Finom és finom saláta "Swan Fluff"
Számos romantikus ünnep van előttünk, és valóban sietve szeretne főzni valamit. A "Swan Down" finom saláta nem pontosan felel meg a nevének. Finom és nagyon finom puff snack néz ki az asztalon. A rétegek terjedelmes és könnyűek. Az ilyen finom íznek köszönhetően a saláta tökéletesen harmonizál a könnyű pezsgővel és a száraz borokkal.
Szüksége lesz csirkefilére. Választáskor előnyben részesítse a hűtött húst, hőkezelés után sokkal szaftosabb. Burgonya vásárlásakor hagyja abba a kiválasztást a fehér húsú gyökeren. Forrás után lágy és morzsává válik. A pekingi káposzta kiválasztásakor egy friss, lassú zöld levélcsokor nem fog működni.
Az összes réteget majonézhálóval borítottuk, ezért vegye be a mártást egy műanyag tubába, hogy kényelmesen elkészíthető legyen. Ha alacsony kalóriatartalmú ételt kell főznie, édesítetlen joghurtot használhat a kínált mártás helyett. Még a salátához is hagymát kell hozzáadnia. A szaga és az éles íz kiküszöbölése előtt, mielőtt hozzáadná a salátához, forrásban lévő vizet kell önteni rá.
összetevők:
- Kínai káposzta - a fej 1/3-a;
- csirke filé - 50 gramm;
- hagyma - 1 fej;
- burgonya - 60 gramm;
- csirketojás - 2 darab;
- só - ízlés szerint;
- olvasztott sajt - 1 csomag;
- sárgarépa - a gyökér fele;
- majonéz - 180 gramm.
Hogyan kell főzni a Swan Fluff salátát
Forraljuk a filét. A főzés megkezdése után távolítsa el a habot, adjon hozzá durva sót, babérlevelet és alacsony forráspontú főzésig készítse el. Vágjuk le a lehűtött húst. Válasszuk el a káposzta egyharmadát, és apróra vágjuk.
Forraljuk a tojást 8-10 percig. Távolítsa el a héjat, vegye le a sárgáját a fehérjékről. Fehérjét dörzsölje a nagy lyukakú reszelőre.
Hámozza meg az előfőzött és hűtött burgonyát, és apróra vágja őket durva reszelőn. Helyezzen egy réteget az elkészített edényre. Enyhén sózzuk és kenjük meg majonézzel.
Hámozza meg a hagymát és vágja vékony gyűrűkké. Tegyünk egy tálba, és öntsünk forrásban lévő vízzel. Szívja le a folyadékot, hagyja lehűlni, majd tegye a burgonyára.
Terjessze egyenletesen a húst a hagymára, és készítsen rácsot majonézből.
Ezután fektessen le egy réteg tojásfehérjét, sót, és húzza fel újra a rácsot.
Ezután fektesse le a reszelt sárgarépát. Színezzük meg majonézzel.
Ezután készítsen egy réteg reszelt sajtot, majonéz ráccsal lefedve.
Apróra vágjuk a sárgáját, és tedd a sajtot. Készítsen újra egy majonézrácsot.
Végül fektesse le az aprított pekingi káposztát kalapban.
Bon étvágyat!
(14 értékelések, átlagos: 3,50 5-től)
Betöltés ...
A nevem
A gyűrűknek burgonyára és hagymára van szükség a reszelőn!