A gombák olyan szervezetek, amelyek különálló nagy királysághoz tartoznak, és számos jellegzetes tulajdonsággal rendelkeznek. Az erdők számos lakosa és híresek sokszínűségükről.
Annak ellenére, hogy az osztályozástól függően minden képviselő egyedi szerkezetű, minden gombának (az élesztő kivételével) szerkezetében micélium van. A test ezen elemének fontos szerepe van, mivel felelős a táplálkozásért és a szubsztrátum rögzítéséért. Ezenkívül jelenléte miatt lehetséges a növényekkel való szimbiózis kialakulása.
tartalom
A gombás micélium fogalma, szerkezete, szaporodása
A micélium egy vegetatív test, amely számos fehér vékony szálat tartalmaz - hyphae. A GIF különböző méretekben és ágakban mozoghat minden irányba. Transzport-, rögzítő-, pigment- és reproduktív funkciójuk van. Az összes gomba alsó és magasabb szintre oszlik. Az alsó egy cellából áll, a magasabb pedig többsejtes felépítésű.
Gomba micélium
A leggyakoribb magas gomba a sapka. Egy vegetatív testből és egy gyümölcsös testből állnak. A gyümölcstest viszont lábakból és kalapokból áll, amelyek szálakból állnak.
Az organizmusok kalapjának több rétege van. A felső egységes és bőrrel borítva, pigmentált, az alsót gyakran lamellák jelölik a lamellákban vagy tubulusok cső alakúakban. A csöveket és a lemezeket kör alakban elrendezzük, nagyszámú spóra képződik bennük, amelyeket később a víz és a szél szállít, és hozzájárul a szaporodáshoz.
A kalapok ehetők vagy mérgezőek lehetnek. A leggyakoribb ehető fehérnek, tej gombának, sáfrány gombának, sampinyonval, vargányának számít. A sápadt gránátalma és a légyölő galóca mérgező, és jellegzetes megjelenésükkel is rendelkezik, ami nagyban megkönnyíti a gombaszedők életét.
Érdekli:Az alsó fajok közé tartozik a penész. A penész szerény, ezért a természetben széles körben elterjedt. Növekszik magas páratartalom és hőmérséklet mellett. A leggyakoribb penészfajok a fehér penész vagy a Mucor nemzetség. Szerkezetük szerint ezek durva felületű, felálltak, és több ezer felállt szőrszálakból állnak, amelyek végén spórógia található.
A penicillák nemzege külön figyelmet érdemel. Ennek a nemzetségnek a képviselői a természetes körülmények között széles körben elterjedtek, konidiophorákkal rendelkeznek, amelyeknek köszönhetően szaporodnak és nagy sűrű telepeket képeznek.
Gomba micélium nélkül
Az élesztő elterjedté vált az emberi tevékenységekben. Az élesztőszerű gombák mérete nem haladja meg a 10 mikront, és szaporodnak a bimbózás és az osztódás révén.
Az élesztő leggyakoribb típusa a sütőélesztő, amelyet borra, sörgyárra és pékre osztanak. Az ember széles körben használja őket a főzéshez.
A gomba és a micélium fő típusai
Maga a micélium két részre oszlik - levegőre és szubsztrátumra.Az első a szubsztrátum fölé emelkedik, és felelős a reproduktív szervek képződéséért, és a szubsztrát biztosítja a gomba tapadását az aljzatba, a víz és a szerves anyagok szállítását a testbe.
Egyes szervezetekben módosítható, ami társul egy adott faj életkörülményeihez. Tehát a stolonok hozzájárulnak a szubsztrát gyors elterjedéséhez és növekedéséhez, az rizoidok és az appressóriák felelősek a testnek a hordozóra rögzítéséhez, és a haustoria parazita fajok felhasználásával kiszívják a növények szerves anyagát.
A fentieken kívül a micélium az aszexuális reprodukciót is ellátja. Ebben az esetben a szaporodás részekben vagy exogén spórákban történik. Az exogén spórák - konidiumok - konidiokorokban, a micélium végén speciális kinövésekkel alakulnak ki. Kedvező feltételek mellett újabb fejlődik ki az spóra vagy az anyai micélium egy része alapján.
Érdekli:A micélium megjelenése a táplálkozás módjától is függ. A saprotrofákban az élő szervezetek, amelyek holttestekből szerves anyagot táplálnak, a hyphae napi hossza 1 km-re növekedhet. Ez a tulajdonság a környezettel fennálló különleges kapcsolat miatt lehetséges.
A micéliumot is folyamatos elágazás és gyors növekedés jellemzi, ezért szorosan kapcsolódik a szubsztrátumhoz. A hifák magukból álló sejtekből állnak, amelyeket elválasztanak egymástól. Mindegyik sejtben specifikus emésztő enzimek képződnek és szekretálódnak, amelyek hozzájárulnak a szubsztrát anyag emésztéséhez és felszívódásához.
Penicillin, Mucor és élesztő
A penész képviselőinek micéliuma vékony, elágazó láncú hifákból áll, amelyek vékonyabbak lesznek a periféria felé, és egy septummal elválasztott nukleáris sejtekből állnak.
A Mukor nemzetség micéliuma lágy megjelenésű, ami számos hyphae-hez kapcsolódik. A nyálkahártya vegetatív testje részt vesz a spórák általi szaporodásban. Egyes szálak végén olyan sporangia található, amelyben a spórák érik.
Különös figyelmet érdemel a penicillium, amely gyógyászatban ismert. A penicillus nemzetség gombás micéliuma többsejtű, elválasztással elválasztva, szerkezetében hasonló a kalapfajok vegetatív testéhez. A hyphae plexus micéliumot alkot. A szálak kaotikusan elágaznak, nem festettek. A szálak végén vannak konídiumok, amelyek felelősek a spórák reprodukciójáért.
Az egyetlen egysejtű organizmus, amely nem rendelkezik micéliummal, de megőrzi a gombák egyéb jeleit és tulajdonságait, az élesztő.
Fehér és egyéb sapkák
A sapka gombák micéliumának olyan tulajdonságát tekintik, hogy a hifák részt vesznek a gyümölcstest kialakításában - kalapok és lábak.
A kikelt fajok hifájának borító fajtái szintén felelősek a test pigmentációjáért. A micélium laza felépítésű és filmhez hasonló.
Érdekli:Hasznos tulajdonságok, alkalmazás és a felhasználásra vonatkozó korlátozások
A gombák a Föld ökoszisztémájának nélkülözhetetlen részei, amelyek nélkül sok növény nem fejlődik ki. A gombákat az emberi tevékenység számos területén, valamint az orvostudományban és a főzésben is gyakran használják.
A gomba micéliuma és a magasabb növény gyökerei szimbiózisát
A növény és a gomba szimbiózisát mikorrhizának hívják.Ez az együttélés mindkét szervezet számára előnyös. Hála mycorrhiza-nak:
- a növény a talajkészleteket amennyire csak képes, és gyökérrendszere kevesebb terheléssel rendelkezik;
- A mycorrhiza javítja a talaj minőségét, biztosítja a levegőztetést és növeli a porozitást.
A Mycorrhiza ektomycorrhiza és endomycorrhiza részekre oszlik. Az ectomycorrhiza összetétele magában foglalja a bazidialis vagy ascomicetikus fajokat és a mérsékelt éghajlati fákat. Ez a szimbiózis altípus pozitív hatással van a fa növekedésére.
Az endomycorrhiza egy gombás része a fa gyökerében. Jelentős az endomycorrhiza arbuszkuláris típusa. Az ilyen típusú szimbiózist a bolygó egyik legfontosabbnak tekintik, és a gombafa szálak és a fa gyökere közötti kortikus sejtek közötti kapcsolat.
A gyógyászatban
A gombákat a gyógyászatban széles körben használják, mivel azok összetételét alkotó poliszacharidok képezik. A penicillin egy penicillinből előállított antibiotikum, amelyet az emberek bakteriális etiológiájának kezelésére használnak.
Az orvostudományban hashajtók, tuberkulózis elleni, tífusz elleni gyógyszerek előállítására használják. A népi gyakorlatban gyakran készülnek páraelszívók és főzetek. A tinktúrákat és a vörös légyölő galóca kivonatait gyakran használják a reuma és a bőr gyulladásos folyamatainak kezelésére.
Másrészt, ha bizonyos típusú gombaféléket észlelnek az emberi nyálkahártyáról vett kenetben, ez azt jelzi, hogy súlyos betegségek alakulnak ki, amelyek azonnali kezelést igényelnek.
A táplálkozásban
A gombákat szintén széles körben használják a főzéshez. A sapkafajok gyümölcstesteit pácolt, sült vagy főtt formában fogyasztják. A szakértők azt javasolják, hogy gondosan válasszon mintákat, és csak azokat válasszon, amelyekben biztosak.
Válaszok a gyakori kérdésekre
A leggyakoribb kérdések a penészmérgezéssel, a gombák szaporodásával a micéliummal kapcsolatban:
Egy új helyen, fa közelében, körülbelül 40 cm mély lyukat ástak. Porokat és leveleket helyeznek oda, takarják le egy réteg földdel és bőségesen öntözik. Ezután gombát ültethet ott. Az átültetett gombákat minden héten keresztül itatják.
A micélium az egyes gombák fontos alkotóeleme, amely rostos hifákból áll. A vegetatív test számos funkciót lát el, méretének és megjelenésének változhat a fajtájától és a környezeti feltételektől függően.
A Kombucha otthoni gondozása és használata (+22 fotó)
A gyertya esernyőjének gombaképessége és leírása (+19 fotó)
Étkezési és nem ehető olajok, azok mérgező társainak leírása (+40 fénykép)
A tejgomba hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai (+17 fénykép)