A közelmúltban a pekingi káposzta kizárólag importált eredetű volt. A haladás nem áll meg stagnálva, és a termesztésre alkalmas fajták megjelentek Közép-Oroszországban.
A pekingi káposztát termesztve szezonban kétszer kaphat káposztát:
- Növekvő palánták tavasszal.
- Nyár közepén nyílt terepen nő.

Növekszik a pekingi káposzta palántákon keresztül
A pekingi káposzta korai fajtáinak növekedési ideje körülbelül 60 nap. Ezért április közepén ültetik palántákba.
A palántákat kazettákba vagy tőzegtablettákba vetik, egyenként 3-4 magot. A talajt előkészítik dobozokban történő vetésre, a tőzeget és a gyep földet egyenlő arányban keverve, dolomitliszt hozzáadásával.
A magokat vízzel való mosás után a kálium-permanganát rózsaszínű oldatában való áztatásával fertőtlenítik. A vetőmagokat a talaj felületére fektetik és centiméter talajjal befedik. A növényekkel való képességeket üveggel lefedik és sötét, meleg helyen megtisztítják a csírázás érdekében.


Három hét után a palántákat be lehet ültetni nyitott talaj. A palánták kútjait a 25 és 30 cm-es sémák szerint készítjük el, és adjunk a lyukhoz rothadt komposztot vagy tőzeget. Egy darab földet tartalmazó káposztát a lyukba helyeznek. A növény körül a föld tömörített és jól öntözött.

Minden csemete talajtakaró. A talajtakaró anyag megakadályozza a víz túlzott elpárolgását és kéreg képződését a föld felszínén.

Növekszik a pekingi káposzta a szabadban
A pekingi káposztát május közepén ültetik be a lyukakba, amikor az éjszakai fagy visszatérésének kockázata megszűnik. Peking szereti a napos helyeket, huzat nélkül. A talajnak nagy mennyiségű humuszt kell tartalmaznia.

A palántákat kutyák ásatják egymástól 30–35 cm távolságra. A kútba kőris vagy dolomit lisztet adnak. Vízkút. 3-4 pekingi káposzta mag kerül a lyukba.

E levelek 1-2 éves korában a hajtásokat úgy húzzák ki, hogy mindenütt egy csemete legyen. Palánták hiányában vagy ritka fajták termesztésekor a felesleges palánták más helyekre merülnek. Wells talajtakaró.
15–20 naponként takarmányozni kell a pekingi káposztát deviávszurkolóval vagy komplex ásványi műtrágyákkal. A csirketrágya-infúzió oldata szintén megfelelő. A madár-ürülékeket 1: 5 arányban vízbe áztatják, és egy hétig kitartják.

Az infúziót vízzel 1:10 arányban hígítjuk. Készítsen minden növény alá, hogy az oldat ne essen a növényre.

A felső öltözködés augusztusban ér véget, egy hónappal a betakarítás előtt. Pekingi káposzta az ágyban lehet az első fagyig (októberig). Közvetlenül az ágyakból történő eltávolítás után a káposztát műanyagba csomagolják és +2 + 4 ° levegőhőmérsékletű helyiségben tárolják.

A pekingi káposztát 2-3 hónapig lehet tárolni.