Gyorsan sózott uborka és paradicsom csomagban - 5 perc, és kész

24.08.2018 Téli üres

Csomagolásban főzzük könnyű sózott uborkát és paradicsomot, egy gyors recept 5 perc alatt segít időhiány pillanatában vagy amikor a vendégek már a küszöbön vannak. Ez az opció valódi életmentő lesz. Természetesen elkészítheti saláta zöldségfélét is, de egy ilyen előétel ízletesebb és ízletesebb lesz. Gondolhatja, hogy mindössze öt perc nem lesz elegendő a zöldségek savanyúságához, de legalább fél óra elteltével vehet mintát.

Paradicsom és uborka összetevői:

paradicsom - 200 g;
uborka - 200 g;
só - 1 teáskanál;
cukor - 1 teáskanál;
zöldek sózáshoz - ízlés szerint;
paprika - 0,3 teáskanál;
száraz fokhagyma - 0,3 teáskanál;
őrölt paprika - csipet;
friss kapor - 3-4 ág.

Az enyhén sózott uborka és paradicsom előállításának folyamata táskában

Készítse el az összes szükséges terméket. Válasszon ízletes zöldségeket - tanácsos kis uborkát használni, a paradicsom szintén nem nagy, édes, de szerkezetének sűrű. Mossa meg a zöldségeket.

Uborkában vágja le a farkát mindkét oldalról, vágja fel a paradicsomot felére és távolítsa el a szár növekedési helyét.

Készítsen elő egy tiszta műanyag zacskót, jó, ha a zacskó légmentesen rögzíthető. Helyezze a paradicsomot és az uborkát egy zsákba.

Adjunk hozzá minden fűszert - paprikát, sót, cukrot, őrölt fekete borsot, fokhagymát. Ha szereti a sós ételeket, adhat hozzá egy kis chili paprikát.

Adjon tiszta pácoló zöldeket a zöldségzsákhoz - egy kis darab torma-, cseresznye- és ribizlilevelet; hozzáadhat egy kaporrozettát. Finomra vágja a kaporágakat, és küldjön egy zsákba.