancs eper, Rozmaring font, Honey drop és Kumato.

Top 10 napraforgó paradicsomfajták és hibridek:

• Hosszú tartó. Késő ízű, meghatározó. A betakarítás jól tárolható január elejéig. A gyümölcsök sűrűek, sima, narancssárga, nem nagyobbak, mint 150 g Hátrányok - paradicsom ritkán érik a bokrokat, pluszok - hozam, jó ízlés.
• Újév. Határozatlan, középszezonfajta. A betakarítást 3-5 hónapig tároljuk. A gyümölcsök sima, sűrűek, sárgák, 150 és 250 g között. A hiányosságok közül csak a hő-szerető, az előnyök - a betegséggel szembeni ellenállás, hozam.
• Zsiráf. Korai korai, határozatlan, közepes gondosságú, csak az üvegházban termeszthető. A gyümölcsök kerekek, szilárdak, sárga, 80-100 g. Előnyök - több mint 2 hónapos eltarthatósági idő, hozam, jó ízlés, immunitás a TMV, cladosporia és Fusarium ellen.
• Péter Péter Középszezon, meghatározó fajta, szibériai és az uráliai tenyésztésre engedélyezett. A gyümölcsök oválisak, sűrűek, vörösek 70 és 100 g között. Nincsenek hibák, méltóság - tartósság (legfeljebb 2, 5 hónap), hozam, tisztességtelenség, kiváló íz.
• Redstone (Vörös kő). Középszezon, meghatározó, gyümölcsöző minőségű.A 150 g-os, piros, szilva alakú, sűrű, január elejéig jól fekvő gyümölcsök az íze nem rontja. Hátrányok - gyenge immunitás a vírusokkal és gombákkal szemben.

• Palmyra. Korai, meghatározatlan. Előnyök - tartósság (akár 10 hétig), szállíthatóság, termelékenység, nagyon jó ízlés. Hátrányok - a fajta csak a menedék alatt nőhet. A gyümölcsök sima, narancssárga és 100 g közöttiek.
• Shedi hölgy. Korai érett meghatározó hibrid. A gyümölcsök nagyon ízletesek, kerekek, sűrűek, vörösek 150 és 180 g között, egy kicsit több, mint 2, 5 hónapig tárolva. Nincsenek hátrányok, előnyök - hozam, hőállóság és olyan betegségek, mint a verticillis, a fusarium, a TMV, a cladosporia.
• Zazimok. Késő, nem meghatározó hibrid. A gyümölcsök kerekek, sűrűek, vörösek, 2 hónapig terjednek. Előnyök - kitermelés, kitűnő, gazdag íze, repedésekkel szembeni ellenállása, jellemző a tenyésztési betegségekre és kártevőkre. Hátrányok - csökken a tárolási idő, ha a nyár esős volt.

A legjobb paradicsom szív alakú fajtáiA szív alakú paradicsom különböző fajtáinak felülvizsgálata során az ilyen jellegzetességek gyakran megtalálhatók: friss íz, ...

• Decembrists. Középszezon, indítermináns hibrid. A gyümölcsök kerekek, sűrűek, vörösek 100 és 150 g között. A fajta hátrányai - a gyakori öntözés szükségessége, nem lesz lehetséges a hibridből, a termofil növényből, a jó fényt igénylő vetőmagok betakarításából. Előnyök - akár 17 kg / m² hozam, 12 hétig tartó minőség, kiváló íz és termékjellemzők.
• Madame Courage. Korai, indítermináns hibrid. A gyümölcsök 120-150 g-os, sötét rózsaszínűek. Termelékenység 19 kg / m2-ig. A fajtában nincsenek mínuszok, a profik - a tárolási idő akár 2 hónap, a cladosporia ellenállása. Érett állapotban az íz javul.

Végül néhány további javaslatot adunk arról, hogy mennyi ideig kell tartani a friss paradicsomot. Lehet, hogy az egészséges bokrokból szedett gyümölcsöket technikai sérülések nélkül lehet elhelyezni. A kis karcolásokkal vagy foltokkal még sok másolatot készítenek, és a szomszédos gyümölcsök romlanak. Ne távolítsa el a lábazatot, ha szilárdan tartja, különben megrongálhatja a gyümölcsöt. A fajta kiválasztásának, az optimális tárolási feltételek kiválasztásának és megteremtésének szabályait figyelembe véve a paradicsom megőrzése februárig, néha márciusig tart, míg gyakorlatilag nem veszítik el ízüket.