Fenyőerdőben növekvő gomba: leírás és nevek (+29 fotó)

6.02.2024 gomba

A gomba bizonyos helyeken növekszik okból. A morfológiai tulajdonságok szerint eltérő körülményekre van szükségük. A fenyvesben különféle gomba van jelen, de nem mindegyik nő azonos módon. Vannak simbiont gombák, vagyis azok, amelyeknek életükre partnerük van - egy fajta fája.

Vele mikorrhizát képeznek - ilyen összekapcsolódás, amelynek eredményeként a gomba szénhidrátot kap a falevéből, a fa pedig a gombából - víz, ásványi anyagok, nyomelemek. Vannak olyan párok, ahol a partnerek nem változnak, és fordítva vannak olyanok, ahol vannak lehetőségek. Pontosan ez a helyzet a fenyőkkel: a gombák nagy listájával kölcsönhatásba lépnek.

A gombák külön csoportját a szaprofitok vagy szaprofágok képezik. Ezek olyan szervezetek, amelyek lerakódnak egy beteg fára, levágnak, a csontokra és feldolgozzák a fát, és az évek során termékeny talajréteggé alakulnak. Ezért az erdőterület annyira gazdag. A szaprofitáknak képviselői is vannak, akik szeretik a fenyőt.

Az erdőkor és más feltételek hatása a gomba fajok sokféleségére

Érdekes, hogy a mykorrhiza nem jelenik meg azonnal, és a gomba sokfélesége közvetlenül az erdő korától függ. A következő szakaszokat lehet megkülönböztetni:

  1. A fiatal fenyves erdő kicsi árnyék és sok napfény, mivel a fák még mindig alacsonyak, vékony réteg esett tűket, jól felmelegített talajt és kevés nedvességet tartalmaz. Az első oleaginok - a fenyő ültetésének úttörői - 2 év alatt jelentkezhetnek.
  2. De 15-20 év elteltével a fenyő már elég vastag, hogy sűrű árnyékot adjon, és a gyökerek még mindig elég puhaak, hogy a micélium „kapcsolatba kerülhessen” velük anyagcsere céljából. Az alomréteg még mindig nem olyan vastag, hogy lehetővé teszi a talaj felmelegedését ahhoz, hogy a gombatestek gyorsan növekedjenek. A gombák sokszínűségére és hozamára ez a legkedvezőbb és nagylelkűbb időszak. Körülbelül 25 évig tart: a fenyők 40 éves koráig.
  3. 40 év elteltével a helyzet megváltozik: a fenyők gyökerei olyan keményekké válnak, hogy nehéz lédús helyet találni. És most hideg van vele, a koronából származó sűrű árnyék nem engedi a napot, a talaj nem melegszik fel, régi tűkkel borítva. A micélium vékonyodik, gyengül, részlegesen elpusztul. A hozamok csökkennek. Ha hirtelen valamilyen oknál fogva az erdő ritkábban fordul elő (hurrikán, kivágás), és más fafajokat ültetnek oda, akkor „második szél” lehet, a belső éghajlat megváltozik, és újfajta gombák jelennek meg.

A fák kora mellett, amely természetesen szabályozza az erdő belső légkörét, az éghajlat is számít. Száraz években a mycorrhiza fejlődési üteme sokkal gyengébb. Hozzájárulhat a változásokhoz és a katasztrófákhoz, például az erős szél, amely a fákat ledobja.

Ehető gombák egy fenyves erdőben

Ha az erdő természetes módon fejlődik, elegendő eső és nap van, akkor olyan fajta fejlődik ki, amely kielégíti a gombaszedő bármilyen szeszélyét. Sétálunk az ehető fenyőlakók leghíresebb fajain.

A kenőanyag későn

Már májusban kezd gyümölcsöt adni, és a szezon során 3-6 hullámot eredményezhet. Még magányos fenyőkben is megjelenhet. Kissé emelkedett földön egy fa közelében látható.

Fenyő fehér gomba

Az ilyen kincs a fenyők alatt az erdő jó mikroklímájának jele. Gyakran megtalálható az erdei övek mentén. Összekeverheti azt egy ehetetlen kettős mustárral, de elegendő tudni, hogy a fehéreknek mindig van fehér hymenofora és pépe a vágáson. A hamisnál elpirul, és a szivacsos rész rózsaszínű, valamint a rothadás illata is nagyon ízléses.

Igazi róka

Évek óta egy helyen nő. Nem csak ízlése és feltűnő megjelenése miatt érdekes. Összetételében van egy parazitaellenes anyag, ezért a kártevők nem érintik. Ezek a tulajdonságok jellemzően mérgező gombák, de a rókagomba az ehető második kategóriába tartozik.

Őszi mézes galóca

Ez a finomság nem magában a fenyőfában található, hanem a csonkjukon, amely a kivágás után megmarad, vagy a fán leeső viharban. Az ember és a természet számára egyaránt előnyös: egyedi ételeket kínál az ételek számára, és felhasználja a régi fát.

zöldike

Van rajongói, akik semmi mást nem ismernek fel. A zöldek fürtökben homokos talajon, a fenyő nedves alföldjén nőnek. Mint egy olajozó, a zöldúszó is teljesen a föld alatt található, kissé megemelkedett egy gumó formájában.

rizike

Ínyenc gomba, ideális a pácoláshoz. Fenyőfák között fák között vagy napos tisztásokon nő. Lamelláris típusokhoz tartozik, "tejet" oszt fel a vágáson.

Érdekli:

Motley sündisznó

Feltételesen ehető gombák. Száraz fenyőkön nő. Csak fiatal és éretlen ételek alkalmasak, mivel a keserűség eltűnik bennük hőkezelés során, de a régi nem. A sajátos illat ösztönözte a kulináris szakembereket a gomba szárítására, kávédarálóban őrlésére és fűszerként való felhasználására.

Ez nem a fenyveserdőben található ehető fajok teljes listája. Ide tartoznak a különféle russula-k, esernyőgomba, amelyek sütés után csirkének, lengyelnek, fekete tölteléknek, szemcsés olaj, öltés, morfa, lendkerék, trón és még szarvasgomba néznek ki, de gyakran lombos erdőkben jelennek meg, mint a fenyveserdőkben.

Mérgező és nem ehető gombák őszi fenyves erdőben

Természetesen a lista nem ér véget az ehető gombákkal. A fenyők között a szezon során, és különösen ősszel, meglehetősen veszélyes gyümölcsök vannak.

Gorceac. A Borovik kettős, nem ehető, májcirrózist okozhat. Keserű ízű, általában fojtogató szagú. A kártevők nem érintik. Étkezésre alkalmatlanoktól növekszik bors, sapka, gyűrűs, szarvas, fokhagyma.

oxtongue
oxtongue

Díszítik fenyővel és különféle légyölő agarokkal:

  • pantherina;
  • szürke rózsaszín;
  • piros;
  • pogankovidny.

Mivel ezeket mind mérgezőnek nevezik, általában nem gyűjtik őket, de nagyon vonzónak néznek ki.

A fenyők között van egy sápadt gránát is, nagyon veszélyes, 100% -ban halálos kimenetelű, ha fogyasztják, amelynek típusát és leírását szívből meg kell ismerni.

Ne feledd!
Még akkor is, ha csak bekerült a kosárba, akkor az életének biztosítása érdekében dobja el az egész kosarat, mert még egy apró részecske is magában foglal egy halálos méreg méreget.

Nos, meg kell tanulnia a kén-sárga gomba típusát, hogy ne tévesszen össze az ehetővel. Mérege főzés közben nem hal meg, és a megőrzés során még fokozza a hatását. Igaz, ha időben konzultál orvosával a mérgezés első jeleinél, megmentheti az embert, és egészségi állapotát helyreállíthatja.

Méz agar kén sárga
Méz agar kén sárga

A fenyő természetes egyensúlyához minden fajra szükség van, ami azt jelenti, hogy a mérgező jelenlétét megértéssel kell kezelni.A legfontosabb az, hogy megszerezze magát a tudással és legyen óvatos.

Válaszok széles körben elterjedt kérdésekre

Az erdei gomba vonzza a finom ételeket kedvelőket, de számos kérdést felvet. Hasznos hallgatni egy szakember véleményét, aki ezekre válaszol.

Hol kell keresni a gombát egy fenyves erdőben?
Az élőhely a fajtól és a morfológiától, az erdőkorától és az éghajlattól függ. A gyümölcsök a fenyő gyökereiben nőhetnek, mivel társak. Néha távol vannak, és napsütéses helyet választanak. Vagy fordítva - félreeső, mohaval benőtt. A halott fenyőt lakosok is lakhatják, ideértve az ehető, laza fát is.
Hogyan lehet megszabadulni a homoktól a fenyves erdőben gyűjtött gombákban?
Több szakaszban megtisztítják a gyümölcstestet. A darabolás után a homokot és a talajt közvetlenül a kosárba helyezés elõtt szellõztetheti, hogy szállítás közben ne tömörödjön. Otthoni körülmények között óvatosan tisztítsa meg a szennyeződést, esetleg ruhával vagy kefével.

A leghatékonyabb módszer azonban a gombatestek vízben, sóval és citromsavval való áztatása. Ezután a homokkal együtt sok más törmeléket választanak szét, beleértve a redőkbe rejtett kártevőket is. Igaz, nem szabad nagyon hosszú ideig vízben tartani, elég egy fél óra. A hús nagyon erősen szívja fel a nedvességet, ez csökkenti az ízét.

Fogyasztható gombák tűlevelű csontokkal?
A növekedés helye nem különösebben fontos, a tuskók és más elhullott fa szerelmesei között sok ízletes és ártalmatlan faj található a szaprofágokkal kapcsolatban. Mítosz az a tény, hogy a fenyőcsonk rontja a rajta termesztett gomba ízét.

A Sosnovy Bor gyógyító levegővel ellátott kórház, sok állat otthona, és tápláló gyümölcsök raktára az állatok és emberek számára. Egy csendes vadászat során óvatosan kell eljárni az ehető gombákkal.

Írta:

nem online 3 nap
Avatar 1,8
A Tomathouse.com webhely logója. Tippek a kertészek számára
Megjegyzések a cikkhez: 3
  1. Avatar

    győztes

    A kupa mérgező-e? Afftor, harapj

    0
    válasz
  2. Avatar

    Vladimir

    Méz gomba egy fenyves erdőben? Soha nem találkoztam. Mint a róka, a képen is a tölgyfalevelek fekszenek. Vöröshajat vett a lucfenyőben, de nem találkozott fenyőfával.

    0
    válasz
  3. Avatar

    Alexei

    az összes gombáról írnak, de a mezőgombaról az emberek között * hálók * Soha nem láttam semmit, bár sokan gyűjtik ...

    0
    válasz

Olvassa el

Kerti szerszámok