Borsos paprikával sült sertés, nagyon finom!

A paprikás sertéshús egy klasszikus termékkombináció, amelyet a világon a főzés során használnak. A zöldségekkel sült hús nemcsak ízletes, hanem hasznos is. Sok táplálkozási tanácsadó tanácsot ad a hústermékek zöldséggel történő kiegészítésére, ami nagy hatással van az általános egészségre. Zöldség az étrendben - ez csak egy plusz. Ezért ma egy serpenyőben pirított paprikával sült sertéshúsra kerülünk - az étel egyszerű és egyszerű, de az eredmény mindenkinek tetszeni fog, és néhányan még meg is lepni fogják azokat, akik korábban nem főzték.

A recepthez sertéshúst használhatunk, vagyis bármilyen, azaz különböző részeket. Vásárolhat válllapot, karaj, szűzpecsenye vagy nyak. A sertéshús lehet egy kis zsírral, minden attól függ, hogy mit szeret. A nyakrész a leggyengébb, de vannak olyanok, akik mindig ezt a részt veszik. A sütési folyamat során megolvadt zsírnak köszönhetően a hús lédús és lágy. Azt is tanácsoljuk, hogy a sertés ne legyen száraz, közepes méretű darabokra vágja. Nagyon kicsi, nem kell vágni, a húst túlszárnyalhatja.

A lépésenkénti fényképek segítenek a főzési folyamat vizuális megértésében. A fényesség érdekében használjon piros paprikát, de ha nem kap ilyet, akkor használjon bármilyen árnyalatot, amíg a bors édes és lédús. A bors nemcsak elegáns megjelenést ad, hanem hihetetlen aromával kiegészíti a húst. A sertés és az édes paprika kombinációja csak egy remekmű. A hús olyan finom, hogy lehetetlen elszakadni.

összetevők:

Hogyan készítsünk sertéshús paprikával

A recepthez hagymát és édes bolgár borsra van szükségünk. A zöldségeket hámozzuk meg és vágjuk szét: a hagymát félgyűrűre vágjuk, és borsot véletlenszerűen közepes szeletekre.

A sertéspépet mossa le, törölje szalvétákkal, hogy eltávolítsa az összes felesleges vizet. Vágja a húst közepes méretű darabokra.

Öntsük a vajat a serpenyőbe, melegítsük meg egy ideig közepes hőre, és tegyük bele a sertéshús darabokat. A húst azonnal sziszegni kezd, és sült. Ebben az esetben egy ruddy arany kéreg keletkezik. Ne takarja le a fedelet fedővel.

A húst rendszeresen keverjük, hogy minden oldalról arany legyen. Adjunk hozzá fűszereket: só ​​és bors ízlés szerint. Küldje el a hagymás félgyűrűt a serpenyőben, sütje a húst 2-3 percig, amíg a lé meg nem alakul. A hagymának lágynak és átlátszónak kell lennie.

Öntsük az édes paprikát és sütjük össze még 3-4 percig. A sertés szaftos, illatos és ízletes lesz. A hús belsejében a szájban marad, és megolvad.

A bolgár borssal elkészített sertéshús forró. Ez az étel lehet zabkása, burgonya vagy tészta. Azonban, anélkül, hogy egy étel lesz finom. Élvezze az étkezést!