Mandarin csoda: 12 mandarinfajta titka

Amint a mandarinok egy ünnep vagy ünneplés attribútuma volt, most már mindenki évente jelen vannak az étrendben. A meleg éghajlaton termesztett narancssárga gyümölcs napenergia, makro- és mikroelemek, valamint a szervezet számára szükséges vitaminok töltik. Nemcsak az ízletes és lédús cellulóz hasznos, hanem héja is, mert számos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket főzés, gyógyászat, kozmetikai és háztartási célokra lehet használni.

A mandarin héja összetétele

A mandarin növekvő helyzete és éghajlata hozzájárul a nagy mennyiségű, a személy megfelelő működéséhez szükséges anyag felhalmozódásához. Az egészséges gyümölcsök étkezése segít feltölteni ezeknek az anyagoknak a kínálatát, és egyensúlyt tartani a szükséges szinten.

A mandarinhéjban a leghasznosabb anyagok:

• A C-vitamin szükséges a szabad gyökök elleni küzdelemben, az immunrendszer és az idegrendszer működésében;
• A P-vitamin segít megőrizni a véredények falainak rugalmasságát;
• Béta-karotin - karotinoid, növényi pigment, erős antioxidáns, stimulálja az immunrendszert;

Citrus Pot paradicsomhozA paradicsom magjait a palántákban február végétől áprilisig vetették. A gondozására fordított idő nem elég. A gyorsítás ...

• illóolaj - javítja az idegrendszer aktivitását (segít fáradtsággal, stresszes körülmények között), hatékony a kozmetikában;
• Hesperidin flavonoid - véd a vírusfertőzés ellen, gátolja a gyulladást, csökkenti az allergiás reakciókat;
• a nobiletin flavonoid - részt vesz a II. típusú diabétesz, az elhízás, a rák megelőzésében;
• kálium - részt vesz a nyomás normalizálásában, a glükóz glikogénré alakításában;
• A pektinek az anyagcsere-folyamatokban szükségesek és a normális testsúly fenntartása.

Mandarin peels - Egészség és bőr előnyei

A mandarin héjainak kémiai összetétele lehetővé teszi a különböző területeken való felhasználást: egészség, bőrápolás, főzés, mindennapi életben való felhasználás.

egészség

Gazdag összetétele miatt a héjat már régóta sikeresen alkalmazták bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében. Szárított és friss formában használható. A szárított kéregeket zárt tartályokban tárolja.

Alkalmazási lehetőségek:

• fokozott duzzanat, a bél mikroflóra megsértése - por a száraz kéregből az élelmiszerhez (1 evőkanál. A recepción);
• a felső légutak betegségei, bronchitis - 2 evőkanál. l. zúzott kéreg (száraz vagy friss) + 2 evőkanál. forró víz, 5-7 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten, ragaszkodjunk 1 óráig, étkezés előtt ½ csésze naponta háromszor;
• flegma száraz köhögéssel - egy hétig ragaszkodni a vodkához (1 evőkanál) 2 evőkanál. l. zúzott kéregek, étkezés előtt 15-20 csepp naponta háromszor;
• megfázott orr megfázás - lélegezzünk fel forró vizet, a mandarinok hozzáadásával (2-3);
• stressz után izgatott - fekete teát főzzünk szárított kéregekkel;
• lábgomba - naponta kétszer törölje le az érintett területeket friss bőrrel.

Bőrápolás

A tangerin héjában lévő olajok és vitaminok magas tartalma kozmetikában hasznos. A természetes termék alapján készült kozmetikai termék csak a bőrhöz jut. Otthon készíthet bozót, krém, kenőcs, tonik.

Kozmetika:

• Tangerine tonik tisztítása - öntjük ásványvízzel, ragaszkodjunk 24 óráig, naponta egyszer töröljük le a bőrt;
• frissítő tonik - bőr 2-3 mandarin + bőr ½ citrom + bőr 1.5 narancs + ágacska menta + 1 evőkanál. vodka, ragaszkodjon 12 napig, törzs, alkalmazzon a fading, fáradt, unalmas bőrre, hígítson kis mennyiségű ásványvízzel használat előtt;
• testradír, arcbőr - száraz ropogós kéregek porra, szuszpenzió, kis víz hozzáadása;
• pigmentációs bozót - keverjük össze a zúzott mandarin és a citromhéj egyenlő részeit, adjunk hozzá ugyanolyan mennyiségű őrölt kávét (kávéalapú) és a gélt mosáshoz, ragaszkodjunk, dörzsöljük a problémás területekre, mossuk le néhány perc alatt;
• a kéz és a láb körömlemezének törlése friss héjjal erősíti a szöget, védi a gombás fertőzéstől;
• mandarinolaj - öntsön egy frissen hámozott friss héjat olívaolajjal egy hétig, masszázsra használja a hidratáló és tápláló krém helyett;
• maszk száraz bőrre - megverte a csirke sárgáját, adjunk hozzá egy kis por a kéregből, tejföl (kb. ½ tsp), keverjük össze, alkalmazzuk, enyhén dörzsöljük, az arc, a nyak és a dekoltázs száraz bőrére, 20 perc elteltével távolítsuk el a maradékokat pamutlemezzel és öblítse le meleg vízzel;
• Kockák mosásra - forró vizet öntsünk a bőrön, hagyjuk körülbelül két órán át, jeges öntőformákba öntjük és befagyasztjuk.

A banán héja - a beltéri virágok csodálatos növekedésének titkaA cserepes virágoknak időszakos etetésre van szükségük. A vásárolt tételek használata nem szükséges. Minőségben ...

Főzési alkalmazás

Az illóolajok tartalmának köszönhetően a citrus íz minden ételben jól érzékelhető, ezért szárított héjat, száraz és friss mandarinhéjat használnak meleg és hideg ételekben, harapnivalókban, sült árukban és tartósításban.

Kandírozott gyümölcs

A házi készítésű cukrozott gyümölcsök képesek lesznek cserélni a cukorkákat és még kis mennyiségben is felhasználni őket.

összetevők:

• héj 1 kg mandarinokkal;
• cukor - 0,8 kg;
• víz - 300 ml;
• só - egy csipet.

A bőrt először elő kell készíteni - fehér csíkoktól mentes, csíkokra vágva (szélessége 0,5-1 cm) és sós hideg vízben 6 órán át áztatni. Ezután ürítse ki a vizet, öblítse le a csap alatt, és ismételje meg az áztatást. Ezután nyomja ki a vizet, szárítsa meg.

előállítás:

• főzzük vastag szirupot;
• kb. 10 percig főzzük a kéregeket alacsony hőre;
• távolítsuk el a hőből 1 órán át;
• 10 percig főzzük újra alacsony hőmérsékleten;
• A hűtés után a szirupot le kell üríteni, a papírtörmelékeket papíron fel kell szórni, és 60 ° C-os sütőben rendszeresen forgatni kell.

Ha hozzáad egy kis fahéjat vagy vaníliát a sziruphoz, a cukrozott gyümölcsök finom, kellemes szagot kapnak, összhangban a citrus aromájával.

Tangerine Peel Tea

A zöld vagy fekete teahéj hozzáadásával íz, felemelő, érzelmi állapot javul, és egy gyönyörű, szárított kéreggel ellátott edény kényelmet biztosít a konyhában.

Tea receptek:

• 1-2 teáskanna a teáskannában a főzéssel zúzott friss vagy száraz héj, ragaszkodik a szokásos módon;
• 2-3 mandarin hámozzunk forraljuk 500 ml vízben + 3 evőkanál. sörfőzés fekete tea + ½ tl. fahéj, ragaszkodj 5 percig, adjunk hozzá mézet (cukor);
• 1 evőkanál. l. zöld tea főzés + 1 evőkanál héj vagy por szárított mandarin (narancs) hámlani + néhány leves aromás fűszernövényekből (menta, citromfű) + forró víz, legalább 5 percig hagyjuk, hozzáadjuk az ízhez cukrot vagy mézet.

A receptek bármelyikének felmelegedő hatása van, vitaminokkal telítjük a testet, így ezek a teák jól használhatók a megfázás, fáradtság, csökkent tónus, erőveszteség érdekében.

Tangerine Jam Crusts

összetevők: 200 g friss kéregeket és 300 g cukrot.

Hogyan kell főzni:

1. Peel gyönyörűen vágott szalagok, négyzetek, gyémánt (ahogy tetszik). A keserűség eltávolításához 12 órán át hideg vízben áztassa a csíkokat (többször cserélje ki a vizet), vagy háromszor töltse fel friss forró vízzel egy órán keresztül.
2. Áztatás után helyezzen vissza egy szitára, hagyja, hogy lefolyjon, tegye egy serpenyőbe és fedje le a cukrot. Győződjön meg róla, hogy egy ideig keveredik, és hagyja, hogy a cukor nedvességgel teljen, majd alacsony hőre tegye. 40 percig keverjük össze. Amikor a héjak átlátszóvá válnak, és a szirup megvastagodik - a lekvár kész. Hűtőszekrényben tárolandó.

Vitamin ital

Az otthon készült ital ugyanolyan jó, mint a Fanta vagy a Sprite, nem tartalmaz tartósítószert vagy káros adalékanyagot, és a cukor hozzáadható az ízléshez.

A főzéshez 7-10 mandarin hámozott héjra lesz szüksége. Először öntsünk forró vizet (3 l) egy napig, majd öntsük az infúziót, és őröljük a bőrt egy turmixgépben. Adja hozzá az így kapott sűrítőanyagot a forró infúzióhoz és hagyja egy napig.

Az infúzió után egy citromot préseljen egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot, az ízlésére összpontosítva, forraljon fel és hűtsön. Az egészséges és ízletes ital kész. Kívánt esetben sima vízzel vagy gázzal hígítható.

smoothies Energy

Az egyszerű termékek egyszerű koktélja javítja az anyagcserét, energizálja és csökkenti a súlyt.

Tangerine héjból készült, friss kéregből, banánpépből, őrölt lenmagból (1-2 evőkanál) és zellerből (1-2 szár). Minden keverőgépben (2 perc) egy pohár vizet adunk hozzá. Tápláló és ízletes smoothie kész.

A kéreg használata a mindennapi életben

Hosszú ideig a mandarin héja szárított formában megőrzi a minőségét, így a mindennapi életben különböző illatszerkészítményekben használhatók, a szoba díszítésére, illatos tasakok készítésére.

Alkalmazási lehetőségek:

• friss csemete elterjedt egy csészealjra, és légfrissítőként használják;
• kéregek forrása közben a helyiség levegője kellemes és friss mandarinszaggal telített;
• a száraz héjak jól égnek, és használhatók a melltartó tüzelésére;

Hús bundában - jól, nagyon finomA prémes bundában lévő hús egy elegáns ünnepi húsétel változata, amely a vendégek rendelkezésére áll, vagy egyszerűen ...

• ha a macska elhelyezte a WC-t a tálca mellett, vagy egy másik helyen, akkor meg kell bontani a mandarin (citrom) héját - az illat megijeszteni fogja az állatot;
• tegyünk száraz rostokat vászonzsákokba, és helyezzük őket a vászonszekrény polcaira, az aromájú és lepkék védelmére szolgáló kamrában;
• Töltsön vizet a tartályba, tangerine hámokat helyezzen és tegye a mikrohullámú sütőbe 5 percig (maximális teljesítmény) vagy a sütőben 10 percig, majd törölje le a falakat egy szalvétával - a felszabaduló olajok segítenek tisztítani a zsír és a szennyeződések falát.

Solar gyümölcs - mandarin, nevezhető mandarin csoda, mert a tulajdonságait a hús és a héja nem mindig olyan jól kombinált. Rendszeresen be kell vonni a felnőttek és a gyermekek étrendjébe, és a cellulóz és a héj használata a szervezet számára a lehető legnagyobb előnyöket nyújtja.