Paradicsom paradicsomlé a téli

13.09.2018 Téli üres

Ma azt szeretném ajánlani, hogy főzzön paradicsomot paradicsomlében: a téli recept a legfinomabb és legegyszerűbb, nem igényel különleges képességeket és tapasztalatokat. Az ilyen paradicsomokkal különféle ételeket készíthet. A szupermarket polcain természetesen észrevette, hogy az ilyen paradicsomos üvegek nagyon drágák. Ha nem akarja túlfizetni, akkor jobb, ha maga kitölti az üres lapot, különösen mivel magabiztos az erőfeszítései minőségében. Télen a paradicsomot csak úgy lehet felszolgálni, mint egy snacket. Így ízletes mártást készíthet tészta, pörkölt, zöldség stb. Készítéséhez, levesekhez vagy cékla hozzáadásához - sokféle változat van!

összetevők:

paradicsom - 300 g;
házi paradicsom - 1,5 csésze;
só - 1 teáskanál (csúszás nélkül);
cukor - 2 teáskanál;
9% ecet - 1 evőkanál;
növényi olaj - 1 evőkanál

Hogyan főzzük a paradicsomot paradicsomléban télen

Készítse elő a listán szereplő összes szükséges terméket. Válasszon kis méretű paradicsomot, egyenletesen és sérülés nélkül. Miután meg kell mosni és szárítani a paradicsomot. Sterilizáljuk a paradicsomos üveget előre, mossuk meg előbb szóda vagy speciális tisztítószerrel. Ezután meg kell töltenie az üveget paradicsommal, rázza meg többször, hogy a paradicsom sűrűbben fekszenek egymással.

töltsük meg az üveget paradicsommal, rázzuk fel többször, hogy a paradicsom sűrűbben feküdjön egymással

Használjon házi paradicsomot a betakarításhoz - görgessen át a paradicsomot egy darálóban (300–400 g), majd dörzsölje át egy szitán. Öntsük a paradicsomot egy tálba vagy serpenyőbe, adjunk hozzá sót és cukrot, majd tegyük tűzre és főzzük 3-4 percig. A főzés végén adjunk hozzá ecetet és olajat.

Öntse öntsön forró vízzel a bankban található paradicsomot, fedje le a nyakát és hagyja egy ideig egyedül - 10 percig. Egy idő után engedje le a vizet, forralja fel és ismét térjen vissza a paradicsomhoz, hagyja 10 percig. A dupla töltés lehetővé teszi további sterilizálás nélkül.

Egy üveges paradicsom öntsünk forrásban lévő vizet

Most öntsük a forró paradicsomot egy edénybe. Azonnal zárja le a paradicsomot egy steril fedéllel, és helyezze fejjel lefelé. Tekerje le az üveget egy takaróval és hagyja 24 órán át. Egy idő után tedd a paradicsomot a pincébe vagy a kamrába.