A paprika már nem kerti és gasztronómiai jellegzetesség. Aki Dél-Amerikából jött hozzánk a XVI. Században, örökké az ország sok kertjében és gazdaságában gyökereződött. Manapság bármely termelő képes lédús és lenyűgöző növényt termeszteni. Meg kell választani a megfelelő fajtát. És rengeteg közül lehet választani! A paprika szerelmeseinek örömére a kínált fajták kínálata több száz változatot tartalmaz a világ minden tájáról. A holland fajták azonban különleges szeretettel és bizalommal részesültek.
Ebben a kategóriában a hibrid paprika széles választéka várja a termelőt. A fajta és a hibrid közötti különbség az, hogy a fajta klasszikus szelekció terméke, amelynek magjai megtartják a szülő növény összes tulajdonságát. Hibridek - a keresztezés eredménye, megnövekedett termés, de nem képesek továbbadni tulajdonságaikat a jövő nemzedékek számára. Ebben az esetben a vetőmag szezononkénti vásárlása elengedhetetlen, de ha a vetőmag gyűjtése nem éri meg, akkor az ilyen fajtákban gyakorlatilag nincs hiány. Mivel a magas termelékenység és a sok választás - pontosan erre törekszik sok zöldségtermelő.
tartalom
Egy kicsit a paprika termesztéséről
A konkrét fajták megfontolása előtt érdemes megjegyezni, hogy a paprika rendkívül hőszeretetes növény. Hazájában a meleg évszak sokkal hosszabb ideig tart, mint hazánkban, tehát a vetőmagot nézve különös figyelmet kell fordítani az érési időre. Ideális választás lenne:
- nagyon korai fajták;
- korai osztályok;
- közepes korai fajták;
- közepes érési fajták (csak meleg régiókban alkalmazhatók).
Az erõsített ültetõanyagot csak a fagyveszély elmúlása után ültetik a földbe. Általában a már kialakult növény átadása 80 napos növekedés után kezdődik. A jövőbeli ültetés helyének a lehető legnaposabbnak kell lennie.
Egy másik fontos szempont - az édes paprika nem tolerálja az aszályt. A bokrokat meleg időben naponta egyszer kell itatni, meleg időben megduplázódik az öntözés, a földet kora reggel és este megnedvesítik. Fenn kell tartani az egyensúlyt, és nem szabad önteni a borsot, mivel a fölösleges nedvesség a gyökér rothadásához vezet.
Hosszúszőrű paprika
Az Atlant fajtát a nagy, piros kúp alakú, legfeljebb 20 cm hosszú és 400 gramm tömegű gyümölcsök különböztetik meg, 6 mm vastagságú falon. Az atlasz közepes sűrűségű, édes ízű és friss aromával rendelkezik.
Nyílt talajban palántákat 40-50 napos növekedés után lehet ültetni. A felnőtt bokrok kompakt méretűek, növekedésük akár 1 méter is lehet. A gyümölcs első technikai érése az ültetés napjától számított 120 nap elteltével jelentkezik. Az 1 m2-es hozam 3-5 kg, korai leszállás esetén a második hullám szintén lehetséges, de sokkal rosszabb lesz.
A Heracles bors a szezon közepén található növényekhez tartozik. A piros gyümölcs kocka hasonlít, átlagos mérete 12 cm hosszú és 11 cm vastag, súlya 200–400 gramm. A falvastagság eléri a 7 mm-t, a pép lédús és aromás.
Az utcára történő átültetésre akkor kerül sor, amikor a földet legalább 10 ° C-ra melegítik. A palántákat teljesen kialakítani és előkeményíteni kell. A felnőtt bokrok magassága elérheti az 50 cm-t, a növény szerkezetében elterjedt. A lenyűgöző méretű gyümölcs miatt szükség lehet harisnyakötőre, és megnöveli a termelékenységet 1 m2-től 3,5 kg-ig.
A Kakadu Variety képviseli a középszezon kategóriáját. Hosszú, enyhén ívelt, sárga, zöld vagy piros színű gyümölcs, legfeljebb 30 cm hosszú, érett paprika súlya 500 gramm. A falvastagság eléri a 8 mm-t. A pép édes és aromás.
A Kakadu paprika kizárólag üvegházak ültetésére alkalmas. Az első termést betakarítják a hajtások megjelenésétől számított 130 nap elteltével. A bokrok szétszóródnak és helyet igényelnek, egy felnőtt növény magassága eléri az 1,5 métert. Örül, hogy jó visszatérést eredményez 3 kg paprika 1 egészséges bokorból.
A Cardinal egy emlékezetes korai érett paprikafajta köbös gyümölcsökkel, átlagos súlya 250 gramm. A bíboros kiemeli gyümölcsének intenzív lila színét, amely idővel barnássá válhat. A falvastagság eléri a 8 mm-t.
Talajba ültethető, de lehetőleg üvegházhatású. Nem tolerálja a 13 ° C alatti hőmérsékleteket, fél a széltől és a huzatotól. Az első növény 90 nappal eléri a műszaki érettséget. A fajtát a hosszú növekedési időszak jellemzi, a magvak független csírázásával. A bokrok magassága kb. 1 méter, kötelező harisnyakötő szükséges. Kedvező feltételek mellett 14 kg / 1 m2 hozamot érünk el.
A Claudio a korai érésű fajták csoportjának tagja, nagy rajongói vannak a zöldségtermesztők körében és nagy termékenységgel bírnak. Prizma alakú piros színű gyümölcsök, amelyek tömege 200-250 gramm. Vastag húsos, 14 mm vastag falakkal büszkélkedhet. Gazdag édes ízű, kifejezett keserűség nélkül.
Az első termés 70 nap elteltével kezdődik, amikor az ültetési anyag a szabad földre kerül. A bokrok magassága 70 cm-ig terjed, míg Claudio-t erőteljes szár jellemzi. Ez egy függőleges növény, melynek hozama legfeljebb 4,5 kg / 1 m2.
A Variety Latino képviselője a középszezonban a paprika számára. Ízletes, 220 grammos húsos gyümölcsökkel és legfeljebb 1 cm vastag lédús falakkal. Az alak köbös, teljes mérete 12x12 cm.
Meleg éghajlati viszonyok között szabadon termeszthető. A hideg régiókban az üvegházak előnyösek. Alacsony hőmérsékleten csökken a termés, megfelelő körülmények között az egészséges és ápolt növények 16 kg-ot adnak 1 m2-en, 100 napos technikai érleléssel.
Korai paprika
A Pinocchio fajta korai érett paprikájának képviselője. Piros színű és hosszúkás kúp alakú gyümölcsek, falvastagságuk nem haladhatja meg az 5 mm-t, átlagos súlya 115 gramm. Pinocchio lédús paprika, ízlésesen rusztikus.
Az 1 méternél magasabb szóróperselyek. Az első műszaki érettségű növény 90 nap elteltével betakarítható. A Pinocchio hozama 10-13,5 kg / m2.
Az Eroshka paprika ideális rövid nyarakhoz. Ez egy korai érési fajta, amely jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet. Az érett gyümölcs tömege körülbelül 160 gramm, 5 mm falú. Az érési szín narancssárga-vörös.
Egy felnőtt bokor 50 cm-ig terjedhet, és különbözik a megnövekedett termelékenységben, 2,5 kg-ig egy bokrotól. Ez a fajta kiválóan alkalmas kompakt ültetésekre, tehát az 1 m2-től begyűjtött gyümölcsök száma minden zöldségtermelő számára tetszeni fog.
A paprikacukorkát sokan szerették miniatűr gyümölcsével.A paprika kicsi gömb, legfeljebb 50 gramm, 7 mm-es falú. Az édes íz és a szokatlan alak nagyon népszerű a gyermekek körében.
Maguk a bokrok Az édességek nagyon kompaktak, magasságuk nem haladja meg a 60 cm-t. Bármilyen módon termeszthető, a fajta nagyon népszerű az edényekben történő termesztéshez. Az első növény betakarításra kész már az ültetés 85. napján. A bokorborsos édesem akár 1 kg gyümölcsöt is hozhat.
A Funtik paprika a zöldségtermelők számára jól ismert, és a korai érési fajtákhoz tartozik. Érett állapotban lévő gyümölcsök vörös színű, hosszúkás formát kapnak. Az 1 bors súlya eléri a 180 grammot, 7 mm-es fallal. Kiemelkedő paprika ízű.
Egy felnőtt bokor magassága körülbelül 70 cm, jól fejlett lombozattal rendelkezik. Megfelelő gondozás mellett 1 bokor meghaladja a 3 kg-ot.
A Chardash bors csésze alakú, érett színű, sárga-narancs és telített narancs-piros színű, gyümölcs alakú. Nincs kifejezett keserűsége. A gyümölcs nagy, 220 gramm tömegű, legfeljebb 6 mm falú.
Örömmel látja el a termelőket a gyors gyümölcsbeállítással és érleléssel. Egy bokor körülbelül 3 kg-ot hoz, négyzetméterben kifejezve, a hozam körülbelül 10 kg.
A legjobb fajta paprika
A chilei meleg vonzó lesz azok számára, akik nem szoktak hozzá az erőteljes punciához, de értékelik a kifejezett paprika ízét. A fajta a korai érés kategóriájába tartozik. A gyümölcs hosszúkás, háromszög alakú, élénkvörös színű és vonzó fényű. Egy bors hossza 20 cm.
Magyar - közepes forró paprika, sárga vagy piros színű. A gyümölcs hosszúkás alakú, súlya 40 gramm, falvastagsága 4 mm. A bokrok maguk is kompaktok és nem nőnek 45 cm felett.
A szuperhüvelyt megkülönbözteti a kifejezett paprika íz és az ösztönöség. A fajta színpaletta megváltozik, amikor a bors zöldről cseresznyere érlel. A magzat hossza 7 cm, súlya 20 gramm.
Rövid paprika
Az Atlantic középszezonban változik, a gyümölcs kb. 20 cm hosszú és súlya 200 gramm. A falvastagság 1 cm, a hús belsejében ropogós, lédús és nagyon sűrű. Érettségi állapotban vörös színű, a műszaki érés szakaszában sötétzöld színű.
Ültethető nyílt talajon és beltéri üvegházakban is. A fajta nagyon igényes a napra és az öntözésre. A bokrok akár 1 méter magasak is, és erős elágazással rendelkeznek. Az ilyen bors érési ideje 115 nap. A fajta számára kedvező körülmények között az Atlanti-óceán 10 kg / 1 m2-es terméssel jár.
A Jeepsey a legkorábbi fajták képviselője. A gyümölcs formája kissé meghosszabbodott, teljes érlelése esetén halványzöldtől vörösig terjedő színű. A bors mérete 10x6 cm, falvastagsága 5 mm és súlya 100 gramm.
Különbözik a pép érzékenysége, a finom íz és a kellemes aroma.
Alkalmas üvegházakban és nyílt talajon történő termesztésre. Az érési idő 60 nap. A fajtát előzetes szedés nélkül termesztik, különben a korai betakarítás késik.
A kaliforniai csodafajta a gyönyörű gyümölcsökkel, akár 1 cm vastag, lédús és húsos rostos gyümölcsökkel örömmel fogja élvezni az érett paprika tömegét 90-170 gramm között. A színpalettában a zöld van, amely enyhén rózsaszín színű vörösre vált. Előfordulhatnak eltérések a sárga és a narancssárga színben.
Az első, technikailag érett gyümölcs 120 nap után kerül eltávolításra. A bors nagyszerűen érzi magát a talaj ültetésén és az üvegházakban.
Corvette - a korai fajtát kúp alakú gyümölcsök különböztetik meg, amelyek tömege legfeljebb 100 gramm, falak vastagsága legfeljebb 6 mm. Az érett paprika gazdag narancs színű.Az íze édes, keserűség nélkül. Az első gyümölcs 100 napon érkezik.
Mirage - korai érett paprika húsos, kúp alakú gyümölcsökkel. A magzat színe megváltozik, amikor fehéres sárgától mély narancsig ér. Az 1 paprika tömege eléri a 160 grammot, a fala legfeljebb 1 cm lehet, a fajta hozama 5,3 kg / m2. A bokrok mérsékelten terjednek, az első növény érési ideje az ültetés időpontjától 95 napig tart.
A Tamara fajta a korai közepes hibrid képviselője. Kúp alakú gyümölcsök esetében, amelyek átlagos hossza körülbelül 16 cm, súlya elérheti a 120 grammot, a falvastagság 9 mm. A szín halványzöldről élénkvörösre változik.
Az első növény 60 nap elteltével érlelődik, amikor a palántákat a talajba ültetik. A felnőtt bokornak nagy mennyiségű lombozata van, amely megmenti a termést a naptól.
A zöldségtermelők gyakorlatából
A holland borsfajtákat kipróbált vagy kedvelt emberek áttekintése alapján megbizonyosodhat arról, hogy a legtöbb esetben a kísérletek sikeresek. Valaki a fajtát választja ki, kizárólag a gyakorlatra támaszkodva, mások konzultálnak a régiók agronómáival. De mindenki egyetért egy kérdésben: ha olyan fajtát találtak, amely tökéletes az adott éghajlathoz, akkor a betakarítás öröme nem tart sokáig.
Egy másik kérdés a gyümölcs tulajdonságai. Az emberek íz-preferenciái ugyanolyan változatosak, mint a fajták száma. Néhány embert vonzza a húsos paprika, amelynek falvastagsága 10 mm, míg mások inkább a vékonyabb paprikát részesítik előnyben. Ezért, amikor negatív véleménye van arról, hogy a paprika vékony, kritikát kell adnia az információkkal és meg kell értenie, hogy ez valóban rossz-e.
Növénytermesztők, akik értékesítik termésüket, tudomásul veszik a kapott gyümölcs minőségét. Hosszú ideig tárolják, és hosszú ideig megtartják a vonzó megjelenést. Az alkalmazás szempontjából a holland paprika szintén univerzális. Az édes fajták kiválóan alkalmasak pörköltekre, salátákra, szeletekre, növényi kaviárra, konzervkészítésre és szárításra. Az atlanti fajta megnövekedett sűrűsége miatt ideális jelölt a paprika grillezésére.
Húsral és rizzsel töltött kalóriapaprika - BZHU / 100 gramm
Gorky paprika - a legjobb fajták a nyílt földre
Forró paprikamag - a legjobb fajták a nyílt talajon és az áttekintésekhez
Capsicum tinktúra hajra - használati útmutató és áttekintés