Egyedülálló ropogós sózott paradicsom fokhagymával és kaporral

Mi lehet finomabb, mint az illatos és enyhén sózott paradicsom fokhagymával és kaporral? Egy ízletes snack élvezni fogja az egész családot, és a legjobbat, hogy gyorsan és egyszerűen főzhet ilyen paradicsomot. Maga a folyamat 5-10 percet vesz igénybe, majd a zöldségeknek időt kell adni a sózásra és a pácolásra. Körülbelül egy órával később kap egy nagyszerű étel, amelyet egy tipikus napon vagy egy ünnepségre lehet felszolgálni.

Ha a paradicsomot egy diaba helyezi, egy nagyon jól érezhető edényt kap, amely megragadja a vendégek figyelmét. Ha éppen most kezdett főzni, és nincs tapasztalata mögötted, akkor nem ijesztő, még a kezdő szakács vagy a háziasszony is főzhet ilyen ropogós, sózott paradicsomot.

Fontos, hogy a recept az érett vörös paradicsomot választja, a gyümölcsnek foltok és horpadás nélkül kell lennie. Vegyük úgy, hogy a kis méretű paradicsom kétszer olyan gyorsan pácol, mint a nagyok. Ma a legmegfelelőbb sózott paradicsomot főzzük fokhagymával és kaporral, nagyon ízletes lesz.

A pácoláshoz a szokásos celofán zsákra is szükségünk van, a megbízhatóság érdekében 2 darab egyszerre. Miért vesszük a csomagot: kényelmes lesz keverni, és a marinád nem megy sehová, lefedi az összes paradicsomot. Ha kívánja, használjon feszes fedéllel ellátott tartályt, de a csomagban még kényelmesebb, és akkor nem kell mosni az edényeket, hanem bónuszt is.

összetevők:

Hogyan készítsünk ropogós sózott paradicsomot a csomagban

A szeletelt paradicsomot a csomagolásba terítjük. A pácolási folyamat felgyorsítása érdekében a paradicsomot nagy szeletekre vágjuk, átlagosan kiderül, hogy 4 szelet jön ki 1 paradicsommal.

A paradicsomhoz apróra vágott zöldeket adjunk hozzá: a kapor a legjobb módja annak, hogy a paradicsom friss íze legyen.

A fokhagymás fogak tisztaek és késekkel apró darabokra vágódnak, vagy egyszerűen préselnek.

Sós zöldségek, hozzáadjuk a cukrot, hogy egyensúlyba hozzák a pácolt paradicsom ízét. Ott öntsünk almabor-ecetet (6%) és rendszeres növényi olajat.

A táskát összekötjük, erőteljesen rázzuk össze, hogy a pác a paradicsomra kiterjedjen. Tegye a zacskót a hűtőszekrénybe pácolásra és marináljon legalább 40 percig.

Készítsen előkészített pácolt paradicsomot egy kényelmes saláta tálba, és szolgáljon az asztalra.

Bon étvágy!