Nagyon ízletes párolt káposzta füstölt kolbásszal
Egy vacsora étel - káposzta pörkölt kolbásszal, a recept finom, érthető, gyors és megfizethető. A káposzta és a kolbász elegáns, sokan biztosan kedvelik az ételeket. A főzés káposzta fontos a legízesebb, füstölt kolbász. Többek között adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, paradicsomszószot is használhatunk.
Az elkészített párolt káposzta burgonyapürével tálalva, bármilyen zabkása, tészta, vagy egyszerűen csak zöldséggel vagy savanyúsággal, egy friss kenyér szeletével. Nos, ha a tervek tartalmazzák a gyors és kielégítő ebédet, akkor kezdjük. A lépésenkénti fényképek segítenek a főzésben.
összetevők:
- káposzta - 300 g;
- sárgarépa - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- füstölt kolbász - 100 g;
- só, bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - 2 evőkanál.
Hogyan főzzük a káposztát kolbásszal
Készítse elő az összes terméket a listán. Válasszon közepes méretű sárgarépát és hagymát, tisztítsa meg a zöldségeket, mossa le, szárítsa meg. A sárgarépát egy közepes reszelővel, apróra vágott hagymára vágjuk.
A káposzta sűrű, feszes. Távolítsa el a felső leveleket a káposztából. Öblítse ki a káposzta villákat, szárazon. Vágjuk a káposztát vékony csíkokra.
Most válasszon egy finom füstölt kolbászot, apró darabokra vágja. A kolbász füstölt és főtt is használható.
Öntsük a növényi olajat egy serpenyőben, néhány percig melegítsük. Tegyük a káposztát, a sárgarépát és a hagymát a serpenyőbe, 3-4 percig sütjük.
Káposztához adjunk apróra vágott kolbászt, adjunk hozzá sót és borsot. Keverjük össze a komponenseket és pároljuk a fedél alatt 25 percig. A főtt káposztát bármilyen zabkása vagy zöldségével tálaljuk.
Bon étvágy!
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...