Napi káposzta egy dobozban
Ma szeretnék felajánlani egy receptet a nagyon finom pácolt káposzta számára. Ezt az előételet napi káposztának nevezik egy üvegben. Ez a recept sokak számára vonzó, mert a káposzta gyorsan elkészül, és az eredmény kiváló. A napi káposzta készítéséhez a bank minimális összetevőket igényel, a legolcsóbb és olcsóbb. Ez a saláta ideálisan főzött vagy sült burgonyával kombinálva, valamint tökéletesen alkalmas hús- vagy halételre. A tálalás előtt a káposztát növényi vagy olívaolajjal fűszerezzük, és adjunk hozzá egy friss, illatos zöld vagy hagyma. Nézze meg lépésről lépésre készült receptjeinket fotóinkkal.
összetevők:
- fehér káposzta - 500 g;
- sárgarépa - 1 db;
- só - 1 evőkanál. l.;
- cukor - 0,5 evőkanál. l.;
- víz - 500 ml;
- szegfűbors - 3 borsó;
- babérlevél - 2 db;
- ecet 9% - 3 evőkanál. l.
Hogyan készítsünk napi káposztát egy üvegben
Elkészítjük az összes szükséges összetevőt. A káposzta friss, sűrű, lédús. Öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg. Távolítsa el a felső leveleket a káposztából, vágja félbe, és apróra vágja.
Tisztítjuk a sárgarépát, mossuk le víz alatt, közepesen reszeltük, és hozzáadjuk a káposztához.
Fogunk egy korsót, forró vízzel öntsük, és félig káposztát terjessünk bele répával, szorosan szorítva. Adjon hozzá egy babérlevelet.
Töltsük ki a zöldségek fennmaradó felét, és adjunk hozzá néhány borsóborsot.
Most folytassa a pác készítéséhez. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, adjuk hozzá az összes fűszert, jól keverjük össze, főzzük pár percig, hagyjuk kissé lehűlni, és szűrjük le a pácot. Töltsük meg a káposztát marináddal, és hagyjuk egy napig hagyni.
Készen áll a napi káposzta. Csatlakoztassa a pácot, tegye a káposztát egy tányérra, adjon hozzá kevés növényi olajat, és szolgáljon az asztalra.
Bon étvágy!
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...
