A forró paprika legjobb fajtái Moszkva régióban

A forró paprika fűszeres ízű zöldség, amelyet a kulináris művészetben széles körben használnak. A szeretőit szeretik savanyúsághoz és savanyúsághoz használni. Fontolja meg az Oroszországi Közép-Európában népszerű fajtákat.

Növényi tulajdonságok

Ez a kultúra szerény a borssal összehasonlítva. Aktív gyümölcsöt hord az ágyakban, az üvegházakban és a lodžaban. A zöldség alatt nem igényel sok helyet. A jó termés biztosításához elegendő több bokor megnövelése. Nehéz ezt a borsot frissen enni, és egy kis mennyiség elegendő az ízesítéshez.

A vetőmag vásárlása előtt meg kell értenie, hogy mire használják az adott fajtát. Vannak fogyasztásra alkalmas nyers paprikák, mivel ízük enyhén fűszeres. Mások jobban alkalmasak az ételek kiegészítésére. Kívánatos teljesen égető gyümölcsöket megszárítani vagy őrölni, és ebben a formában fűszerként használni.

A fajták alakját, színét, a gyümölcs érési idejét is különbözik. A későn érett chilei fajokat a legjobb otthon vagy üvegházban termeszteni, hogy a növénynek ideje legyen kialakulni.

Milyen paprikákat lehet termeszteni a külvárosokban

A chile számos fajtája termeszthet és termeszthet gyümölcsöket ebben a régióban. Néhányat egyáltalán nem esznek, hanem a belső díszítésére használják. Végül is egy kis bokor, amelyen számos fényes gyümölcs ragyog, nagyon szépnek tűnik.

Superchili

Hibrid korai magas hozamú fajta. Gyümölcs 70 napon belül a palánták átültetése után.

A bokor alacsony, körülbelül 40-50 cm, ezért célszerű ablakon és üvegházakban termeszteni. A zöldség nem érzékeny a száraz éghajlatra és a vírusokra.

Érés, a gyümölcsök többször megváltoztatják a színét. Zölttől sárgává válnak, ezután fényes narancssárgává és végül vörösvé válnak. A hüvelyek hosszúkásak, hosszuk ugyanazon a hüvelyen azonos és 6-7 cm.

A fajtát tartósításra, szárításra, fűszerezésre használják.

jalapeno

Nagyon népszerű forró paprika, kissé édes ízű. A palánták átültetése után 80-85 nappal gyümölcsöt hoz. Növekszik az üvegházban és az ágyakban is. A bokor magassága 1 m. Szélessége gyorsan növekszik. Egy szezonban 3 bokor 6-8 kg-ot eredményezhet. gyümölcs. A növények bőségesen virágzik, de nem minden virág termel paprikát.

Adzsika

Közepes minőségű, jól alkalmazkodik a nyílt talajviszonyokhoz. A palánta magjait a tél végén ültetik. A hajtásokat, amelyek 70–80 naposak, a kerti ágyra helyezik. A kultúra szerény, ellenálló a hideg éghajlattal. A bokrok magasak, szétszóródnak, azokat össze kell kötni és kialakítani. A nagy gyümölcs körülbelül 100 gramm súlyú és élénkvörös színű. Íze éles marad a készítményekben: savanyúságban, pácban, szárított paprikában.

Jamaikai vörös

A hüvelyek harang alakúak. Ezek tetraéderes, az alap kerek és az alja hegyes. Maguk a borsok kicsik, de húsuk nagyon húsos és vastag. Konzervként és az étel-adalékanyagokhoz használják. A növény magját vetés után 92-98 nappal viseli. Alkalmas nyílt talajban és üvegházban is, palántákban termesztve. Bőségesen hord gyümölcsöt: egy 0,8 m magas bokor 3-4 kg-ot ad. gyümölcs.

Ez a nagyon égő fajta a gyümölcs különleges alakja miatt könnyen felismerhető.

A moszkvai régió csodája

Forró paprika, Moszkva közelében található üvegházakhoz. Jó termést ad nyitott ágyakban. A vegetáció 120-130 napig tart. A gyümölcs szép, kissé hosszúkás. A paprika mérete legfeljebb 20 cm.Házi sózásra alkalmas, szárítva éles marad.

Többszínű Aji

Az egyik korai fajta. Bőséges termést ad, a termesztési körülményektől függetlenül. Az egyik bokor sárga, piros és lila paprikát képezhet. Egy ilyen növény tökéletesen díszíti az ablakpárkányt. Ez egy perui fajta, szokatlan citrus ízzel.

habánéra

A legélesebb fajta. A szív alakú hüvelyek súlya 12-17 gramm. A Habanero számos fajtát tartalmaz, amelyek különböznek a gyümölcs színéről. Narancssárga, piros, bordó és barna színűek. A bokrok piros paprikával - a legmagasabbak, és narancssárga - a legnagyobb. Termeszthető üvegházban, ablakon vagy nyitott ágyakban. A növekedési időszak 92-110 nap. A fajta szereti a nedvességet, ezért rendszeresen kell öntözni.

A pikk fiú királynője

Ez a szokatlan bors egész évben termeszthető. A bokrok alacsonyak, csak 30 cm, a gyümölcsök kúp alakúak, sárga vagy lila színűek. Felfelé nőnek, kifelé úgy néznek ki, mint a kis gyertyák. A fajta dekoratív, de étkezésre is alkalmas. A paprikát nyersen, konzervként, szárítva, őrölve is fogyaszthatják.

vezír

Nem üvegházakban termesztett paprika. Későn érő fajtának tekintik. A gyümölcsök a magok ültetése után 120-125 nappal jelennek meg. A hüvelyek nem szabványos, turbánszerű alakúak. A formáció kezdetén a gyümölcsök zöldek, az érés végén élénkpirosak. A bokor úgy néz ki, mint egy mini-fa, kerek koronával.

csillogás

Közepes fokozatú. Alkalmas üvegházakban és nyílt ágyakban történő termesztésre. Az üvegházhatású növények termése akár 4 kg is lehet. Egy négyzetmétertől, és a kerttől - akár 3,5-ig kedvező éghajlaton. A gyümölcsök élénkpiros, hosszúkás, nagyok, kissé ívelt hegyekkel. Érett paprika súlya 30–40 gramm. A bokor magassága 35-40 cm.

verekedő

A fajtát lehetőleg zárt üvegházakban termesztik. Ez jó termést hozhat szabadban, de a hüvelyek másképp néznek ki. Vegetációs időszak: 105-115 nap. A gyümölcsök élénkpiros színűek, hosszúkásak és enyhén ráncosak. Szárításra és tartósításra alkalmas. A friss paprikát 1 hónapig lehet tárolni.

Vörös zsír

A szakácsok által kedvelt egyik fajta, mivel a gyümölcs nagy és vastag falú. Hosszuk 16-18 cm, átmérőjük 3-4 cm. A fajta közepes, kiváló minőségű termést biztosít a kertben és az üvegházban. A bokrok kicsik, rendesek. A növények barátságosan és bőségesen hoznak gyümölcsöt.

Vélemények

A kerti helyszínek látogatói megosztják egymással benyomásaikat a fentebb leírt fajtákról. Íme néhány példa a kijelentésekre:

„A csodám Moszkva és Asztrahán közelében nőtt fel. Jó termést adtak, de a Miracle csomagján a hosszúság 20-25 cm, és nem kaptam többet 15. A törpepaprika szintén nő a kertemben, de még nem tudom, hogyan kell ezeket felhasználni. ”(Alena);

„A Zedek cégtől vettem a Kelet-bors csokor csokorját. Olvastam, hogy közepesen éles. 2 éven keresztül próbáltam zöldséget termeszteni, de ebben a szezonban 10 magból csak 1 csírázott ... Kiderült egy szokatlan bokor, a gyümölcsök nem azonosak a többi paprikával, felnőnek. Betakarítottam, akartam hozzáadni a leveshez. Nos, hozzászoktam, hogy a paprika friss is lehet, mintha mindig egy falatot vettem. Ezután nehéz volt enni, mert még soha nem próbáltam ilyen keserűséget! De mégis úgy döntöttem, hogy összegyűjtöm a magvakat ültetés céljából, tehát a forró paprika szintén hasznos ”(Valentina);

 

„Tavaly egy piros jalapeno nőtt fel. Valójában nem nagyon keserű, súlya 40 gramm. A paprika falai vastagak, mintha ő maga lenne a pókhálóban. Az üvegházban 4 bokor volt, tehát tisztességes betakarítást végeztek. Ezúttal nem ültettem, mert úgy döntöttem, hogy kipróbálom más fajtákat. És azt hiszem, nem elég éles. De maga a paprika is jó ”(Anna);

 

„Egy jó nyáron Jalapeno jól nő a kertben. De a Habanero szokásos termését csak 2 évszak után távolíthatja el, így nyáron üvegházban kell növekednie, télen pedig egy ablakon. ”(Irina)

Hogyan lehet termeszteni a forró borsot a külvárosokban?

Ehhez a kultúrához hőre, vízre és világításra van szükség. A legjobb termés a szabadföldön akkor érhető el, ha meleg, száraz nyárnak bizonyult. Ugyanakkor ne felejtsük el az öntözést.

További védelem nélkül a vörös chilet általában országunk déli részén termesztik. A fent említett fajták azonban toleránsak a központi régió körülményeire.

A tapasztalt kertészek ezt teszik: a melegítés előtt egy menedék alatt zöldséget termesztenek, amelyet a kedvező időjárás kezdetén eltávolítanak.

+13 hőmérsékleten a tenyészet leáll és növekszik 0 ° C-on. Ha a hőmérsékleti különbség jelentős éjjel-nappal, akkor a rügyek és a petefészek esik. Ugyanez lehetséges a paprika túlmelegedésével. A menhely védi a növényt a túlzott hidegtől és hőtől. A bors természetesen kényelmesebb lesz üvegházban vagy üvegházban, ahol állandó hőmérsékletet és páratartalmat tartanak fenn.

A cserjés égető zöldségeknek maximális megvilágítást igényelnek. Ennek hiányában a növények meghosszabbodnak, törékenyek lesznek és eltörhetnek.

A kultúra csak a gazdag, nedves és meleg talajban fejlõdik jól. A semleges és a homokos agyag ideális az ilyen borshoz. Ha a növénynek nincs elég vize, akkor a gyümölcs kicsi, hajlott lesz.

Az édes és a forró paprika nem szabad egymáshoz közel növekedni. A beporzás elkerülése érdekében, amelyben a paprika íze keserű, a többi növényhez tartozó gerinceket közöttük helyezik. Célszerű ezeket a növényeket bármilyen szerkezet különböző oldalára ültetni.

Az alacsonyan növekvő paprika a legjobban olyan ablakokon nő, ahol semmilyen nem korlátozza őket, és mindig van elég fény.

Miután megvizsgáltuk a moszkvai régióra legmegfelelőbb csípős paprikát, elmondhatjuk, hogy ebben a régióban a kultúra sikeresen termesztett. A jó terméshez egyszerű ajánlásokat kell követnie.