A hőszerető égő paprika több mint száz évvel ezelőtt vándorolt az amerikai kontinensen az amerikai déli partvidékről, ahol még mindig biztonságosan nő a vadonban. Mivel nem csak fűszer, amely nélkül a háziasszony nem képes megtenni, a keserű paprika színes díszítő növény is, amely bármilyen ablakpárkány eredeti dekorációjává válhat.
tartalom
A keserű paprika leírása
A növény egy lágyszárú biennálé, magassági paraméterei 15 és 95 cm között vannak, azonban vannak olyan forró paprika fajták, amelyek megfelelő gondoskodás mellett 3-4 évig örömmel veszik majd gazdáikat dekoratív szépségükkel. Az keserű borst a jó elágazás, a zöld színű lombozat és a különféle formájú gyümölcsök különbözik:
- megnyúlt;
- kúp;
- gömb alakú;
- prizmás;
- titokzatos.
Műszaki érettségének fázisában a forró paprika gyümölcse különböző színű és árnyalatú lehet, a halványzöldtől a sötét lilaig.
A paprika ültetett bokrokkal ellátott tartályai annyira gyönyörűek és vonzóak, hogy sikeresen termesztik őket nemcsak táplálkozási célokra a nyílt terepen, hanem dekorációs célokra is.
A megfelelő fajta vagy hibrid paprika kiválasztása
Mielőtt saját magának vásárol egy megfelelő fajtát vagy keserű borsot, meg kell tanulnia egy kicsit a meglévő zöldségfajtákról, meg kell határoznia, hogy milyen célból termesztik, és meg kell értenie a rendelkezésre álló tulajdonságokat. A kertészekben a keserű paprika legnépszerűbb fajtái és hibridjei:
| Fokozat neve | leírás | A növény magassága | Magzati alak | A magzat színe technikailag érett | Növekvő feltételek |
| Anya anyanyelvét | Illatos és nagyon éles húsú betakarítási fajta | 70-95 cm | Krikett, Extra hosszú | Mélyvörös | Terméshez nyílt és zárt talajban |
| Ram kürtje | Népszerű fajta, nagy félszigeti gyümölcsökkel | 60-70 cm | Tőkehal alakú, hosszúkás, kissé ívelt | A vörös-narancs mélyvörösig | Kültéri talajműveléshez |
| vezír | Nagyon termékeny és népszerű fajta eredeti turbánszerű gyümölcsökkel. Közepes éles. | 60-70 cm | Lapos, orsó alakú | tiszta arany | Nyitott talaj és film menhelyek számára |
| medúza | Korai, nagyon égő. Elég kompakt | 15-25 cm | Kis kúp nő fel | Narancssárgától a skarlátig | Szabadtéri és beltéri talajműveléshez ablakpárkányon |
| Fekete villám F1 | Begyűjti szerény hibrid fűszeres ízű | 65-75 cm | kúpos | Lila-kék-fekete | Nyílt földre, üvegházakra és üvegházakra |
| Magyar sárga | Kompakt, nagyon illatos. Fűszeres, kissé édes | 30-45 cm | kúpos | Világoszöldtől mélysárgaig | Nyílt és zárt talaj esetén talajművelés ablakpárkányon |
A fajták kiválasztásának alapelve
A fajta vagy hibrid vetőmagjának kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a sikeres termesztéséhez be kell tartani az összes agrotechnikai követelményt. Tehát a magvakat otthon kell ültetni legkésőbb február első vagy második évtizedében.
Annak érdekében, hogy a termés tisztességesen megtérüljön nyílt talajon vagy üvegházakban, elengedhetetlen a keserű paprika palántákon keresztül történő termesztése. Termesztésének egyik fontos feltétele a körülbelül + 26-28 fok hőmérsékleti rendszer betartása.Végül is a paprika nagyon termofil növény. Ha szedés nélkül megtehető, akkor a paprikamagokat 2-3 darabba vetik el, mindegyik kapacitással, idővel csak az egyik legerősebb és erősebb növényt hagyva.
Ha el akarja hagyni a növényt, a szezon befejezése után a nyílt talajon, áshatja ki a borsot, és potba helyezheti, sikeresen folytatva az ablakpárkányon történő növekedést. Természetesen erre a célra a kompakt fajták vagy hibridek lesznek a legmegfelelőbbek, mint:
- Magyar sárga;
- a törp;
- cipó;
- Goldfinger.
A leg keserűbb fajták
A forró paprika forróságát a kapszaicin tartalom határozza meg, amelynek nemcsak táplálkozási, hanem gyógyító tulajdonságai is vannak. A keserű paprika leginkább „legerőteljesebb” fajtái a következők:
- Bhut Djolokiya;
- szikra;
- Fehér Habanero;
- Az ördög nyelve;
- Skorpió Trinidad;
- Kínai tűz.
Az importválogatás fajtái
Az importválogató fajták és hibridek közül a kizárólag termesztésre alkalmas paprika, mind a nyílt talajon, mind az otthoni ablakpárkányon, kizárólag:
- Tabasko;
- habanero;
- Repülő pillangó F1;
- Octopus F1;
- Mirasol;
- Thai bors
- Cherry;
- Magyar forró paprika.
A forró paprika szabadban történő termesztésének szabályai
A keserű paprika, ha nyílt talajon termesztik, nagyon szereti a tápláló és megtermékenyített talajt. Ezért a teljes növekedési időszak alatt sürgősen legalább kétszer szükséges az összetett műtrágyával történő megtermékenyítés. Ha száraz és nyugodt idő van a forró paprika virágzása közben, akkor a növényt kézzel kell megporzni - enyhén rázni.
Vélemények
A nyári lakosok és a kertészek áttekintése szerint a legelőnyösebb a fajták termesztésekor:
- cayenne paprika;
- Thai sárkány;
- Astrakhan;
- kos kürt;
- anyós anyanyelvét;
- Ukrán fűszeres.
Ezeket a fajtákat sikeresen használják frissen, valamint a konzervekben és bármilyen házi készítésben. Gyümölcsük paprika készítésével szárítható, amelynek éles íze és fűszeres aromája lesz.
Húsral és rizzsel töltött kalóriapaprika - BZHU / 100 gramm
Gorky paprika - a legjobb fajták a nyílt földre
Forró paprikamag - a legjobb fajták a nyílt talajon és az áttekintésekhez
Capsicum tinktúra hajra - használati útmutató és áttekintés