A burgonya évek óta szerves részévé vált a növénytermesztésnek. Minden kertben ültetik, és a szokásos étrendet burgonyagumók nélkül nehéz elképzelni. A burgonyát tavasz végén ültetik, amikor a föld már felmelegszik, de még mindig telíti a nedvességet. Oroszország nagy részében a burgonyát a május ünnepnapjai után ültetik.
A gumóknak nagy a hatása a termésre. Az ízjellemzők, a gyümölcs mérete és a csírázási periódus a minőségétől függ. A gumók gyorsabb és jobb növekedéséhez ajánlott a burgonya kihajtása az ültetés előtt. Erre azért van szükség, hogy kialakuljanak a korai palánták és növekedjen a termelékenység. A burgonya csírázása nem nehéz folyamat, és nem igényel sok időt és energiát. Idővel a folyamat egy-két hétig tarthat, így a burgonyát előzetesen előkészítik az ültetésre. A burgonya meleg vagy szobahőmérsékleten, magas páratartalom mellett jól csírázik, tehát a csírázási módszerek legtöbbje e két tényezőn alapszik.

tartalom
Gumók kiválasztása csírázáshoz
A növényi anyagnak magas színvonalúnak kell lennie. A következő követelmények vonatkoznak rá:
- egészséges gumók; ne vegyen be csírázásra beteg és fertőzött rohadt gumókat;
- közepes méretű gumók; ültetéshez nem szükséges 30 grammnál kisebb tömegű burgonyát használni;
- szabályos és egyenletes alakú gumók; ívelt gumókból a bokor nem egyenletes.

A burgonya csírázási módszerei az ültetéshez
Sokféle módon lehet. Mindez segít a burgonya gyors kihajtásában és a korábbi termés megszerzésében. A burgonyát 2-3 héttel az ültetés előtt csíráztatni kell. A gumók csírázására a következők a leghatékonyabbak:
A gumók csírázása fényben. A leghíresebb és leggyakoribb módszer. A kiválasztott egészséges gumókat dobozba vagy dobozba lehet helyezni egy vagy legfeljebb két sorban. Világos helyiségben tartályt helyeznek gyümölcsökkel (az ablakpárkányon vagy a padlón lehet), és hagyják a gumókat 10–14 napig. Időszakosan, hetente 2-3-szor. a gyümölcsöket megfordítják és felcserélik, hogy minden gyümölcs megkapja a szükséges napmennyiséget. A ciklus végén vastag és erős folyamatok jelentkeznek a gumókon.

Azokban a falvakban vagy nyaralókban, ahol a burgonyát nagymértékben termesztik, a burgonyagumók közvetlenül az utcán csíráznak. Öntsük meg a gumókat egy polietilénnel lefedett talajlemezre, és hagyjuk 2 hétig tartani. A levegő hőmérsékletének legalább 17 Celsius foknak kell lennie, és az időjárásnak naposnak kell lennie. Ha esni kezd, a burgonyát azonnal polietilénnel fedik le. Lehetetlen a gyümölcsök nedvesítése, különben azok rothadni fognak.
A gumók csírázása sötétben. Ugyanilyen hatékony módszer a gumók kiválasztására, amelynek eredményeként a beteg burgonyát levágják. A burgonyát egy vagy két rétegben egy dobozba helyezik, és sötét, de meleg helyiségben hagyják 2 hétig, periodikusan elforgatva a gumókat. 2 hét után a burgonya kihajt.

Csírázás cserépben vagy ládában. A gumókat 3-4 napig nedves fűrészporba kell engedni, majd egy edénybe vagy dobozba kell helyezni, ahol a nedves humusz és a föld be van takarva. A gumókat tartalmazó edényeket (dobozokat) az ablakpárkányon helyezik, és 2 héten át hagyják csírázni.

A burgonya csírázása polietilénben. Közepes méretű műanyag zacskók lesznek szükségesek. A módszer az üvegházhatáson alapszik. Minden csomag 8–12 burgonyát tartalmaz, majd a csomagot megkötjük és 8–10 szellőzőnyílást készítünk benne. A csomagokat megvilágított helyre kell telepíteni. Ez a módszer a leggyorsabb időben, és lehetővé teszi, hogy 10 napon belül már kihajtott gumókat megszerezzen.

Burgonya szárítása. Szokatlan, de nagyon hatékony módszer a gumók ültetésre való előkészítéséhez. A burgonyagumók ezzel a módszerrel jól szellőznek, lehetséges bizonyos gyümölcsök visszautasítása, és ami a legfontosabb - a szem felébresztése. A burgonyát egy rétegben a padlóra öntik egy világos szobába, és 10 napig hagyják.

A gumók nedves csírázási módszere. A burgonyát többrétegű dobozokba öntik. Vizet öntenek a dobozba, hátulról ki kell folyni. Minden burgonya legyen nedves. A gumókkal ellátott dobozt 4-5 napig 17–19 Celsius fokos helyiségben helyezzük el. Ezután a hajtások kialakulásának ösztönzése érdekében egy vödör vizet hamuval öntünk egy dobozba (1 pohár hamu 10 liter vízre). 3-4 nap után az öntözést megismételjük. A hamu helyettesíthető réznel bórral vagy ammónium-nitráttal kálium-kloriddal.

A burgonya csírázása nedves alapon. Az aljzat lehet fűrészpor, hamu, homok, tőzeg. A felsorolt termékek bármelyikét meg kell nedvesíteni vízzel. Gumókat fektetnek rá, és a talajban megmarad a nedvesség. A burgonya gyorsan kihajt.
Csírázott burgonya ültetése
Amikor a gumók kibírnak, készen állnak a növényekre. A földet felszántják vagy feltárják, a tőzeget és a trágyát eloszlatják, 20-30 centiméter mélységben lyukakat készítenek ugyanazzal a lépéssel. Mindegyik lyukba egy csírázott gyümölcs csírázik, hozzáadunk egy pohár hamut, és a lyukat talajjal borítják. A burgonyát sorokban ültetik.

Amikor az egész telek el van ültetve, a talajt vízzel megitatják. Néhány nap múlva a burgonya elkezdi kiszakadni a földről. 2 hét után a gyomok és a fű elkezdenek gyomlálni. Nyár közepére burgonyabokrok rozsdásodnak. A gyomlálás és a domboldalítás pozitív hatással vannak a gyümölcsök növekedésére, valamint egészségükre és ízükre.
A burgonya nyár végére nő. Az első gyümölcs augusztus elején kóstolható meg. Ezt követően a burgonyát kiásják a talajból fagyás céljából, szárítják, majd tárolás céljából eltávolítják.
A burgonyát ki kell csírálni, mivel ez garantálja a gyors megjelenését és a gumó növekedését. A csírázott burgonya jól növekszik, és nem igényel sok gondot és figyelmet.