Burgonyakert: fajtaleírás, termesztési szabályok, áttekintések

A Burgonya Lorchnak nincs szüksége különleges ajánlásokra, mivel az ország legkeresettebb, legszélesebb körben elterjedt és régóta használt fajtája, amelyet a Penza összes orosz kutatóintézete burgonyagazdaságban termesztett. A. G. Lorch. Már 1931-ben szerepel az állami nyilvántartásban. A fajtaleírás és kiváló tulajdonságai nemcsak a tapasztalt, hanem a kezdő növénytermesztők számára is ismertek.

Íze miatt régóta nemcsak a hazai fogyasztók szeretik, hanem az Orosz Föderáció határain túl is ismert. Nem igényel különleges termesztési szabályokat, a legfontosabb a jó vetőanyag és a burgonya számára előírt feltételek követése. Ehelyett mindig jó hozamok érkeznek (ezt sok éves kedvező értékelések tanúsítják) és kiváló gumók, részben fehérek, tisztítás és forralás közben nem sötétebbek, morzsolódnak, és bármilyen kulináris igényre alkalmasak.

A fajta leírása és jellemzői

A fajtaleírás szerint a Lorch burgonyának nincs bizonyos hátránya: hajlamosak rákra és rákra, a növényi időszakban jó öntözésre van szükség, és nem szereti a meleget. Mindezt azonban nem csak a vírusokkal, gombákkal és a késõi lárvával szembeni rezisztencia váltja ki. A változat sok C-vitamint és fehérjét tartalmaz. A jellemzés magában foglalja annak megemlítését is, hogy ez a keményítő előállításához használt egyik fő fajta. Figyelembe véve a művelés alapvető szabályait, 1 hektárról akár 35 tonnát is megszerezhet, és annak ellenére, hogy az A.G. Lorch 1922-ben tenyésztette. 4 év elteltével a fajta ünnepli százévesét. A kereskedelmi termék hozama mindig 88 és 92% között mozog, amint azt a háztartási növénytermesztők áttekintése is igazolja, akik továbbra is bizonyított fajtát használnak ipari méretekben történő termesztésre.

A Lorch burgonyafajta lehetővé teszi, hogy 1 ha-ról 25-35 tonnát nyerjünk. A teljesítmény ilyen összeomlása a növekedéshez szükséges feltételek betartásától függ. Az összes alkotóelem jelenléte (hőhiány, jó öntözés a rügyek és virágok kialakulása során, professzionális csali, hilling, talajművelés és megfelelő módon elkészített minőségi vetőanyag) lehetővé teszi a fajta termésének 25-30% -kal történő növelését. Megfelelő gondozás nélkül a fajta átlagos hozammal rendelkezik, és kártevőkkel szembeni kezelés nélkül rámpán és rákon eshet át. A burgonyahajó bármilyen mezőt képes díszíteni: egy viszonylag magas bokor intenzíven zöld színűvé válik, és a virágzás vörös-ibolya virágokban történik.

Előnyben részesített termelő régiók:

• Központi;
• Közép-Fekete Föld;
• North-West;
• Észak-kaukázusi;
• Közép- és Alsó-Volga;
• Ural.

A gumók a termesztési régiótól függően átlagosan 90–150 g-ot érnek el, a gyümölcs héja vékony, a szem sekély. Ha a növekedés nem megfelelő körülmények vagy nem megfelelő gondozás miatt történt, akkor sárgásbarna színűek, egyenletes, halványzöldek a héj és a burgonya találkozásánál, és a keményítő mennyiségének ellenére sem sötétek, sem tisztítás, sem főzés közben.

A bevált változat előnyei és hátrányai

A hosszú távú termesztés és a vetőmagok iránti igény azt sugallja, hogy a közel száz éves hírnévvel rendelkező fajtának sokkal több előnye van, mint hátránya. Amikor egy kezdő tenyésztőt tanácsolunk annak érdekében, hogy ne zavarja a fajtatartalom, a Lorch burgonyát mindig emlékezik sima és nehéz gumóival, kiváló tartási minőségével és páratlan ízével.

A háztartások által tenyésztett, magas színvonalú és széles körben elterjedt Penza fajta mellett számos érvet lehet felsorolni:

• viszonylag magas bokor, hűvös hőmérsékletnek ellenálló;
• a betegségekkel szembeni ellenálló képesség (késői olaj, rozsda);
• kiváló immunitás a gombák és vírusok ellen (bakteriózis);
• vonzó megjelenés;
• teljes testű nagy gumók;
• bármilyen kulináris igényre való alkalmasság;
• jelentős protein és C-vitamin;
• a keményítő magas százaléka, ami miatt az ipari és élelmiszeriparban keresletre számít;
• a minőség és a szállítás elviselésének képességének megőrzése;
• bizonyított hosszú távú hírnév;
• sajátos, de változó éghajlati viszonyokra összpontosító tenyésztő termék;
• magas termelékenység (25-35 tonna / hektár);
• kereskedelmi termék optimális hozama (88-92%).

Egy kis telephely esetében, amelyben a tulajdonos folyamatosan foglalkozik, a Lorch fajta burgonya, amely terméské válhat sokkal nagyobb nyereséggel. Ehhez elegendő a szükséges feltételek biztosítása. A fajta jellemzői azt mutatják, hogy magas a potenciálja, amely képes kiküszöbölni ezeket a hiányosságokat. Az időben alkalmazott műtrágya megakadályozza a burgonyagumók szabálytalan alakjának megszerzését, és az időben történő megelőző intézkedések megvédik azon kevés betegség ellen, amelyek kivételével nem immunizálják.

Érdekli:

Mikor, mennyi és hogyan kell megfelelő módon öntözni a burgonyát: tippek és szabályokBurgonya érési ideje az ültetéstől a betakarításig: érési szakaszokEgyszerű feltételek a burgonya télen történő tárolására az erkélyen

Leszállás és alapvető gondozás

Amint azt a fajta leírása is igazolja, jobb, ha a Lorch burgonyát ősszel elkészített talajba ültetjük. Ehhez egy bajonettbe ásnak egy lapáttal, és aprított növényekkel, szalmával, trágyával vagy humuszmal borítják. Az őszi előkészítés optimális eredményt nyújt, ha a burgonyát nem ugyanabban a helyen ülteti, hanem olyan területeken, ahol hüvelyeseket, egyéves vagy évelő növényeket, csillagfürtöt, len- vagy téli növényt termesztettek. A lelkes tulajdonos tudja, hogy az ültetés helyének megváltoztatása hogyan befolyásolja a fajta termését.

A helyszínnek relatív magasságban kell lennie (különben a gumók rothadni fognak). Ugyanakkor jól megvilágítottak, különösen a növekedési időszakban, amikor intenzív fotoszintézis zajlik a burgonyafélék kialakulása és fejlődése érdekében. A talajt és az ültetési anyagot előkezelik népi vagy vásárolt termékek felhasználásával, a betegségek kialakulásának megelőzése érdekében.

Az ültetéshez csak egészséges és teljes vetőanyagot használnak (fotó). Az ültetésre optimális április végén, május közepén kezdődik (a régió éghajlati viszonyától függően). Egy kis kertben burgonya ültethető a sütőtök, uborka vagy paradicsom helyett.

A burgonyakertet a fajtaleírás és számos vélemény szerint 3 módon ültetik:

• lyuk, lyukakban, 40 cm távolságban, 70 cm-es sorközökkel, megöntötte a leszállási helyet és elalszik a tetején;
• árok (száraz talajhoz), ősszel előre ásott 30 cm-es árokban, ott fektetve a szalmával, amelyet további műtrágya ültetés előtt hagynak;
• gerinc - nedves talajhoz, kb. 20 cm magas gerinceken, amelyeket kifejezetten a talaj felső rétegére építettek.

A nitrogénműtrágyák felhasználhatók a fedőréteghez, azonban a fajta alkotója meg volt győződve arról, hogy a vegyi anyagok rontják a burgonya ízét. Ezért az organikus anyagokat hagyományosan használják ennek a fajtanak a főzéséhez - trágya, komposzt, apróra vágott fű vagy szalma, amelyet ősszel hagytak a mezőre, és hamu, ha lyukakba ültették.

A lyukasztás módszere klasszikusan történik - kétszer. Rendkívül ritkán van szükség a további hillingre, mivel a fajta bokrok szélessége 80 cm, szétszóródó és erős. Az öntözés ajánlott, amikor rügyek és virágok képződnek, de hő esetén jobb a nedvességet a sorok között hagyni, mivel a Lorch érzékeny a szükséges víz hiányára. 115–120 nap elteltével próbaásással elvégezheti a burgonya érettségének és a betakarítási időszak kezdetének felmérését.

A növények betakarítása és tárolása

A burgonyát az első fagy kezdete előtt betakarítani kell. Ha ezt egy száraz és napos napon csinálja, akkor jelentősen megnövelheti tárolási idejét még egy egyszerű, sötét és száraz pincében is, nem is beszélve a speciális raktárakról, amelyekben ipari körülmények között megfelelő körülményeket teremtenek.

A közel egy évszázadban bevált burgonyafajtának nincs szüksége további reklámozásra, és továbbra is stabilan használják magán- és ipari ültetvényekben.