Gorky paprika - a legjobb fajták a nyílt földre

Sokféle borsfajta létezik, amelyeket két kategóriába sorolnak: édes és meleg. Ez utóbbit nyárházakban termesztik nem olyan gyakran, bár a gondozásuk sokkal könnyebb. Nem kell kialakulniuk, ritkán betegnek, és kártevők támadják meg, és általában a legtöbbjük elviseli a hirtelen hőmérsékleti változásokat.

Nem minden forró paprikafajta alkalmas. nyílt talajban történő termesztésre. Egyes fajok ültetéshez való kiválasztásakor érdemes figyelni a nemesítés módjára és a további gondozásukra: néhányat súlyosságuk miatt rendkívül korlátozott mennyiségben kell ültetni, másoknak pedig bizonyos feltételekre van szükségük.

A keserű paprika legjobb korai fajtáinak leírása nyílt talajon

Annak érdekében, hogy a lehető legrövidebb időn belül gazdag termést érjen el, ültethet olyan nyári kunyhókba, amelyek átlagosan 70-75 nap alatt termelnek gyümölcsöt. Rendszerint a kis paprika növekszik rajtuk, mivel az érési idő kevés időt vesz igénybe, bár vannak kivételek. Az egyik fő előnye a gyors fejlődés, amelynek során ellenállnak a kártevőknek és nem igényelnek kezelést.

Vegye figyelembe az ilyen korai fajtákat:

• Az Impala egy korai hibrid, magas termelékenységgel jellemezve, és alkalmas mind a talajban történő termesztésre, mind az üvegházban. A növény meglehetősen magas és erős, gyökérzetében fejlett. Az Impala-nak sok levele van, amely segíti a növényt a problémamentes túlélésében. Egy bokoron legfeljebb 12 gyümölcs található, amelyek hossza 15-18 cm és súlya legfeljebb 80 g.

  

• Esze - értékelik az előzetes idő és dekoratív tulajdonságok miatt. Érett gyümölcsét főzéshez használják, mivel kicsi mérete kényelmes a tartósításhoz és a szósz gyors feldolgozásához. Nyílt talajban az Ostryak 50 cm magas, üvegházhatású körülmények között - 1,5 m. A bors háromszög alakú és ívelt hegyével rendelkezik, súlya 5-8 g, közepes méretű fogantyúval a szárhoz rögzítve. A fajta ellenálló a tartós szárazsággal és a rossz fényviszonyokkal.

  

• A tula bors a korai fajtákhoz tartozik, de köztük a leghosszabb az érés előtti időszak - 90 nap. Közepes magasságú bokor, amelyen a növény fejlődésekor egy kúp alakú, legfeljebb 20 g súlyú gyümölcs képződik. Az átlagos hozam növényenként 0,5 kg, ami meglehetősen magas mutató. A gyümölcs pép nagyon éles.

  

• A chilei hő a korai érésű fajokhoz is tartozik, azonban a betakarítás előtt legalább 110 napnak kell eltelnie. A paprika kúpos, enyhén ívelt alakú, kb. 20 cm hosszú. Erős, de kellemes aromájú és élénk ízű. A fajta rendkívül igényes az ápolás szempontjából: néhány felső kötszer elegendő egy nagy terméshoz.

Érdekli:

Magas fajta paprika üvegházakhoz - hogyan termeszthető?
Néhány évtizeddel ezelőtt a paprika csak a Szovjetunió bizonyos régióiban termesztették. Lágy ...Tovább ...

• A Habanero a chili legnépszerűbb fajtája, amelyet a fűszeres ételek sok rajongója ismert. A Habanero a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
  • a hosszú száron lógó gyümölcs szív alakú és átlagosan 15 g súlyú;
  • az egyik legégetőbb chili fajta;
  • magok - az íz leginkább telített része a növénynek;
  • a bors gyakran egyenetlen felületű, ráncokkal és ráncokkal borítva;
  • egy közepes méretű cserjéből akár 90 gyümölcs gyűjthető;
  • a paprika gyakran nem élénkpiros, hanem narancssárga.

    

A közepes és késő érési fajták jellemzése

A déli régióknál előnyösebb a későn gyümölcsöt termelő növényfajták termesztése, mivel azután csökken a bors fagy miatt elpusztulásának kockázata. Bár néhány faj ellenálló a hidegnek, és a Vizier is ezek egyike.

A késői és a középidős fajták közül érdemes figyelni a következőkre:

• Az astrahani paprika szezon közepén és a leggyakrabban termesztett fajta. Kompakt növény - akár 50 cm magas is. A gyümölcsök élénkpirosak, kúp alakúak és sima, fényes felületük van. Átlagos méretük: 5-9 cm hosszú és 2-2,5 cm átmérőjű. A fajtát a magas termelékenység jellemzi, és ennek növelése érdekében kívánatos a csírákat agyagos, jó vízelvezetésű talajba ültetni. A gyümölcsöket paprikás tinktúrákhoz és forró fűszerekhez használják.

  

• A középen érett fajok közé tartozik a kos kürtje. A növény szeszélyes a növekedésben, ám a kapott gyümölcsöknek ízléses és dekoratív tulajdonságai vannak: ízük csípős és fűszeres, aromája elég erős, maga a bors kúp alakú. Ez hosszúkás és ráncos, főleg a fogantyúban, és simább a csúcsán, amelyet el lehet csavarni. A bokor elágazó, 60 cm magas. A termesztés fő követelménye a víz stagnálása a talajban, különben a gyümölcsök nem lesznek élesek.

  

• A cayenne paprika egy viszonylag új faj, amelynek a paprikára jellemző alakja van, de a gyümölcsméret ritkán haladja meg az 1,5 cm-t. Kis méretének ellenére maga a cserje 1,2 m-re nő, védett földben pedig 3 m-re. A paprika maga üreges, legfeljebb 2 mm falvastagsággal. Gyakran nem csak hosszúkás, hanem a cseresznye és az olajbogyó hasonló formájú. A gyümölcsök lóghatnak a dugványoktól, mint a legtöbb fajta, vagy kiléphetnek, mint gyertyák.

  

• Pepper Tabasco - különféle chili paprika, amelyet főként szószok előállítására termesztenek. Annak ellenére, hogy évelő, ritkán nő 2-3 évnél hosszabb ideig. A fajta hasonló a Cayenne-hez, és cserje növény, 1,5 m magas. A növény átmérője 1 m.

  

  A bokrokon legfeljebb 4 cm méretű gyümölcsök helyezkednek el, felfelé irányuló csokrokkal. Nagyon sok lehet egy bokoron, érlelés kezdetén sárgászöldre festettek, ezután színüket gazdag vörösre változtatják. A növény az egyik legtermékenyebb és szerényebb gondozásban részesült, nyílt talajban könnyen termeszthető.

• Vezír. Ez egy későn érő növény, amely turbán formájában adja az egyik legszokatlanabb gyümölcsöt. Jótékony termeszteni, mivel a hozam más fajokkal összehasonlítva magas, és maga a paprika is nagyon ellenálló a betegségekkel szemben. A viziert konzervként és forró fűszerek főzéséhez termesztik. Általános jellemzők:
  • Magas félig terjedő, de ugyanakkor kompakt növény;
  • magzati tömeg - 10-30 g;
  • a betakarítási idő augusztus-október;
  • a paprika dekoratív, intenzív aromájú és közepes élességű;
  • leggyakrabban a gyümölcs húsos és gazdag vörös, de lehet sárga vagy zöld színű.

    

A legnépszerűbb és legégetőbb fajták leírása

A merevség meghatározásához van egy Scovilla-skála, amely lehetővé teszi a paprika összehasonlító értékelését. Annak tisztázása érdekében, hogy milyen éles a termék, a következő típusokat lehet összehasonlítani:

• bármilyen paprika - 0 ECU;
• Tabasco - 5000 ECU;
• Habanero - 100 000 ECU.

A nyílt talajra szánt paprika legégetőbb fajtái között megtalálhatók a következők:

1. Az egyik legszélesebb körben termesztett faj a Trinidad skorpió (1,46 millió ESU), amely a chili fajtájához tartozik.Nevét a magzat végén lévő gömb vagy szív alakú kis farok miatt kapta. A növény egy kicsi bokor, amely 1 m-re nő. A levelek, akárcsak maga a bors, egyenetlen felületűek. A gyökérzet rosszul fejlett. A gyümölcsök nagyok, átmérőjük 10 cm, a fogva tartás körülményeinek fő követelménye a műtrágya, valamint az egymástól 40-50 cm távolságra ültetés, erős széltől védett helyen.

   

2. A skót sapka (100 000 ECU) az egyik legszokatlanabb paprika, amely nevét a skót berettel való hasonlósága miatt kapta meg. Nem ajánlott nagy mennyiségben történő tenyésztés, mivel ha egy darabot evett több, mint egy csipetnyi fej, akkor végtagok zsibbadása és szédülés léphet fel.

   

   A növény nem túl magas - körülbelül 60 cm, de szöges és erős. Az érett paprika kicsi, lapos alakú és ráncos, fényes bőrrel rendelkezik. A skót sapka alfaja narancssárga és piros. Annak ellenére, hogy mind nagyon égnek, enyhe alma- vagy cseresznye-utóízet adnak. .

3. A forró chili forró paprika (50 000 ECU) korai érett és nagyon éles hibrid, 40-60 cm-ig növekszik, a gyümölcsök nem haladják meg a 6-7 cm-t, a levél alatt a levélnyélben helyezkednek el, és az érési folyamat során színüket zöldről telített cseresznyere változtatják. A gondozási körülményektől függően akár 25 g is lehetnek. A faj vegetációs időtartama 70 nap. A szuperchilit szárított és friss formában fogyasztják, ritkábban konzervben. A bors erős élessége miatt a beporzás elkerülése végett lehetetlen bolgárral ugyanabba az ágyba ültetni.

   

Magvak ültetése és a paprika további gondozása nyílt talajon

A vetőmag ültetése előtt elő kell készíteni. Először szét kell válogatnia rajta, ki kell üríteni az üreget, amelyet a következő módon lehet megtenni: öntsük egy pohárba sózott vízbe. Megjelenik a minőségi anyag, és a nem megfelelő anyag elsüllyed. A válogatást fertőtlenítő eljárás követi: gyenge mangán oldatban fél órán keresztül engedje le az ültetési anyagot, majd öblítse le és készítsen új oldatot:

• hígítson fel egy teáskanál nitrofoszkát egy liter meleg vízben;
• hagyja benne a magvakat egy napra.

A következő lépés, amelyet nem szabad elhanyagolni, a keményedés. 2 napig helyezze a magokat a hűtőszekrénybe, egy másik nap után tárolja 18 ° C hőmérsékleten, majd ismételje meg néhány napig hidegben. Ezután vigyük át nedves gézzel, fedjük le fóliával és várjuk meg a csírázást.

Érdekli:

Az ultra-korai borsfajták áttekintése egy fotóval és leírásával
A piacon egy kertész sokféle paprikamagot vehet fel. Nem különböznek egymástól ...Tovább ...

A csírázott magvak ültetéséhez szükség van nyomelemekben gazdag talajra és több apró tőzegtartályra. Öntsön kis kavicsot az aljára, a tetejére - talajra, és készítsen 1 cm-es bemélyedéseket.A vetőmagok után a lyukakban kell élnie, meghintjük földdel, és öntsünk szűrt vízzel. A tartályokat fóliával kell lefedni, és 15 ° C hőmérsékleten belül kell hagyni.

Későbbi hajtáskezelés:

1. Egy héttel a megjelenése után távolítsa el a fóliát.
2. Heti 1-2 alkalommal öntözzük.
3. Adjon fényes szórt világítást. Fénycsövek használatakor azokat legfeljebb 2 órán keresztül lehet bekapcsolni.

   

4. Ha minden hajtáson két levél jelenik meg, a csemeték készen állnak a szedésre.
5. A felnőtt palántákat akkor kell ültetni, ha a levegő hőmérséklete a nap folyamán nem csökken 20 ° C alá. A nyílt terepen a növényeket 15-20 cm távolságra kell elhelyezni egymástól.
6. Az öntözést gyakran kell végezni, de kis mennyiségben. Forró időben naponta akár kétszer is megnedvesítheti a talajt.
7. A növények meghosszabbításakor támogatást kell nyújtaniuk, különben a saját súlyuk alatt tönkremennek.

Gyakran növekvő kérdések

Az éles fajtákat viszonylag könnyű gondozni, és bármilyen vetőmagot megkönnyíteni lehet, még kezdő kertészek számára is. Még az alacsony csírázási arány mellett sem kell idegesíteni: a fajták nagyon élesek, és még egy gyümölcs is elég hosszú ideig a fűszeres ételek elkészítéséhez.