Paradicsom "Hógolyó" fokhagymás télen
Paradicsom a hóban fokhagymával télen egy 1 literes üvegedénybe ehhez a recepthez egy fotóval, amelyet nagyon könnyen elkészíthetünk. Ez az egyik legnépszerűbb üres hely az újévi ünnepekhez. A "hó alatt" a fokhagyma és a mustár rovására hívják őket. Az üvegek forgatásakor a eső hó hatása jön létre, mint sok ismert szuvenírhez.
Paradicsom összetevői:
- paradicsom - mennyi fog beleférni az edénybe;
- fokhagyma - 4 gerezd fokhagyma.
A páchoz:
- víz -1,5 l;
- őrölt mustár - 1 evőkanál;
- só - 1 evőkanál;
- cukor - 100 g;
- Ecet - 1 evőkanál minden liter üvegedénybe.
Hogyan főzni paradicsom "a hó alatt"
Terjessze a bankokra a gondosan mosott paradicsomot.
Külön-külön tisztítsa meg a fokhagymát, mossa le és törje össze fokhagymapréssel vagy turmixgéppel. Öntsön forró vizet a már feltöltött kannába és hagyja 10 percig.
Ebben a pillanatban készítjük a pácot. Helyezze a vízbe cukrot, sót és őrölt mustárt. Forraljuk fel, és kapcsoljuk ki. Óvatosan ügyeljen arra, hogy a mustárból képződött hab ne forraljon el.
Engedje le a vizet a paradicsomról. Fokhagyma és ecet hozzáadása után.
Azonnal öntsünk forró pácot.
Szorosan zárja le a fedéllel, takarja le az üvegeket egy meleg ruhával, és hagyja pár napig hagyni, hogy a paradicsom lehűljön és kissé megolvadjon.
Miután lehűltek, télen keresztül tárolhatja őket a pincében.
(Még nincs értékelés)
Betöltés ...
