Párolt alma és szőlő sterilizálás nélkül

26.08.2018 Téli üres

Kínálunk egy recept egy kiváló szőlő- és almapótlékhoz, amelyet sterilizálás nélkül készítenek el, és amely megfelelően helyettesíti az édes szénsavas italokat és a gyári gyümölcsleveket. Jól küzdi a szomjúságot, és még ünnepi ünnepekre is alkalmas. Általában véve, a kompótok nagyon könnyen és gyorsan betakaríthatók, és nem igényelnek speciális főzési készségeket. Ezért, ha éppen ezen a téren dolgozik, tanulja meg gördíteni csak ilyen egyszerű italokra.

A szőlő-alma kompót senkit nem hagy közömbösen. Chips fűszeres fahéj hozzáadásával. A lédús alma, a szőlő és a fahéj kombinációja egyszerűen leírhatatlan. Ha az elkészített kompóta túl édesnek vagy koncentráltnak bizonyul, akkor könnyen hígítható forró ivott forralt vízzel.

Összetevők (2 literes edényhez tervezték):

szőlő - 300 g
alma - 1 db,
granulált cukor - 130 g,
fahéjpor - 0,5 teáskanál,
citromsav - egy kés hegyére.
ivóvíz - 2 l.

Hogyan készítsünk kompótot szőlőből és almából

Az első kérdés, amely felmerült számodra: „mely szőlő a legmegfelelőbb ehhez az italhoz?” Bármilyen vehet fel, de ebben a receptben kék szőlő kompótot készítünk. Minden ugyanaz az almával - bármilyen, de jobb lédús, édes-savanyú megteszi. Mossuk meg a gyümölcsöt és rendezzük a szőlőágakat. A rothadt vagy sérült bogyók nem szabad úszni a kompótban.

Ezután elválasztjuk a szőlőt az ágaktól és steril, szárított edénybe tesszük. Vágjuk az almát nagy szeletekre, távolítsuk el a magot, és adjuk hozzá a szőlőhez.