Nagyon ízletes borscs öntet káposztával télen

5.08.2018 Téli üres

Mindannyian szeretjük meleg bororszán lazítani, de a főzés meglehetősen fárasztó folyamat. Azt javaslom, hogy készítsen borscs körettel káposztára télen az én receptöm szerint, nagyon finom lesz. Valójában néha nekünk, modern hostesseknek nincs elég idejük borscs elkészítéséhez.

Drága idő megtakarítása érdekében elkészítheti az úgynevezett félkész terméket borscs főzéséhez. Teljes egészében természetes termékekből áll, ellentétben a fedélzeti tankolással. A recept meglehetősen szokatlan, de nagyon egyszerű.

Ennek az öntetnek a fő alkotóeleme a friss fehér káposzta. Bármikor beszerezhet egy üveg edényt a kamra szobájából, és főzhet egy finom borscsat anélkül, hogy meg kellene zavarnia az összes zöldség darabolását.

összetevők:

paradicsom - 1000 g,
sárgarépa - 600 g
paprika - 500 g,
hagyma - 600 g,
káposzta - 2600 g,
víz - 1 evőkanál,
ecet - 3 teáskanál,
finomított napraforgóolaj - 130 ml,
cukor - 2 evőkanál. l.,
só - 2 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk öntettel borzas káposztát?

Az összes zöldséget folyó víz alatt mossuk. A paradicsomot tetszőleges szeletekre vágják.

A paprikát hámozzuk meg a magokból és a szárból, majd csíkokra vágjuk.

Vegye ki a sárgarépát a sárgarépából, és dörzsölje meg durva reszelőre.

Hámozza meg a hagymát a kéregből és vágja késbe.

Vágja a káposztát vékony csíkokra.

Vegyünk egy kapacitós edényt, és töltjük meg a megfelelő mennyiségű vízzel. Hozzáadunk asztali ecetet és napraforgóolajat. Tegyünk egy serpenyőt ezzel az emulzióval a tűzhelyre, és öntsünk oda apróra vágott paradicsomot.

Pár perc forrás után tedd a paprikát. Főzzük néhány percig, és öntsük ide az apróra vágott hagymát. Most a fő alkotóelem a káposzta, és utána tesszük a sárgarépát. Alaposan keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk fel és főzzük további öt percig.