Ízletes "Kuban" saláta, a legjobb recept a télre
Ma azt javaslom, hogy főzze télen a Kuban salátát káposztával, a recept nagyon egyszerű és megfizethető, és mindenkinek kellene kedvelnie az eredményt. A salátát az egész lédús nyári zöldségkészletből készítik, amelynek eredményeként ilyen elegáns eredményt kapnak.
Úgy tűnik, hogy minden annyira egyszerű, de pontosan ezt akarják sok a háziasszonyok. Miért költene sok idő az előkészítésre, most sok receptet fél óra alatt el lehet készíteni, szóval kezdjük meg, mert a miénk ebbe a kategóriába tartozik.
Télen salátát szolgálhat fel minden gabonafélével, burgonyával, húsával stb.
összetevők:
- paradicsom - 0,5 kg,
- káposzta - 0,5 kg,
- uborka - 0,5 kg,
- paprika - 0,5 kg,
- hagyma - 250 g,
- sárgarépa - 250 g
- só - 0,5 evőkanál;
- cukor - 60 g
- 9% - 60 ml ecet,
- növényi olaj - 120 ml.
Hogyan készítsünk saláta káposzta "Kuban"
Válasszon sűrű káposztát sérülés nélkül. Távolítsa el a felső káposzta leveleit. Vágja a káposztát szalmával vagy csíkkal - ahogy tetszik. Hajtsa össze a szeleteket egy tálba vagy azonnal serpenyőbe.

Mossa ki és szárítsa meg a paradicsomot, vágja ki a szár növekedési helyét. Vágjuk a paradicsomot tetszőleges szeletekre, adjuk hozzá káposztához.


Mossa és szárítsa meg az uborkát, vágja le a farkát mindkét oldalról. Vágjuk az uborkát körökbe. Előzetesen ellenőrizze az uborka keserűségét, hideg vízben is átitathatók.

Hámozzuk meg és öblítsük le a sárgarépát és a hagymát. Rácsavarja a sárgarépát egy közepes reszelőre, vágja félre a hagymát, és adja hozzá a zöldségekhez.

Hámozzon meg édes paprikát, vegye le a pert. Vágja a borsot csíkokra és töltse be a teljes edénybe.

Keverje hozzá az összetevőket és tegye az edénybe. Adjon hozzá növényi olajat, cukrot és sót a serpenyőbe. Mindent összekever, és tüzet feltenni.

15 percig főzzük a salátát, öntsük az ecetet, keverjük össze és azonnal vegyük le a serpenyőt a tűzről. Rendezzük a salátát steril üvegekbe.

A kubai saláta üvegeit azonnal tekercseljük fel és fejjel lefelé tegyük le, takarjuk le. Hagyja a salátát lehűlni 24 órán keresztül, majd helyezze a munkadarabot a pincébe vagy a kamrába.

Bon étvágyat!