Mag nélküli szilva zselés a télre

27.09.2018 Téli üres

Nehéz megtalálni valakit, aki nem szeretné az édességeket. De manapság nagyon nehéz megvásárolni igazán egészséges és biztonságos édességeket. Jobb, ha főzünk valamit. Például ugyanaz a zselés mag nélküli szilvából. Megmutatom egy egyszerű receptet, amelynek köszönhetően könnyedén elkészítheti a téli fogásokat. Hihetetlenül ízletes és teljes desszert egy tégelyben. És ami a legfontosabb: természetes, egészséges és biztonságos.

Ez a szilvakezelés mind gyerekeknek, mind felnőtteknek egyaránt vonzó. A zselét nemcsak teával, tejjel, kávéval lehet enni, hanem házi készítésű croissant-t és zsemlét is tölthetik. Zselének nevezzük, nem azért, mert zselatint adunk hozzá, hanem azért, mert lehűlés után a lekvár zselésszerű állagú, és hasonlít a zselére.

Az összetevők felsorolása nagyon szerény és kicsi:

érett szilva - 2000 g;
cukor - 2000

Szükségünk van egy tágas edényre / medencére is, vastag falakkal és fenekkel, valamint rendes húsdarálóra.

Hogyan készítsünk szilva zselét télen

A szilva legyen érett, édes, lédús és könnyen tisztítható. A rohadt és férges gyümölcsöket azonnal eldobjuk, mert egy finom zseléshez ezek nem felelnek meg nekünk. Mossuk meg a szilvát.

Miután kivontuk a csontokat. Egy kis élethű hack, hogyan lehet a csontokat gyorsan és a gyümölcs felvágása nélkül elkapni: Rendszeres ceruzát veszünk és átszúrjuk az egyes szilvákat. Maga a csont kinyílik.

Vezesse át az összes szilvát egy darálóban. A törött gyümölcsöket egy serpenyőbe / mosdóba tesszük.

És mindannyian elalszunk cukorral.

Keverje jól össze és küldje a tűzhelyre.

Amikor a jövőbeli zselé felforr, számoljon le 45 percet és főzze. Ne felejtsük el eltávolítani a habot és összekeverni a szilvapürét. Ellenőrizzük, hogy készen áll-e a szilvafagyasztó zselé: csepegtessen egy sima felületre a termékkel, és ha a csepp nem terjed, akkor a zselét eltávolíthatja a tűzhelyről.