Fiatal burgonya csírázása második ültetésre

Ha úgy gondolja, hogy évente csak két tengerentúli burgonyatermesztést szerezhet a tengerentúli országokban, sietünk, hogy visszatartja Önt. Oroszország sok régiójában ezt a módszert elég sikeresen alkalmazzák.

A lényeg az, hogy minden szakaszát időben és a tudományban elvégezzék, valamint hogy különleges fajtákat válasszanak. A fiatal burgonya második alkalommal történő ültetésének titkait, tulajdonságait, előnyeit és káros hatásait, az előkészítés szakaszát és a fajták kiválasztását olvassa el cikkünkben.

A fiatal burgonya leírása és jellemzői

A fiatal burgonyát éretlen gumóknak tekintik, amelyeket akkor ásnak, amikor a teteje még zöld. Az ilyen burgonyát megkülönbözteti egy vékony héj, amelyet nem lehet meghámozni, de dörzsölni kell, lézettség, világosabb árnyalat, finom íz. Ezt a burgonyát akár héjában, akár egészében főzhetjük, mivel a gumók kisebbek, mint az érlelt burgonyák.

A fiatal burgonya előnyei és hátrányai

Az új burgonya előnyei nyilvánvalóak. Számos antioxidánssal rendelkezik, amelyek fiatalítják a test sejtjeit és segítenek a rák megelőzésében. Az ilyen burgonya sokkal egészségesebb, mint a régi. Háromszor több vitaminnal rendelkezik (B, C, E, K). Gazdag növényi fehérjékben, zsírokban, rostban és nyomelemekben is. Káliumot tartalmaz, amely erősíti a szív és az erek falát, és segít megszabadulni a test felesleges folyadékától. A legjobb főtt burgonyát enni.

Fontos kérdés, hogy a fiatal burgonya árthat-e. A héja alá tartozó bármilyen burgonya tartalmazott szarvasmarhahús anyagot tartalmaz, amelyet mérgezőnek tekintnek. De mennyisége elhanyagolható. Ha megeszi ezt az ételt, lehúzza a héját, akkor nem kell félnie a mérgezéstől.

Mi az előnye a fiatal burgonya léének?

A fiatal burgonyát, beleértve annak léét is, gyógyászati ​​célokra használják. Fontos, hogy csak nyers burgonyát fogyasztanak, mivel az összes hasznos anyagot tárolja benne.

A juice elkészítéséhez dörzsöljön két vagy három gumót egy finom reszelőre, és nyomja ki a levet. A szamárkeményítő megvárásához várjon néhány percet, mire a gyümölcslé fogyasztásra kész. Ne várjon tíz percnél tovább, különben a juice elveszíti jótékony tulajdonságait. Az első alkalom, hogy ne igyon több, mint fél pohár. Az adagot fokozatosan növelik, és teljes pohárra felveszi. A tanfolyam 20 napig tart.

Gyógyászati ​​célokra a gyümölcslevet cukorbetegségben, májbetegségekben és gyomorfekélyben szenvedők használják.

Hogyan lehet kihajtani a fiatal burgonyát egy második ültetéshez

A második burgonyanövény megszerzéséhez mindkét ültetést időben el kell végeznie. Sokkal jobb burgonya csíráztatása, miután feldolgozta egy speciális oldattal. Ehhez használhat tiokarbamid vagy epin oldatát. A csírázást a gumók kissé megkarcolásával is felgyorsíthatjuk, akkor a rájuk kifejlődött hajtások gyorsabban megjelennek.

A második betakarításra burgonyát ültetünk

A gumókat egy második terményhez ültetni kell laza, kellően nedves talajban, tisztítva a gyomoktól.

A legjobb fiatal burgonyát július elején ültetni. Ebben az esetben a második növényt szeptember végére lehet betakarítani.

A gumókat 8–12 cm-es talajba kell meríteni, a reggel vagy este jól meg kell itatni. Miután a talaj megszárad, meg kell lazítani.

Mikor szüretelni és hogyan készítse elő tárolásra?

Miután megvárta, hogy a felsők kiszáradjanak, megkezdheti a burgonya betakarítását. A gumók tárolás előtt történő tárolása előtt a napfénytől lezárt helyen kell szárítani.

Érdekli:

Mikor, mennyi és hogyan kell a burgonyát megfelelően öntözni: tippek és szabályokBurgonya érési ideje az ültetéstől a betakarításig: érési szakaszokEgyszerű feltételek a burgonya télen történő tárolására az erkélyen

A szakértők azt javasolják, hogy a második évben ültetésre használják a második növényt, mivel az ilyen burgonya ritkán szenved vírusos betegségektől és szárféregtől.

Milyen fajták alkalmasak a második ültetésre

Mint tudod, nem minden fajta alkalmas a második betakarításra. Az erre a célra legmegfelelőbb fajtákról fogunk beszélni.

• Alena. Ez egy korai fajta, amely stabil termést hoz, jól alkalmazkodik a különböző talajhoz és éghajlati viszonyokhoz, és szárazságtűrő. A gumók 60-70 napon belül érlelik. A kapott növény jó ízű, mérsékelt emészthetőségű, hőkezelés során nem sötétedik.
• Ariel. Ez a fajta az asztali és a korai éréshez tartozik. A csírázás után a burgonya 65-70 napon belül érlelődik. Meg lehet próbálni ásni a gumókat 45 nap elteltével. Az Ariel megkülönbözteti a termelékenységet. Jó termesztési körülmények között hektáronként 220-490 centit lehet begyűjteni. Ez a fajta is jól megőrzött.
• Bellarosa. A fajta bebizonyította magát Oroszország szinte minden régiójában. Jó a korai érésnél (a betakarítást 50-60 nappal az ültetés után lehet megszerezni), az aszálytűrésnél, a termelékenységnél (hektáronként 200-350 centin). Finom ízű. Főzéskor morzsává válik.
• Impala. Holland tenyésztők tenyésztették. A korai érett asztali osztályhoz tartozik. A gazdák értékelik magas termelékenységük (hektáronként több mint 180 centner) és betegségekkel szembeni ellenállásuk miatt. A burgonya jó ízű, mérsékelten forr, főzés közben nem változik meg a színe.
• Zsukovszkij korán. A fajtát hazánkban nevelték el, és most mindenhol termesztik. A korai fajtákhoz tartozik, amelyek termést hoznak két hónappal az ültetés után. Enyhe a talajnak, az aszálynak, a hideg hőmérsékletnek, a betegségekkel szemben ellenálló. Az íz azonban átlagosnak tekinthető.

Vélemények

Mit gondolnak a kertészek a fiatal burgonya második alkalommal történő ültetésének lehetőségéről?

• Leonid Ivanov, Primorye:

- Természetesen megteheted! De nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fiatal burgonya kihajtása érdekében a betakarítás után a tiokarbamiddal kell feldolgozni. Az ilyen stimuláció után a burgonya szeme két héten belül megjelenik.

• Marina Labodaeva, Brest:

- Új burgonya ültetése lehetséges és szükséges, ha az éghajlat megengedi. Évekig két növény betakarítását gyakoroltam évente. Különleges korai fajtákat választottam, mint például az Ariel és az Impala. Használt csemete módszer. Már június közepén betakarította első növényét.

• Victor Semenov, Krasznodar:

- Az utóbbi években rendszeresen kétszer ültettem burgonyát. Első alkalommal - április közepén, a második alkalommal - június végén. Vásároljon szuper korai osztályokat. Az első termés burgonya élelmezésre, a második vetőmagra kerül.

Még mindig kétséges? Próbáljon ki, kísérletezzen és élvezze évente két burgonyát!