menü

Paradicsom ételek 12.08.2018

Cukkini, paradicsom és sajtos rakott a sütőben

Cukkini rakott

A forró nyár legjobb kezelése a házi készítésű cukkini rakott paradicsommal és sajttal a sütőben, egy lépésenkénti recept segítségével. A zöldségek finom íze, fűszerekkel, minden bizonnyal kellemes lesz.

Főzési idő: 1 óra 30 perc. Edények: 8 darab.

Sütőipari termékek:

  • cukkini - 1 kg;
  • Paradicsom - 2 db;
  • hagyma - 1 db;
  • csirke tojás - 3 db;
  • búzaliszt (csúcsminőségű) - 150 g;
  • kemény sajt - 200 g;
  • só - csipet;
  • száraz fűszerek - csipet.

összetevők

Főzés squash rakott paradicsommal

Először is mossa meg és tisztítsa meg a cukkint a bőrből, dörzsölje meg a nagy fogakkal ellátott reszelőt, hagyjon 30 percig tartályban; nyomja össze a squashpépet. A fiatal cukkini héja nem vágható: a sütés során lágy lesz. Ne felejtsd el a cukkini alapos kinyomását, hogy a tészta ne legyen vizes.

A cukkint őröljük

Add hozzá a cukkini csirke tojás, fűszerek és só, keverjük össze. Ahhoz, hogy az edény lédús legyen, hozzáadhat 20% -os zsírtartalmú tejföllel, kefirrel vagy tejkrémmel. A cukkini fűszerként curry, koriander, fokhagyma, oregano, kömény, szerecsendió és majoránna alkalmas.

Adjunk hozzá tojást

Ezután kezdjünk önteni finomra szitált lisztet és keverjük össze. A búzaliszt előszűrése egy tepertartalmú lesz.

Add hozzá a lisztet

Ezután mossuk a paradicsomot, vágjuk kockára, és hozzáadjuk a squash-tömeget. Kívánt esetben a paradicsomot le lehet rázni, hideg vízbe kell helyezni, és eltávolítani a bőrt. A paradicsom helyett paradicsomos mártást vagy kebab ketchupot adhat.

Adjunk hozzá paradicsomot

Hámozott hagymát szeletekre vágjuk, és helyezzük el a cukkini.

Bemutatjuk a hagymát

Roston reszelt kemény sajtot nagy fogakkal és hozzáadjuk az edényhez.

Add sajtot

Tűzálló formájú zsír növényi olajjal és a tésztát szétszórva, a felületet kiegyenlítve. A felső részen a paradicsom köröket terjesztjük. A díszítéshez használjon egész gyümölcsöt rothadás nélkül. Győződjön meg róla, hogy vágja le a paradicsom szárát.

Tedd be az űrlapot

A maradék sajtot reszelőre dörzsöljük, és az edényt 180 percig 45 percig sütjük.

Megszórjuk sajttal

Squash rakott sajt és paradicsom kész enni. A tálalás előtt megszórjuk friss apróra vágott gyógynövényekkel, és darabokra vágjuk. A kész süteményeket vörösnek kell lenni, és aranyra kell fordítani. Tejfölös vagy majonéz, mint egy pástétom.

Kész rakott

Nyomtasson ki
1 csillag2 Csillag3 Csillag4 Csillag5 csillag (13 értékelés, átlagos: 3,54 5-től)
Betöltés ...
Cukkini rakottCukkini rakott

Olvassa el

A legjobb hibridek a paradicsomról képekkel és leírásokkal