Egyszerű cukorrépa saláta paprikával és hagymával télen

Ma egy egyszerű lépésről lépésre szeretném felajánlani a cékla salátával készült fotókat a paprikával és a hagymával a téli időszakban - ez egy nagyon ízletes és kielégítő készítmény, amely kétségtelenül sokaknak is vonzó lesz. Ez a készítmény egyszerű salátaként vagy snackként használható, és hozzáadható a különböző ételekhez, levesekhez vagy zöldség pörköltekhez. Sok változatosság van a cukorrépa saláta előkészítésében a téli időszakban.
Ahhoz, hogy a betakarítás ízletes és hosszú ideig tart, tudnia kell néhány részletet. A cukorrépa jobb választani egy gazdag bordó színt, foltok és hiányosságok nélkül, és amikor a növényi masszát forró forrás megakadályozására forrítják, mivel a cukorrépa elveszítheti fényes színét.
Ez a saláta megmenti az értékes időt a télen. Elég lesz egy üveg illatos cukorrépa saláta és élvezni.
összetevők:
- cékla - 300 g;
- hagyma - 2 db;
- Bolgár bors - 2 db;
- növényi olaj - 70 ml;
- Ecet 9% - 2 evőkanál. l.;
- só - 0,5 tl;
- cukor - 0,5 tl;
- száraz fokhagyma - 1 evőkanál.
Hogyan készítsünk cékla salátát paprikával
Elkészítjük az összes szükséges összetevőt.

A héjból tisztított hagymát öblíteni, szárítani és apróra vágni.

A borsot eltávolítják a magokból és kis kockákra vágják.

Tedd hagymát és borsot egy serpenyőbe. Öntsünk növényi olajat és sütjük zöldségeket 10 percig.

Ezután adjunk hozzá a céklát.

Adjunk hozzá cukrot, sót, fokhagymát és borsot. Keverjük össze és pároljuk a zöldségeket 20 percig. A végén adjunk hozzá ecetet, melegítsünk fel egy percet, és távolítsuk el a hőből.

Razlazhivaem saláta steril edényeken, szorosan húzza meg az üvegeket, tegye az alulról felfelé, fedje le egy takarót, és hagyja teljesen lehűlni. Készen áll a pincében vagy a kamrában tárolt salátával.

Bon étvágy!
