Töltött paprika, párolt egy egyszerű receptben
A hússal és rizzsel töltött bors ízletes étel, amit már régóta ismertünk. Minden háziasszonynak különleges titkai vannak az ilyen egyszerű ételekhez. Valaki kedveli a borsot egy serpenyőben, valaki szereti az eredményt a sütőben, valaki szereti a borsot tejfölös mártásban, valaki paradicsommártásban, stb.
A receptemet lépésről lépésre készítem el, mely szerint mindig töltött paprikát főzek, talán valaki szeretni fogja! Már a kész ételhez ajánlom egy kanál finom tejföllel. Szintén burgonyapürét, zabkását vagy csak egy zöldségsalátát tálalhat a paprikára.
összetevők:
- nagy bors - 2 db;
- főtt rizs - 5-6 evőkanál;
- darált hús - 250 g;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- paradicsomszósz - 400 ml;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- cukor - 1 evőkanál;
- só, bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - 1 evőkanál.
Hogyan készítsünk töltött paprikát egy serpenyőben
Készítsen el minden szükséges összetevőt a listából. Válasszon közepes méretű sárgarépát és hagymát, tisztítsa meg a zöldségeket és mossa le, szárítsa meg. A hagymát apró kockákra vágva, a répát egy közepes reszelővel rácsozzuk.
Főzzük a darált húst egy turmixgép tálba vagy húsdarálóba. A sertéshús és a pulyka a kiskereskedelem alapjául szolgál, ha szükséges, hozzáadhat bármilyen húst. A húst simítsa meg.
Melegítsünk egy kanál növényi olajat egy serpenyőben, cseréljünk sárgarépát és hagymát, sütjük a zöldségeket néhány percig.
Forraljuk rizs előzetesen - tedd a rizst egy tálba, adjunk hozzá sült sárgarépát és hagymát.
Rizshez adjunk hozzá darált húst, sót és borsot. Az összes összetevőt alaposan keverjük össze.
Paprika, hogy tisztítsa meg és öblítse le, majd töltse meg főtt tölteléket.
Tegyük a paprikát egy serpenyőbe, öntsük paradicsomos mártással, adjunk hozzá fokhagymát, vágjuk tányérokba, sót és borsot, adjunk hozzá egy csipetnyi cukrot. Pároljuk a borsot 40 percig, a megadott idő után, tálaljuk a borsot az asztalra.
Bon étvágy!
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...