A borsos borjú egyfajta paprika, amely Oroszországban nagyon elterjedt. Mivel egyre több kertész álmodik a parcellájukon egy paprikával ellátott kertről, amelynek termését vitaminsaláta részeként vagy télen történő betakarításra tervezik, érdemes megismerkedni a fajta jellemzőivel, erősségeivel és gyengeségeivel, valamint a termesztési ajánlásokkal.
tartalom
Az osztály leírása
Noha a Bychok paprikát néha bolgárnak hívják, Oroszország különféle régióiban jól megalapozott. Az éghajlattól függően 3-4 hónapot kell várni, mielőtt az első növény betakarításra kerül.
Ezt a fajtát terjedő növénynek kell besorolni, fél méter magasságban. A növény levelei zöldek, közepes méretűek. Kissé ráncos felületük van.
A műszaki minőségű paprika kúp alakú, kissé keskenyített lekerekítésű és gyenge bordázattal. Belül több kamra vetőmaggal van ellátva. A magzat fala eléri az 5-6 mm-t, és megkülönbözteti a lézettség, a kellemes íz és az aroma.

Előnyök és hátrányok
A bors borjú számos kétségtelen előnye miatt széles körben elterjedt:
- Ez a faj az univerzális fajtákhoz tartozik, amelyek különböző éghajlati övezetekben gyökerezik.
- A fajta jó eredményeket mutatott üvegházhatású körülmények között és nyílt talajon ültetve.
- A bors ezen változatának kétségtelen előnye a magas hozam. Tehát egy négyzetméter nagyságú parcellától kb. 5 kg termést kaphat.
- A szelekció során a fajtát oltották gombás fertőzések és más, a növényre veszélyes betegségek ellen. Ez megkönnyíti a nyári lakos munkáját.
- A paprika e változatának gyümölcse nemcsak számos vitaminban, hanem kellemes ízben is különbözik. Használatuk során számos kulináris receptet találtak fel. Ez folyamatosan magas igényt mutat az ilyen típusú paprika iránt.
Ennek a növénynek a termesztésekor érdemes figyelembe venni, hogy a fény és a hő hiánya befolyásolhatja a palánták egészségét, ugyanakkor csökkentheti a termést. A fő hátrányok között a kertészek csak a vetőmagok magas árát jelzik.

A palánták előkészítésének feltételei
Annak érdekében, hogy ideje legyen a terméshez nyáron, február végén vagy március elején el kell kezdenie a palánták előkészítését. Ehhez készítsen termékeny talajt.

Amint a tartályt megtöltik a talaj, a vetőmagokat 1-1,5 cm mélyre helyezik be, és a jövőbeni palánták közötti távolságnak olyannak kell lennie, hogy gyökérzetük nem zavarja egymást.
A mag csírázása után meg kell várnia az első két igaz levél megjelenését a növényeken. Egy tapasztalt kertész számára ez egy jel, amely alapján meghatározzák a növények kiválasztásának időtartamát.Az egyes tartályok vetése végén öntözni kell. Két hét után meg kell műtrágyázni a talajt a palánták alatt az egyik folyékony vegyülettel, amelyet a boltban meg lehet vásárolni.

ágynemű
A tavasz vége felé egy olyan időszak kezdődik, amikor a borsot nyílt talajon ültetik. A vetőmag ültetésének pillanatától a folyamat kezdetéig 40-60 nap telik el. Annak érdekében, hogy a palánták jól gyökerezzenek az új talajban, nem kell ezt a folyamatot ütemezés előtt megkezdenie. Ha a fiatal paprika több mint 60 napja otthon van, akkor túlságosan nagy lehet. Ez megnehezíti a szállítást és a leszállást.
A jó növekedés biztosítása érdekében meg kell határozni az ágyak helyét és megfelelően el kell készíteni. A választást nagymértékben befolyásolja az a kultúra, amelyet ezen a helyen ültettek a tavalyi szezonban. A paprika palánták jól gyökerezik ott, ahol szaporodtak:
- hagyma;
- uborka;
- tök;
- káposzta;
- squash:
- sárgarépát.

Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen fajta növényekhez a nehéz agyag talaj nem megfelelő. Az ilyen talaj körülményei javíthatók tőzeggel vagy humuszmal történő megtermékenyítéssel. A paprika ültetése előtt el kell készítenie a lyukakat. Ezeknek egymástól 30 cm-re, a sorok között pedig 50 cm-re kell lenniük. Ez lehetőséget nyújt a palánták gyökérzetének teljes kifejlesztésére.
Közvetlenül a növény lyukba helyezése előtt egy kanál ásványi műtrágyát tegyen az aljára, amelyet össze kell keverni a talajjal. A csemete eltávolítása a tartályból annak érdekében, hogy ne károsítsa a gyökérzetét. Miután óvatosan áthelyezték a lyukba.

Ápolási szolgáltatások
A paprikahajtás gondozása négy alapvető elemet tartalmaz:
- öntözés;
- gyomlálás;
- lazítás;
- felső öltözködés.
A víz a növekedés egyik fő feltétele. Az öntözéshez csak meleg folyadékot érdemes használni, amelynek hőmérséklete körülbelül 24 fok. Egyes kertészek erre a célra műanyag palackokat használnak. Megtöltik őket vízzel és hagyják a napon. Napközben napfény hatására tartalmát a kívánt hőmérsékletre melegítik.
A virágzás kezdete előtti és utáni időszakokban a vízmennyiség eltérő. A nyílt terepen történő ültetés után hetente egyszer vagy 2 alkalommal kell öntözni, száraz időjárási viszonyoknak megfelelően. A virágzás kezdete és a gyümölcsök képződése után a folyadék mennyisége hetente 2-3-ra növekszik.
A jó növekedés és termés fontos feltétele a levegő szabad hozzáférése a növények gyökereihez. Ezért öntözés vagy csapadék után feltétlenül szükséges a lazítás.

A növények műtrágyával történő műtrágyázása szezononként 4-5 alkalommal történik. Ehhez használjon madár ürüléket, amelyeket vízzel 1:15 arányban tenyésztenek, vagy iszapot 1:10 arányban. Noha a bikavérfajtát vakcinázottnak tekintik, szükség esetén fel kell készülnie arra, hogy betegségek vagy kártevők ellen kezelje.
A szüret során a gyümölcs érésének kétféle típusa van:
- a technikai érettséget az határozza meg, hogy egy bizonyos alakú gyümölcsöt elértek-e a megfelelő szín megszerzése nélkül;
- a biológiai érettség azt jelenti, hogy a magzat teljes mértékben megfelel a méret, szín és forma paramétereknek.
Bizonyos esetekben ne várjon, amíg a gyümölcs teljesen megérezkedik az ágon. A technikai érettség elérése után már képes tárolni a kívánt színt.

Fokozatú vélemények
A kertészek véleménye a bika borjú változatosságáról különféle. Egyesek inkább a bokoron teljesen érett gyümölcsöket részesítik előnyben, mások azt javasolják, hogy távolítsák el őket zöldből, hogy elérjék a már tárolt érettséget. A begyűjtött gyümölcsök mennyiségére és minőségére vonatkozó vélemény nem vet fel vita tárgyát.
Az erős palánták megszerzése nehéz lehet a kezdő kertészek számára. A hőmérséklet és a fényviszonyok helyes kiválasztása után azonban ez a probléma fokozatosan megszűnik.
Marina Sergeevna, 47 éves, Azov város:
Nagyon hosszú ideig növekszem a paprikát. Ez a fajta nagyon termékeny, évente jó termést eredményez. A legfontosabb az, hogy gondosan ápolják.
Igor, 38 éves, p. Sunzha, Stavropol terület:
Első alkalommal ültetett a „Goby” fajta paprikáját. Jól betakarított. A fajta nagyon finom. Jövőre azt tervezem, hogy újból ültetem ezt a fajtát.
következtetés
Összefoglalva: a bors A bika borjú e növény egyik középérésű fajtája, amelyet magas termelékenység jellemez. A gyümölcsök mérete és ízletessége lehetővé teszi mind friss, mind pedig tartósítás összetevőként történő felhasználását.
Az egészséges, gyümölcsöző növények megszerzésének alapja a vetőmagok helyes és időben történő ültetése. Áprilisban vagy májusban a palántákat a körülményektől függően üvegházba vagy nyílt földre lehet helyezni. A megfelelő ellátás kötelező elemei az öntözés, meglazítás, a fedőréteg, a betegségek és kártevők elleni védelem. A növény minden körülmények között nagyvonalú gyümölcsöt hoz, amelyet a műszaki vagy biológiai érés szakaszában lehet betakarítani.