Fűszeres paradicsom-alma szósz télen - a legfinomabb recept

Egy ilyen sós paradicsomos szósz almával, télen elkészítve - jó és nagyon hasznos kiegészítő minden húsételekhez, körethez, gombóchoz, pizzához és hamburgerekhez. A részletes receptnek köszönhetően minden szószból minden bizonnyal a legfinomabb lesz.

Meleg mártást készíthet úgy, hogy bármilyen mennyiségű chilit ad hozzá a tömeghez, vagy édes-savanyúvá teszi, hogy a cayenne-borsot kizárja az összetevőkből. A tömeg vastag, kissé savanyú és nagyon illatos.

Mivel a készítmény természetes (alma) ecetet tartalmaz, akkor azoknak is szolgálhat, akik egészségükről gondoskodnak, és étrendjükben csak egészséges ételeket fogyasztanak.

A természetes savnak köszönhetően a szósz bárhol (konyhai szekrény, kamra, pince) hosszú ideig sikeresen tárolható. Ez lehetővé teszi nagy mennyiségű paradicsom-alma szósz elkészítését a későbbi felhasználáshoz.

Pikáns tömeg létrehozásához bármilyen típusú almát, színét és textúráját felhasználhatja. Édességüktől függően beállíthatja az édesítőszer arányát a receptben. Beállíthatja a munkadarab sótartalmát is. Annak érdekében, hogy a tömeget hosszú ideig tárolhassa, kizárólag a klasszikus (nem jódosított) étkezési sót használja a készítéshez.

összetevők:

Hogyan készítsünk fűszeres paradicsommártást almával

Töltse meg a paradicsomot forrásban lévő (forrásban lévő) vízzel, várjon 4-5 percet. Távolítsa el a repedezett bőrt. Hámozza meg az almát, és vegye ki a vetőmagdobozt.

Adj hozzá lédús hagymát. Tetszés szerint darabolt chili darabokat.

Az előkészítést egy nagy teljesítményű konyhai eszköz segítségével őröljük.

Öntsük egy hőálló edénybe. Adj hozzá édesítőszert és sót.

Főzzük a paradicsom-almás mártást 40-50 percig (minimális hőmérsékleten). Adjon hozzá természetes ecetet, főzzen még 1-2 percig. Öntsük a tálcát megfelelő mennyiségű tartályba, és küldjük el a megfelelő helyre a tároláshoz.