Paradicsom és gyógynövény leves készítése télen
A télhez készült levesöntést a zöldség csúcsidényének idején, azaz nyáron készítik. A paradicsommal és gyógynövényekkel való öntés receptje nagyon egyszerű, és tetszeni fog. Ez egy egyszerű módja a zöldségek és zöldek értékének megőrzésére, így természetes ízük van, amely egyáltalán nem változtatja meg a tulajdonságaikat.
Ennek a receptnek az előnye sok, mivel előkészítéséhez nem használnak tartósítószereket. A paradicsom megőrzi formáját és ízét. Ez a munkadarab sokféle módon használható, itt már használjuk a fantáziát. Mindenesetre télen paradicsomra lesz szükségünk.
összetevők:
- 3 kg. paradicsom;
- 2 csokor kapor;
- 1 csomó petrezselyem;
- 0,5 kg só.
Hogyan készítsünk levest, paradicsommal és gyógynövényekkel
Először is termékeket készítünk további felhasználásra. Ehhez mossuk le a paradicsomot és a zöldeket, és szárítsuk meg.
A paradicsomot apró darabokra őröljük, és egy nagy tartályba helyezzük, amelyben a jövőben kényelmesen keverjük össze az összes összetevőt.
Vágjuk a zöldeket, és helyezzük át a már apróra vágott paradicsomra.
Keverjük.
Mindezen keverék bőségesen sóval van borítva.
És jól keverjük össze, hogy minden darab sós legyen. Só, ez a recept, jobb, ha egy nagyot. Só és tartósítószer szerepe, mert a bankoknak nem kell felgördülniük, tökéletesen megmaradnak a télen a hűtőszekrényben.
Helyezze a levesöntet keverékét előkészített edényekbe, és szorosan zárja be a fedelet.
Abban az esetben, ha a só az alján fekszik, az üveget trottálhatjuk. Hűtőszekrényben tárolandó.
(2 értékelés, átlagos: 5,00 5-től)
Betöltés ...
