A datolyapálmát a Közel-Kelet, az Arab-félsziget és Észak-Afrika népei régóta ápolták. Gyümölcs-palmate datolya, nyersen, szárítva, sült formában használják, más kulináris feldolgozásnak vetik alá. Az ókori asszíriak tudták a gyümölcs jótékony tulajdonságait, emellett lakásépítésre használták a dátumafák leveleit és törzseit is.
A dátumokat a legtöbb esetben a test nagyon jól tolerálja, de érdemes tudni, hogy mennyi dátumot kell enni, hogy azok jótékony hatást fejtsenek ki a test számára, és nem ártanak. Mérsékelt használat esetén a termék nagyon hasznos, de rendellenes fogyasztás túlsúlynövekedést okoz.
tartalom
A dátum jellemzői és hasznos tulajdonságai a test számára
Az élet bogyóit gyakran nevezik ezeknek a gyümölcsöknek a Közel-Kelet régió lakosai. A gyümölcsöt kenyérsütéshez, méz és bor készítéséhez használják, pörkölt - kávék helyettesítésére használják. Az ízlés szerint a dátumok nem alacsonyabbak a jó édességeknél, és sikeresen helyettesíthetik a káros édességeket.
A friss gyümölcs szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket, vizet tartalmaz. A datolt pép telített különféle sókkal és ásványi anyagokkal - bór, vas, kobalt és kálium, több mint 20féle aminosavat, élelmi rostot és különféle csoportok vitaminoit tartalmazza. A szárított gyümölcsök, akárcsak a friss gyümölcsök, fluort, pantoténsavat, szelént és szilíciumot tartalmaznak. Bármely formájú gyümölcsnek sok hasznos tulajdonsága van.

A gyümölcs táplálkozási értéke nagyon magas, ide tartozik:
- folsav - hasznos a keringési és immunrendszerben;
- tiamin - szabályozza a fehérje és a szénhidrát anyagcserét;
- riboflavin - elősegíti a körmök, a haj, a pajzsmirigy növekedését;
- pantotenát - megakadályozza az idegközpontok, az izmok fáradtságát;
- nikotinsav - részt vesz a redox reakciókban;
- A piridoxin - a B csoport vitaminja - megnyugtatja az idegrendszert, szabályozza a cukorszintet, hemoglobint termel.
- tokoferol és aszkorbinsav - erősítik, helyreállítják az erek, az izmok és a csontszövet falait, lassítják a test öregedését.
Férfiak számára
Bármely életkorú férfiaknak feltétlenül használják a dátumokat:
- Fokozza a szexuális kitartást.
- A szívbetegség, a keringési rendszer más szerveinek kialakulásának megelőzése. A CVD patológiákat leggyakrabban a férfiakban találják meg.
- A daganatok kockázatának csökkentése.
- Az aktív spermiumok számának növekedése.
- A vér tisztítása toxinoktól, rákkeltő anyagoktól, amelyek a testben felhalmozódnak a dohányzás és az alkoholfogyasztás eredményeként.
Nők számára
A női test számára a pálmafélék nem kevésbé hasznosak, mint a férfiak, különösen amikor gyermeket hordoz. A tokoferol és más vitaminok erősítik a méh falát, megkönnyítik a szülés folyamatát és csökkentik a szülés utáni vérzés kockázatát. A nőket, akik dátumokat fogyasztottak, a gyermek születése után gyorsabban lehet felépíteni.
A gyümölcsök fogyasztása fokozza az anyatejes szoptatást, elősegíti az oxitocin képződését. Ez a hormon csökkenti az emlő mirigyét körülvevő speciális szöveteket, így a tej kiválasztódik az emlőből.

Szülést követő depresszió, amely sok fiatal anyában jelen van, gyengíti az idegrendszert. A dátumok segítik az idegek erősítését, semmisítik meg a depresszió tüneteit, stabilizálják az érzelmi állapotot.
Ezek a gyümölcsök minden nő számára jók. A premenstruális szindróma növeli a figyelmetlenséget, az erő veszteséget, gyakori hangulatváltozást vált ki, apátia rohamait váltja ki. Ezen egzotikus gyümölcsök időszakos fogyasztása csökkentheti a PMS negatív hatásait.

A nők hosszú ideig munkát töltve gyorséttermeket fogyasztanak, és az ilyen táplálkozás nem a legjobb módon befolyásolja az egészséget. Egy maroknyi pálma gyümölcs kiváló helyettesítője a gyorsétteremnek. A természetes energia serkenti az agyi tevékenységet, megtölti a testet életerővel és nem ad fel plusz fontot. Ezenkívül a gyümölcs javítja a bőr, a köröm, a haj állapotát, így természetes, egészséges megjelenést biztosít számukra.
A kővel szárított datolák kalóriatartalma és az, hogy mennyit kell enni
A dátumokat rendkívül tápláló terméknek tekintik, mivel 100 gramm csonttal szárított gyümölcs kalóriatartalma 230 kcal. Mivel az egyik gyümölcs súlya 20-25 gramm, akkor körülbelül 58 kcal lesz. A test számára napi vitamin- és tápanyag-normákkal lehet ellátni, ha csak 5-6 gyümölcsöt fogyaszt, amelyek körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir.
Az orvosok úgy gondolják, hogy egy felnőtt esetében a napi norma nem haladhatja meg a 10-15 darabot. Ez a mennyiség optimális annak biztosításához, hogy a test minden szükséges anyagot biztosítson a testtömeg nélkül. Ráadásul a dátumok felhasználásával elveszíthet néhány plusz kilót: a gyomorba kerülve a gyümölcs gyorsan telhetőség érzetet okoz, amely hosszú ideig fennmarad. Így könnyen csökkentheti az étkezések számát.

A fiatalabb és középkorú gyermekeknek naponta csak 2 szárított dátumra van szükségük. A gyermekorvosok szerint nem szabad gyermekeket adni.
A friss és szárított gyümölcsök energiaértéke kissé eltér - az előbbi javára. Ezért fogyasztásuk arányát felére kell csökkenteni. Nem szabad elfelejtenie azt is, hogy a több mint 300 g gyümölcs napi fogyasztása székrekedéshez vezet.
A szervezetre ártalmas és ellenjavallatok
A datolyapálma gyümölcsök is ártalmasak lehetnek, ha visszaélnek velük és bizonyos betegségek vannak. nevezetesen:
- cukorbetegségben szenvedő betegeknél a gyümölcs növeli a vér glükózszintjét;
- a pálmafélék túlzott fogyasztása, amelyek mechanikusan irritálják a gyomor-bél nyálkahártyát, nem ajánlott gyomorfekélyes emberek számára;
- fruktóz intoleranciában szenvedő betegekben a gyümölcsök étkezési rendellenességeket okoznak;
- a felesleges fehérjevegyületek növelik a vizelet savasságát, ami nemkívánatos a cisztitisz és vesebetegek esetén;
- a datolya és a citrusfélék (szénhidrátos és savas ételek) egyidejű használata gyomorpanaszokat okoz.

A szárított és szárított datolya héjában szennyeződés, por részecskék lehetnek, amelyeket nehéz vízzel lemosni. Velük együtt a patogén mikroflóra belép a testbe, hozzájárulva a gyomorbetegségek kialakulásához.
Az egzotikus gyümölcsöket, például datolákat, banánt, hosszú ideig emésztjük az emésztőrendszer, nem adva pihenést.A fogyasztási norma túllépése a gyomor kontraktilis mozgásának lelassulásához és megállásához vezet. Ezen túlmenően, a rossz levegő, a gyakori röhögés és puffadás mellett, székrekedés is kialakulhat.
A dátumok teljesen tilosak a következő kóros esetekben:
- elhízás;
- cukorbetegség az inzulin injekcióktól függően;
- emésztőrendszeri betegségek;
- károsodott vesefunkció. Az aszkorbinsav jelenléte a pépben fokozott vesekő és húgycsőképződéshez vezet.
A személy ellenjavallatainak hiánya nem indokolja a dátumok ellenőrizetlen használatát, mindenképpen be kell tartania a normát.
Terápiás receptek dátumokkal
A hagyományos orvoslásban a dátumokat már régóta használják. Kína sivatagi tartományaiban centenáriumok élnek, akiknek étrendje ezekre a gyümölcsökre épül. Az európai táplálkozási szakemberek azt is javasolják, hogy használják étrendjükben, különösen az édes desszertek helyett.

A hatékonyság növelése
Öntsünk egy pohár datolt fél liter friss házi tejjel, adjunk hozzá egy kis kanál aprított fahéjport. Alapos keverés után a készítményt 24 órára tegye hűvös, sötét helyre. Infúzió után a gyümölcsöket egy napon belül enni kell, és tejjel le kell mosni. Az ilyen gyümölcsök szisztematikus használata hozzájárul a libidó növekedéséhez, pozitív hatással van a sperma aktivitására.
Székrekedés esetén
Fél liter vízben főzött 5 szárított gyümölcs segít normalizálni a bélmozgást. Egy pohár hűtött kompótot kell inni egy üres gyomorra, és adjon hozzá néhány kanál zabliszt a fennmaradó húsleveshez. 30 percig tartó ragaszkodás után ezt a sajátos zabkást enni kell reggelire.
A nátától
A következő receptek segítik a megfázás kialakulásának megelőzését:
- forraljon egy tucat gyümölcsöt 30 percig. fél liter vízben;
- Forraljon 5-7 szárított gyümölcsöt egy pohár friss házi tejben.
Mindkét húslevest forrón kell inni, kis kortyokban.
A hang fokozása
Csiszolja meg egyenlő mennyiségű szárított gyümölcsöt, gyömbért, teve töviset, fahéjat, Kabul mirobalan-ot egy kávédarálóban, és keverje össze mézzel. Helyezze a készítményt alacsony lángon, alaposan keverve. Adjunk hozzá egy kis kókusztejet a félig folyékony keverékhez. A lehűtött masszának olyannak kell lennie, mint a lekvárnak, amelyet reggel minden nap fogyasztanak.
Onkológiában
Finomra vágott datolya keverve mézzel, fekete köménymaggal és Alexandriai szénnel egyenlő arányban. Naponta többször, kis részletekben oldjuk.
Vérszegénység
A következő recept segít növelni a vér hemoglobinszintjét:
- 10 darab friss gyümölcs;
- teáskanál gyömbérgyökér;
- 1/8 evőkanál kardamom;
- egy csipet sáfrány.

Az emésztőrendszer megsértése esetén
Az emésztőrendszer főzése normalizálja a 4 dátum főzését, amelyet 20 percig főzünk 400 ml vízben. A gyógyszert reggelenként részeg kortyban fogyasztják.
Magas vérnyomás
A vérnyomást stabilizálhatja napi, éhgyomorra történő, legfeljebb 100 g szárított gyümölcs felhasználásával. A tanfolyam időtartama 20–21 nap, 10 napos szünet, amelyet követően a gyakorlatok megismételhetők.
Migrén
A fejfájás rohamok gyakoriságát az alábbi eljárásokkal csökkentheti:
- rendszeres wellness masszázs;
- cseppfű infúziójának beadása - egy pohár harmada naponta háromszor;
- Napi 100 g pálma gyümölcs.
Nem ajánlott cukorbetegek esetén.

Gyakori kérdések
- az érett gyümölcsök sötétbarna, egyenletes eloszlásúak;
- a magzatnak egésznek, közepesen puhanak, matt felülettel kell rendelkeznie;
- repedések, a bőr hámlása, ráncolódás és az erjedés szaga a nem megfelelő szárításra utal;
- a zsírral kezelt gyümölcsök természetellenes ragyogással bírnak;
- A cukorkristály nyomai szirupos bevonatot jeleznek. Ez nem félelmetes, de nem szabad megtapadniuk a kezednél, és a tenyerében elterjedni;
- gyümölcs kiválasztása magvakkal vagy anélkül, jobb az első megállni. Kevésbé dolgoznak fel, ezért több vitamint és más jótékony anyagot tartalmaznak.
A boltban vagy a piacon vásárolt dátumokat otthon kell jól mosni folyó víz alatt. A mérsékelt fogyasztás telíti a testet vitaminokkal, aminosavakkal, a túlzott elhízássá alakul, fejfájás és egyéb negatív következményekkel jár.