Red Paradicsom Jam

5.06.2024 Téli üres

Készítsünk lekvárt piros paradicsomból - receptje egyszerű és nem bonyolult, de mi az eredmény - az ujjak nyalogathatók.

Nemcsak paradicsomból készítünk lekvárt, adunk hozzá almát és citromot. Az alma biztosítja a lekvár megfelelő szerkezetét és állagát, ám a citrom illatosabbá és ízletesebbé teszi citrusfélékkel.

A lekvár bármilyen pite számára tökéletes, felhasználható töltelékként, és ezt a lekvárt egyszerűen az asztalra is felszolgálhatják, teával és finom süteményekkel. Feltétlenül próbálja meg elkészíteni egy ilyen desszertet a fotóval készített lépésről lépésre történő recept szerint, tetszik.

összetevők:

paradicsom - 1 kg;
alma - 2 db .;
citrom - 0,5 db .;
cukor - 750 g.

Hogyan készítsünk paradicsom lekvárt?

Készítsen elő egy listán szereplő termékeket. Mossa meg a paradicsomot, és szárítsa meg, a citromot is alaposan meg kell mosni, és többször öntsük forrásban lévő vízzel.

A paradicsomot apróra vágjuk, a szár növekedésének helyét el kell távolítani. Helyezze a szeletelt paradicsomot egy serpenyőbe.

Mossa meg és szárítsa meg az almát, vágja fel felére, majd távolítsa el a magot. Az almát apróra vágva, adjuk hozzá a paradicsomhoz.

Ezután apróra vágjuk a citromot, és az összes hozzávalóhoz adjuk a serpenyőbe.

Öntsön granulált cukrot a tartályba.

Keverjük össze az összes összetevőt és hagyjuk egy órán át egyedül.

Egy óra elteltével állítsuk át az edényt tűzön, forraljuk fel és forraljuk három percig. Kapcsolja ki a tűzet, és lehűtse a lekvárt. Ismételje meg az eljárást. Összességében forraljuk fel a lekvárt háromszor.