Káposzta pörkölt kolbászokkal - gyors és ízletes recept
Ma szeretném felajánlani, hogy főzzünk egy nagyon ízletes ételeket - káposztát, kolbászokkal párolva. A főzés receptje gyors, és mindenkinek tetszeni fog, és a lépésről lépésre készült képek nem fognak elveszteni a folyamatot.
A káposzta csak kolbászokkal párolható, paradicsomszószot adhat hozzá, és finom is. Fontos a legízesebb kolbászok használata. A francia kolbászokat leginkább szeretem a Dijon mustár és sajt hozzáadásával, ami a legfontosabb, hogy a kolbászok a legmagasabb fokozatot választják.
Választhatóan füstölt kolbász is használható. A párolt káposztát tálaljuk bármilyen zabkása, burgonya, vagy egyszerűen egy finom kenyér és friss zöldségek szeletével.
összetevők:
- káposzta - 300 g;
- kolbász - 100 g;
- sárgarépa - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- só, bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - 2 evőkanál.
Hogyan főzzük a káposztát kolbásszal
Készítsen el minden szükséges összetevőt a listából. Válasszon egy nagy hagyma és sárgarépa közepes méretet. A zöldségeket hámozzuk le, és szárítsuk meg. A sárgarépát egy közepes reszelővel, apróra vágott hagymára vágjuk.
A káposzta sűrű, feszes. Távolítsuk el a felső leveleket a káposztából, öblítsük le és szárítsuk meg a villákat, vágjuk a káposztát a káposzta után. A káposzta aprításához speciális reszelőt használhat.
Kolbászok, hogy elkészítsék a legízletesebbeket, miután apró szeletekre vágták.
Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, a sárgarépában, a hagymában és a káposztában. A zöldségeket 5-7 percig sütjük, alkalmanként keverjük.
Kolbász, só és bors hozzáadása a serpenyőbe, hozzáadhat egy kis fokhagymát. Keverjük össze az összetevőket, pároljuk a káposztát a fedél alatt 15-20 percig.
Egy idő után vegyen egy mintát, állítsa be az ízt, és tálalja az asztalt.
Élvezze az étkezést!
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...
