A káposzta betakarításakor kellemetlen külső hibát észlel a káposzta fejein - az apikális rész nagyon repedt a maghoz. Ezt a jelenséget a túlzott nedvesség okozza, amely felhalmozódik a levelekben és a villa repedését okozza.
tartalom
Miért reped a káposzta?
A villás káposzta repedésének fő oka a talaj vízmérlegének megsértése. Ezt a következők okozhatják:
- szabálytalan öntözés;
- túlzott öntözés;
- esős nyár;
- hirtelen hőmérséklet-változások;
- késői betakarítás.
A káposzta egy nedvességet szerető kultúra, ehhez elengedhetetlen a folyamatos nedvességáramlás. Az öntözés hosszú szakadása, a talaj kiszáradása és a magas (vagy alacsony) hőmérséklet az egész növény növekedésének megállításához vezet. Ha az öntözés élesen folytatódik, akkor a gyökerek intenzíven táplálják a fej belsejében lédús fiatal leveleket. Gyorsabban növekednek, míg a külső, már kialakult levelek sokkal lassabban fogyasztják el a nedvességet. A lombhullató rétegek nyomása alatt gyorsan nedvességet nyerve a fej fodrosodik, majd a szövetek szakadnak, a fej eltörik.
Ugyanez történik a hőmérséklet-változás után: amikor a fok 15 fok alá csökken, vagy amikor a hőmérséklet legalább 30 fokra emelkedik, a káposzta feje megáll. És amikor az időjárási viszonyok ismét kényelmessé válnak, a növekedés hirtelen ugrik. A külső és a belső lombozat egyenetlenül fejlődik, ami minden bizonnyal repedések kialakulásához vezet.
Leggyakrabban a korai káposztafajták feltörik. Ennek oka az a tény, hogy az érlelt fejek megállnak, és a gyökerek továbbra is táplálják a föld feletti szerveket, ellátva a nedvességet és az ásványi anyagokat. A levelek túltelítettek, ami számos levélréteg repedéséhez vezet.
Ennek a bajnak a következményei nem csak a zöldség romlott, forgalomképes formájában jelentkeznek. Takarók és meztelen csigák másznak be a repedésekbe, és a káposzta fejét belülről eszik. A kártevők mellett a káposztát is megfertőzheti egy fertőzés - a sebeken keresztül a kórokozók belépnek a villa belső rétegeibe, és rothadáshoz vezetnek.
Kártevők és betegségek hatására a káposztát már nem lehet enni, valamint takarmányozni. Ki kell őket dobni.
Hogyan kerülhető el a repedés?
Sajnos lehetetlen a repedést „gyógyítani”. Ezért a kertésznek nincs más választása, mint megelőző intézkedéseket végezni ennek a kellemetlen helyzetnek a megelőzése érdekében.
Rendszeres öntözés
A talaj nedvességtartalmának hosszú szünetei nem engedhetők meg. A káposztát 3 naponként itatják, száraz időben megengedett az ágy megnedvesítése minden más nap.
A vízcseppek megtakarítják a csepegtető öntözést vagy a káposztaágyak elhelyezkedését a talaj közelében, a talajvíz gyakoriságával rendelkező területen.
Vízelvezető készülék
Ha a talaj túl sűrű vagy éppen ellenkezőleg laza, akkor a nedvesség fölöslegesen felhalmozódhat az ágyakban. Különösen esős napon. Ezért célszerű sekélyebb hornyokat ásni sorközben - csatornákba, amelyek mentén a fölösleges víz áramlik.
Gyökérvágás
A gyökerek egy részét deformálni kell - ez csökkenti a nedvesség hozzáférését a gyökerekhez, és kevesebb káposztalevelet táplál. A gyökereket kés vagy lapáttal lehet vágni a fej egyik oldalán. Vagy fordítsa el a dugó alapját a tengely körül egy negyed körrel.
A rezisztens fajták használata
Számos korai káposztípus nem tört ki. Ide tartoznak:
- A júniusban.
- Dawn.
- Expressz F1.
- Egy ajándék.
- F1 agresszor.
- Dicsőség 13-05.
- Rindu F1.
Ezeknek a fajtáknak a káposzta több napos szünetet is várhat 7 napig.
talajtakarás
A száraz régiókban szalmából, frissen vágott fűből vagy komposztból talajtakarók. A takaróanyag hosszú ideig megtartja a talaj nedvességtartalmát, lehetővé téve a növénynek, hogy megszakítás nélkül táplálkozzon.
A nitrogén "étrend" betartása
A zöldség érési ideje alatt történő műtrágyázáskor nagyobb figyelmet fordítanak a kálium- és foszforkészítményekre, miközben a nitrogén aránya jelentősen csökken. Ha túl sok ilyen elem van a talajban, ez egyre újabb levelek kialakulását okozhatja a fejben, ennek eredményeként - erős nyomás és a levélrétegek repedezése.
Időszerű betakarítás
Minél hosszabb ideig marad az érett káposztafehérje a kertben, annál nagyobb a repedés valószínűsége. A nagy káposztafejet legkésőbb érlelése után két héttel el kell távolítani. A korai fajtáknál az érett káposztafejek laza szerkezetűek, ezért ne várja meg, amíg meg nem kondenzálódnak.
Néhány héttel a betakarítás előtt az öntözés teljes lehet. A káposztafejek tetejére érdemes egy káposztalevélgel borítani, amely megvédi a leveleket a kiégéstől és a kiszáradástól.
Mi köze a repedezett káposztafejekhez?
A káros káposztafejeket nem lehet tárolni, mivel azok hamarosan rothadni fognak. Használatuk egyetlen módja a házi készítésű készítmények előkészítése (konzerv, pácolás, pörkölés, pite töltésként történő felhasználása). Azonban azonnal meg kell enni, mihelyt repedést fedeztek fel, és mindaddig, amíg a káros rovarok vagy fertőzések be nem hatoltak.
következtetés
A káposzta repedését nagyobb mértékben befolyásolják az időjárási viszonyok, amelyeket a kertész nem képes ellenőrizni, ezért a káposzta repedését nem lehet mindig elkerülni. A kellemetlen jelenség kockázatának jelentős csökkentése csak a megelőzés megfigyelésével és a káposztaágy megfelelő gondozásával lehetséges.
Hogyan lehet kínai káposztát termeszteni a webhelyén?
Mikor ülteti kínai káposztát palántákra 2019-ben
Mikor vegyen káposztát palántákhoz 2019-ben a Holdon
Karfiol: hogyan lehet nagy hófehér virágzatot termeszteni