Pácolt paradicsom mazsolával, ízletes és eredeti

A paradicsom jó, mind friss, mind konzerv formában. A téli paradicsom tekercselése egyszerű kérdés, de a télen kész paradicsom ízlése nem mindig boldog. Hogy a paradicsom túl savanyú, akkor édes, akkor lágy, akkor sok árnyalattal. Általában meg kell keresnie azt a receptet, amely tetszik, és amely vonzó lesz háztartása számára.

Vannak klasszikus receptek arra, hogyan lehet a paradicsomot télen feltekerni a bankokba, de vannak olyanok, amelyekre sokáig jár, azt gondolod, hogy ha a játék megéri-e a gyertyát, ennek eredményeként rájössz, hogy pazarolja az idő, de minden más lehet. Ne félj kísérletezni. Ma olyan receptet kínálunk Önnek, amely eleinte meglepni fog, ám ez csak csodálatos és megéri. Kétség nélkül írja le a receptet, és főzzön velünk.

Ma paradicsomot készítünk télen mazsolával, a recept nemcsak eredeti, emlékezetes, hanem nagyon ízletes. A fotókat lépésről lépésre segítik az előkészítésben. A paradicsom új ízt szerez, ízük telítettebbé és kissé édesvé válik. Ezek a paradicsom nagyon jól néz ki az asztalon családi vacsorának és ünnepi vacsorának.

A vendégek érkezésekor az előétel mindig szívesen vár, így mazsolával készített paradicsom a legjobb választás a különféle lehetőségek közül. Ezek lesznek az asztal dekorációja és a téli legjobb snack. Ha elege van a paradicsommal, kaporral és fokhagymával, akkor a mai recept azonnal bekerül a malacka bankba, és többször is visszatér hozzá.

összetevők:

Hogyan főzzük pácolt paradicsom mazsola

Mossuk meg a paradicsomot, távolítsuk el az esetleges farkokat és gallyakat. Olyan paradicsomot választunk, amely könnyen illeszkedik a bankokba. A túl nagy paradicsomot más receptekre is elkülönítik. Mossa le a mazsolát hideg vízben. A paradicsomot forrásban lévő vízzel töltjük 10 percig, enyhébbé válnak, és a mazsola elpárolog.

Amikor lejár az idő, vizet öntsünk a mosogatóba, nem használjuk tovább. Miért engedje le, mert a mazsola tartalmazhat mosatlan részecskéket, és a forró víz után tökéletesen kimosható.

A bankokban fektesse le a paradicsomot, mazsolával meghintve őket. A Tara-t (üvegedényeket) előre sterilizálják, hogy készen álljon a varrásra. Az üvegeket és a tetőfedőket egyaránt sterilizáljuk, öntsünk önmagában forrásban lévő vizet.

Főzzük a pácot: forralunk fel tiszta vizet, adjunk hozzá sót és cukrot. Keverje hozzá, öntsen ecet-esszenciát, és azonnal kapcsolja ki a tűzt. A pác kész.

Forró pácolt öntsük paradicsomot mazsolával üvegekbe.

Tekerje fel a steril borítókat és kész.

A szokásos módon a bankokat hagyjuk lehűlni a takaró alatt, és tárolóba helyezzük az kamrában, hogy hűvös és sötét legyen. Bon étvágyat!