Enyhén sózott paradicsom fokhagymával, gyors recept
Enyhén sózott paradicsom fokhagymával és azonnali zöldekkel minden bizonnyal vonzó az ízletes paradicsomos harapnivalók minden szerelmese számára. Most annyira sokféle lehetőség van a paradicsom főzésére, hogy néha összezavarodhat. Ezeket a paradicsomot a napra készítik el, egy idő után egy elegáns snack biztonságosan felszolgálható az asztalra.
Még mindig adok hozzá egy kevés asztali ecetet pikáns savanyú megjegyzéshez, mert mennyisége kicsi, a paradicsom nem válik savanyúvá, enyhén sózott. Tálaljuk a paradicsomot sült vagy sült burgonyával - nagyon finom, és ha jeges pohárral is rendelkezik, egyáltalán nyalogathatja az ujjait, a férfiak sokáig köszönöm.
összetevők:
- víz - 0,5 l,
- só - 0,5 evőkanál,
- cukor - 0,5 evőkanál,
- Ecet - 1 teáskanál,
- paradicsom - 3-4 darab,
- Kapor esernyő - 2 db,
- torma - ízlés szerint
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- keserű bors - 1 darab,
- őrölt paprika - ízlés szerint
- babérlevél - 1-2 db.
Hogyan gyorsan főzzük sózott paradicsomot fokhagymával és gyógynövényekkel
Készítse elő a listán szereplő összes szükséges összetevőt. A paradicsom sűrű, húsos, ezért sűrű és kemény bőrű. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg, vágja le a szár növekedésének helyét, szeletelje a paradicsomot. Ha kis paradicsomot kap, akkor egészben elkészítheti, néhány darabbal elkészítve.
Készítse elő a sós oldatot - vegyen tiszta szűrt vizet a serpenyőben a forraláshoz, sózzon és dobja el a cukor, őrölt paprika, babérlevél. Öntsön bele egy teáskanál ecetet, forraljon néhány percig a sós nátrium-kloridot, és teljesen lehűtse.
Helyezze a kapor esernyőket és a tormaleveleket egy tiszta üvegedénybe vagy serpenyőbe. Ezenkívül, ha szükséges, hozzáadhat egy kis forró borsot vagy chili-t az üvegedénybe.
Töltsük meg az üveget paradicsommal, majd enyhén rázzuk össze, hogy a paradicsom szeletei sűrűbben kapcsolódjanak egymáshoz.
Helyezze a szeletelt fokhagymát a paradicsom tetejére, majd öntse az összes hozzávalót sós vízzel, amelyet feltétlenül lehűttek - ez egy fontos pont!
Naponta ragaszkodjon a paradicsomhoz, miután megvette a mintát. Enyhén sózott paradicsom fokhagymával és gyógynövényekkel kész.
Bon étvágyat!
(Még nincs értékelés)
Betöltés ...
