Fűszeres saláta "Teschin nyelv" az uborka télen
Saláta "Teschin nyelv" az uborka a téli - egy hihetetlenül ízletes előétel, amely kap egy fűszeres íz és a fény. Két fő összetevő alapján készülünk: paradicsom és uborka, és hozzáadunk néhány további összetevőt az íz és az élesség érdekében.
Ebben a receptben a lépésről lépésre készült képek között nincs a munkadarab sterilizálása a dobozban, ez sokkal egyszerűbbé teszi a folyamatot. Télen egy ilyen falat szolgálnak fel bármelyik ételekkel, különösen ízletes hússal. Ha csak egy finom uborka-darabot keres a téli időszakban, akkor szívesen látjuk a konyhát.
összetevők:
- uborka - 0,5 kg,
- paradicsom - 0,5 kg,
- fokhagyma - 3 szegfűszeg,
- forró paprika - 0,3 pod,
- paprika - 1 db.,
- Ecet - 1 evőkanál.
- cukor - 1 evőkanál.
- só - 1 teáskanál
- növényi olaj - 2 evőkanál.
A saláta-Teschin nyelv elkészítésének folyamata
Készítsen el minden szükséges összetevőt a listából. Mossuk le a paradicsomot, szárazra vágjuk, tetszőleges szeletekre vágjuk.
Készítsünk egy tál keverőt, tedd fel az elkészített paradicsomot. Édes és forró paprikát hámozzunk, öblítsük le, véletlenszerűen vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymás szegfűszeget, öblítsük le és szárítsuk meg. Töltsön be minden előkészített összetevőt - paprikát, paradicsomot és fokhagymát - a turmixgép tálba.
A zöldségeket nagy sebességgel őröljük. Az eredménynek homogénnek kell lennie. Ha nincs keverő, használjon húsdarálót.
Az uborkákat előzetesen mossuk, és még jobban - több órán át hideg vízben áztassuk. Egy idő után szárítsa meg az uborkát, vágja le a farkát, vágja körbe az uborka.
Készítsük el a serpenyőt - öntsük a keverő paradicsom-bors keveréket, adjunk hozzá uborkát, sót és cukrot, öntjük olajba.
Forraljuk az uborka paradicsomban 20 percig, a végén, öntsünk egy adag ecetet a serpenyőbe, keverjük össze mindent és azonnal csomagoljuk.
Az előkészítő bankoknak sterileknek kell lenniük - a mosás előestéjénél és kényelmes módon kell sterilizálni. Töltsük fel az edényeket forró salátával, és azonnal feltekerjük.
A korsó az alulról felfelé, takaróval fedezi és hagyja egy napig. Egy idő után mozgassa a tuskót a pincébe vagy a raktárba.
Bon étvágy!
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...
