Monica saláta, amely mind a Fur Coat-t, mind az Olivier-et elfedi

A hazai üdülési táblákban egyre népszerűbbé válik a harmonikus termékkombinációval és finom ízléssel rendelkező modern saláta - a „Monica”, amely mind a szőrme, mind az Olivier ízét borítja. Nem rendelkezik magas kalóriatartalmú összetevőkkel, ezért népszerű az étrendjüket figyelő emberek körében. A saláta alkalmas egy ünnepi asztalra is, teheted snackként dolgozni vagy úton, késő vacsorára alkalmas.
Ennek a receptnek a fő összetevője a lépésről lépésre készült képek a főtt csirkemell. Forralás közben adjuk hozzá a fűszereket a húsleveshez, és sósítsuk meg a végén. Hűtsük le a csirkét a húslevesben. Csirke filé helyett pulyka filé használható.
A lédús saláta zöldséget ad. A választás során ügyeljen a frissességre. A pekingi káposzta esetében csak a levélrészt használjuk. Fontos, hogy töltse ki a salátát. Tökéletes tejföl.
összetevők:
- Kínai káposzta - 150 gramm;
- csirke - 130 gramm;
- uborka - 1 darab;
- hagyma "Mars" - 0,5 darab;
- ecet - 1 evőkanál;
- cukor - 1 evőkanál;
- tojás - 1 darab;
- tejföl - 2 evőkanál;
- só, bors, zöldek.

Hogyan kell főzni Monica salátát
Forraljuk fel a filé, hűtsük le, kockákra vágjuk.

A hagymát hámozzuk és fél gyűrűre vágjuk.

Keverjük össze 100 ml forralt vizet szobahőmérsékleten ecettel és cukorral. A hagymát 7 percig pácoljuk.

Az uborka apróra vágott koreai zöldségekkel.

Káposzta apróra vágva.

Tojás forraljuk és kockákra vágjuk.

Az elkészített összetevőket keverőedénybe tegye.

Sózzuk a salátát, adjuk hozzá a borsot.

Öltözzük meg a salátát tejföllel.

Tegyük az edényt egy tálba, hogy tálaljuk. Díszítsük zöldekkel.

A salátát azonnal felhasználhatja. Az étel ízletes és lédús. Ez a saláta alkalmas egy hideg snackként egy ünnepi asztalra. A fehér borok megfelelnek.

Az edényt a hűtőszekrényben zárt tartályban tároljuk.
Murzik
Nem tetszett.
Olivier jobban íze van.