Három saláta padlizsán, paprika és paradicsom télen

Azt szeretném ajánlani, hogy főzzen funky salátát: Három padlizsán, paprika és paradicsom télen. Néhány üveget gyorsan megpördíthet, csak nézze meg a lépésről lépésre egy fotót.

Három fő összetevőből áll - kék padlizsán, paprika és lédús paradicsom. Ez a három zöldség tökéletesen van kombinálva és kiegészíti egymást. Ebből származik az érdekes "Három" név.

A salátát elég gyorsan elkészítik, és nincs külön költsége drága idő és pénz. Nem szükséges a kész snacket sterilizálni, nagyon jól megőrzi sötét és hűvös helyen. Az egyetlen tennivaló az üvegek alapos mosása és sterilizálása, valamint a lezárt fedelek gőzölése. A kék, a bors és a paradicsom "három" előétele különálló, teljes értékű snackként létezhet. Ezenkívül más főételek és köretek is kiegészíthetők salátával.

Érdekli:

Finom csokoládé szilvalekvár kakaóvalFinom paradicsom sárgarépa tetején a téliPácolt görögdinnye télen 3 literes üvegekbe

Hogyan készítsünk trójai salátát télen?

Megszórjuk a padlizsánt gyűrűkben, meghintjük konyhasóval és hagyjuk 20 percig tartani, hogy a gyümölcsök folyadékot engedjenek, és ezzel együtt keserűséget adjanak.

Ezúttal a többi zöldséggel foglalkozunk: a paradicsomot szeletekre vágjuk.

A paprika tetszőleges szeletekben.

A forró paprikát apróra vágjuk.

A hámozott hagymát vágjuk félgyűrűkre.

És aprítsa be a fokhagymát egy sajtolón keresztül.

Ezután engedje le a folyadékot a padlizsánról, és törölje le papírtörlővel. Az összes hozzávalót egy közös edénybe töltjük (a fokhagymát még nem tesszük).

Elkezdjük főzni a jövőbeli salátát. Miután a kevert zöldségek felforrnak, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, asztali sót, cukrot és egy rész ecetet. Keverjük össze és fél órán át főzzük.

Töltse fel a steril edényeket a trojka salátával a tetejére és zárja le steril fedővel.

Bon étvágyat.