A gomba bizonyos helyeken növekszik okból. A morfológiai tulajdonságok szerint eltérő körülményekre van szükségük. A fenyvesben különféle gomba van jelen, de nem mindegyik nő azonos módon. Vannak simbiont gombák, vagyis azok, amelyeknek életükre partnerük van - egy fajta fája.
Vele mikorrhizát képeznek - ilyen összekapcsolódás, amelynek eredményeként a gomba szénhidrátot kap a falevéből, a fa pedig a gombából - víz, ásványi anyagok, nyomelemek. Vannak olyan párok, ahol a partnerek nem változnak, és fordítva vannak olyanok, ahol vannak lehetőségek. Pontosan ez a helyzet a fenyőkkel: a gombák nagy listájával kölcsönhatásba lépnek.
A gombák külön csoportját a szaprofitok vagy szaprofágok képezik. Ezek olyan szervezetek, amelyek lerakódnak egy beteg fára, levágnak, a csontokra és feldolgozzák a fát, és az évek során termékeny talajréteggé alakulnak. Ezért az erdőterület annyira gazdag. A szaprofitáknak képviselői is vannak, akik szeretik a fenyőt.
tartalom
Az erdőkor és más feltételek hatása a gomba fajok sokféleségére
Érdekes, hogy a mykorrhiza nem jelenik meg azonnal, és a gomba sokfélesége közvetlenül az erdő korától függ. A következő szakaszokat lehet megkülönböztetni:
- A fiatal fenyves erdő kicsi árnyék és sok napfény, mivel a fák még mindig alacsonyak, vékony réteg esett tűket, jól felmelegített talajt és kevés nedvességet tartalmaz. Az első oleaginok - a fenyő ültetésének úttörői - 2 év alatt jelentkezhetnek.
- De 15-20 év elteltével a fenyő már elég vastag, hogy sűrű árnyékot adjon, és a gyökerek még mindig elég puhaak, hogy a micélium „kapcsolatba kerülhessen” velük anyagcsere céljából. Az alomréteg még mindig nem olyan vastag, hogy lehetővé teszi a talaj felmelegedését ahhoz, hogy a gombatestek gyorsan növekedjenek. A gombák sokszínűségére és hozamára ez a legkedvezőbb és nagylelkűbb időszak. Körülbelül 25 évig tart: a fenyők 40 éves koráig.
- 40 év elteltével a helyzet megváltozik: a fenyők gyökerei olyan keményekké válnak, hogy nehéz lédús helyet találni. És most hideg van vele, a koronából származó sűrű árnyék nem engedi a napot, a talaj nem melegszik fel, régi tűkkel borítva. A micélium vékonyodik, gyengül, részlegesen elpusztul. A hozamok csökkennek. Ha hirtelen valamilyen oknál fogva az erdő ritkábban fordul elő (hurrikán, kivágás), és más fafajokat ültetnek oda, akkor „második szél” lehet, a belső éghajlat megváltozik, és újfajta gombák jelennek meg.
A fák kora mellett, amely természetesen szabályozza az erdő belső légkörét, az éghajlat is számít. Száraz években a mycorrhiza fejlődési üteme sokkal gyengébb. Hozzájárulhat a változásokhoz és a katasztrófákhoz, például az erős szél, amely a fákat ledobja.

Ehető gombák egy fenyves erdőben
Ha az erdő természetes módon fejlődik, elegendő eső és nap van, akkor olyan fajta fejlődik ki, amely kielégíti a gombaszedő bármilyen szeszélyét. Sétálunk az ehető fenyőlakók leghíresebb fajain.
A kenőanyag későn
Már májusban kezd gyümölcsöt adni, és a szezon során 3-6 hullámot eredményezhet. Még magányos fenyőkben is megjelenhet. Kissé emelkedett földön egy fa közelében látható.
Fenyő fehér gomba
Az ilyen kincs a fenyők alatt az erdő jó mikroklímájának jele. Gyakran megtalálható az erdei övek mentén. Összekeverheti azt egy ehetetlen kettős mustárral, de elegendő tudni, hogy a fehéreknek mindig van fehér hymenofora és pépe a vágáson. A hamisnál elpirul, és a szivacsos rész rózsaszínű, valamint a rothadás illata is nagyon ízléses.
Igazi róka
Évek óta egy helyen nő. Nem csak ízlése és feltűnő megjelenése miatt érdekes. Összetételében van egy parazitaellenes anyag, ezért a kártevők nem érintik. Ezek a tulajdonságok jellemzően mérgező gombák, de a rókagomba az ehető második kategóriába tartozik.
Őszi mézes galóca
Ez a finomság nem magában a fenyőfában található, hanem a csonkjukon, amely a kivágás után megmarad, vagy a fán leeső viharban. Az ember és a természet számára egyaránt előnyös: egyedi ételeket kínál az ételek számára, és felhasználja a régi fát.
zöldike
Van rajongói, akik semmi mást nem ismernek fel. A zöldek fürtökben homokos talajon, a fenyő nedves alföldjén nőnek. Mint egy olajozó, a zöldúszó is teljesen a föld alatt található, kissé megemelkedett egy gumó formájában.

rizike
Ínyenc gomba, ideális a pácoláshoz. Fenyőfák között fák között vagy napos tisztásokon nő. Lamelláris típusokhoz tartozik, "tejet" oszt fel a vágáson.
Motley sündisznó
Feltételesen ehető gombák. Száraz fenyőkön nő. Csak fiatal és éretlen ételek alkalmasak, mivel a keserűség eltűnik bennük hőkezelés során, de a régi nem. A sajátos illat ösztönözte a kulináris szakembereket a gomba szárítására, kávédarálóban őrlésére és fűszerként való felhasználására.
Ez nem a fenyveserdőben található ehető fajok teljes listája. Ide tartoznak a különféle russula-k, esernyőgomba, amelyek sütés után csirkének, lengyelnek, fekete tölteléknek, szemcsés olaj, öltés, morfa, lendkerék, trón és még szarvasgomba néznek ki, de gyakran lombos erdőkben jelennek meg, mint a fenyveserdőkben.
Mérgező és nem ehető gombák őszi fenyves erdőben
Természetesen a lista nem ér véget az ehető gombákkal. A fenyők között a szezon során, és különösen ősszel, meglehetősen veszélyes gyümölcsök vannak.
Gorceac. A Borovik kettős, nem ehető, májcirrózist okozhat. Keserű ízű, általában fojtogató szagú. A kártevők nem érintik. Étkezésre alkalmatlanoktól növekszik bors, sapka, gyűrűs, szarvas, fokhagyma.

Díszítik fenyővel és különféle légyölő agarokkal:
- pantherina;
- szürke rózsaszín;
- piros;
- pogankovidny.
Mivel ezeket mind mérgezőnek nevezik, általában nem gyűjtik őket, de nagyon vonzónak néznek ki.
A fenyők között van egy sápadt gránát is, nagyon veszélyes, 100% -ban halálos kimenetelű, ha fogyasztják, amelynek típusát és leírását szívből meg kell ismerni.
Nos, meg kell tanulnia a kén-sárga gomba típusát, hogy ne tévesszen össze az ehetővel. Mérege főzés közben nem hal meg, és a megőrzés során még fokozza a hatását. Igaz, ha időben konzultál orvosával a mérgezés első jeleinél, megmentheti az embert, és egészségi állapotát helyreállíthatja.


A fenyő természetes egyensúlyához minden fajra szükség van, ami azt jelenti, hogy a mérgező jelenlétét megértéssel kell kezelni.A legfontosabb az, hogy megszerezze magát a tudással és legyen óvatos.
Válaszok széles körben elterjedt kérdésekre
Az erdei gomba vonzza a finom ételeket kedvelőket, de számos kérdést felvet. Hasznos hallgatni egy szakember véleményét, aki ezekre válaszol.
A leghatékonyabb módszer azonban a gombatestek vízben, sóval és citromsavval való áztatása. Ezután a homokkal együtt sok más törmeléket választanak szét, beleértve a redőkbe rejtett kártevőket is. Igaz, nem szabad nagyon hosszú ideig vízben tartani, elég egy fél óra. A hús nagyon erősen szívja fel a nedvességet, ez csökkenti az ízét.
A Sosnovy Bor gyógyító levegővel ellátott kórház, sok állat otthona, és tápláló gyümölcsök raktára az állatok és emberek számára. Egy csendes vadászat során óvatosan kell eljárni az ehető gombákkal.

győztes
A kupa mérgező-e? Afftor, harapj
Vladimir
Méz gomba egy fenyves erdőben? Soha nem találkoztam. Mint a róka, a képen is a tölgyfalevelek fekszenek. Vöröshajat vett a lucfenyőben, de nem találkozott fenyőfával.
Alexei
az összes gombáról írnak, de a mezőgombaról az emberek között * hálók * Soha nem láttam semmit, bár sokan gyűjtik ...