Paprika „Tehén fül”: a fajta jellemzői, termesztése, áttekintés

Az édes paprika meglehetősen gyakori vendég az ínyenc asztalokon és így tovább. Mivel jó ízű és nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Ezért a kertészek gyakran különféle paprikafajtákat termesztenek, köztük a tehén fülje is büszke a helyére. Ez a fajta vezető szerepet játszik az ízlésben, az egyéb paprikafajták között.

A fajta jellemzői és leírása

A fajtaválasztás meghatározásához alaposan meg kell tanulmányoznia a tulajdonságokat és a leírást. Végül is a kertész választása e paraméterektől függ, mennyire képes lesz nem csak ennek a fajta ízének a tulajdonságait felhasználni, hanem az érési idő miatt képes lesz termeszteni a saját területén egy bizonyos régióban.

termelékenység

Ennek a paprikanak a termése megfelelő termesztésével egy bokorról 3 kg-ig terjedhet. Ha nem tartja be az ápolás alapvető szabályait, akkor a gyümölcs kicsi lesz és vékony falú.

Magasság, növénytömeg, szín, alak

A gyümölcsökben a vastag és húsos falak különlegessége. Az érési árnyalat sötétzöld színűről gazdag piros színűre változik.

Egy magzat hossza elérheti a 16 cm hosszúságot, míg a tömeg elérheti a 200 g-ot. A gyümölcsöket a paprikafajták közül az egyik legnagyobbnak tekintik. A falvastagság eléri a 7 mm-t. A kúp alakú hosszúkás alak megjelenése tehénmarhához hasonlít. Ezért a fajta neve. A bokor meglehetősen erős és szétszóródó. Megfelelő művelés mellett magassága eléri a 75 cm-t.

Érési sebesség

A teljesen érett gyümölcsök megszerzéséhez a kertésznek 130 nap szükséges a csírázott vetőmagtól a teljesen érett gyümölcsig.

Vélemények azokról, akik ültettek

Galina Mikhailovna

Évek óta évente ültetek egy tehén fülét, és mindig jó termése van az eladható gyümölcsnek. A legjobban üvegházban nő, mivel meglehetősen nagy bokrokkal rendelkezik. Az ültetés során legfeljebb 50 cm-t hagyok az ültetett palánták között.S vastag falakkal rendelkező borssal jó lecho főzni, vagy salátákban felhasználni. A fajta lenyűgöző ízű, további keserűség nélkül.

Olga Mitrofanovna

A fajta véletlenül jött hozzám. Egy szomszéd feladta a palántákat. Mennyire hálás voltam, amikor az első gyümölcsök érni kezdtek. Az egész családom most eszik ezt a tehén fülét, frissen és salátában egyaránt. És nem nehéz mindezt termeszteni, ugyanúgy, mint más paprikafajták esetében.

Tatyana Ivanovna

A fajta ízletes, vastag, lédús, keserűség nélkül. A bors gyümölcsöt hoz, csodálatos, bár ebben az évben gyakorlatilag nem trágyáztam. A nagy gyümölcs eltakarja az egész tenyérem.

A fajta termesztésének és gondozásának jellemzői

Annak érdekében, hogy a növény jól mutasson, elő kell készíteni tápláló talajt. Ehhez a „Palántákhoz” feliratú megvásárolt talajt összekeverik a kertben elérhető talajjal. Így a palántáknak nincs alkalmazkodási periódusuk, amikor a termesztés fő helyén ültetik.

Annak érdekében, hogy a magok jó csírázású legyen, a szükséges műveleteket meg kell végezni:

• válasszon élő magokat. Ehhez bemerítik egy üveg sóoldatba. Azok a magok, amelyek felszínre kerültek, meghaltak, eltávolítják őket, és a többiekkel továbbra is működnek;
• Most a magokat néhány napig áztatják, és a nedvesség folyamatos elpárolgása miatt tegyen egy csészealjat magokkal egy átlátszó műanyag tasakba;
• fertőtlenítés céljából a magokat gyenge kálium-permanganát oldattal kezelik.

Az ilyen magvakat előkészített lemezekbe táplálják, tápláló és laza talajjal. Ezután annak elkerülése érdekében, hogy ne mossa el a magokat, kanálból óvatosan öntsünk meleg vizet, és fedjük le egy zacskóval. Amikor a legtöbb vetőmag kihajtott, a zsákot eltávolítják, és a palánták növekednek a szedésig. Jön, amikor két valódi levél nőtt a borsra.

Érdekli:

Hogyan készíthetek magvakat a borsos paprikábólA vastag falú paprika legjobb fajtái nyílt földre és üvegházakbaPiros paprika (édes, forró, őrölt) - kalória / 100 gramm

A fő helyre történő átültetés előtt a palántákat szabadban meg kell keményíteni.

A fennmaradó intézkedések bármilyen paprika esetében alkalmazhatók, és a következők:

• a helyet naposnak választották;
• meleg idő volt;
• öntözéskor csak meleg és lehetőleg klór nélküli, leülepedett vizet szabad használni;
• a virágzás során öntözzük úgy, hogy a virágok ne legyenek nedvesek, vagyis meg kell öntözni a gyökér alatt;
• minden öntözés vagy eső után a talaj felületének gyomlálását és meglazítását végzik, és ez a termés növekedéséhez vezet;
• a paprikabokroknak a tenyészidőszakra történő kitöltését megfelelő módon kell megtenni.

Ezen szabályok betartásával biztos lehet abban, hogy jó stabil termést kap.

A fajta előnyei és hátrányai

Mint minden paprika, ez a fajta pozitív és negatív tulajdonságokkal rendelkezik.

pozitív:

• nagyszerű íz;
• jó szállíthatósággal rendelkezik;
• hosszú ideig megfelelő körülmények között tárolják;
• a fajta rezisztens különféle betegségekre;
• képesség nagy termények adására;
• korai gyümölcsérés.

negatív:

• nem tolerálja a talaj hűtését;
• csak napos talajfoltok alkalmasak a talajművelésre;
• rosszul tolerálja a 30 fok feletti léghőmérsékletet.

A fajta fő célja

A "Tehén fül" fajtát azon személyek áttekintése alapján, akik nőttek vagy használtak a főzéshez, egyetemesnek tekintik. Az alábbiak gyártásához használják:

• nyári vitamin saláták;
• Lecsó;
• a téli tartósítás szempontjából kiváló fűszerként vagy fő zöldségként szolgál.

Milyen régiókat termesztenek

Valójában ezt a zöldséget Oroszország déli régióiban, például a Krasnodar területén termesztésre szánják. Az északi régiók kertészei azonban ezt a zöldséget üvegházakban termesztik. Mivel a nyarak rövidek a moszkvai régió szélességén, május végén az üvegházhatást okozó fagyok miatt zárva lehet. És szeptember elején zajlik az első hidegcsipogás, tehát az üvegház bejárata, ahol a paprika ültetésre kerül, szintén zárva van, hogy az alacsony levegőhőmérséklet ne befolyásolja a termést. A nap folyamán az üvegházat szellőztetni kell, hogy hozzáférjen a friss levegőhöz.

Csemete ültetési dátumok

A bors ültetésének időtartama attól függ, hogy a kész (felnőtt) palántákat ültetik-e. Ha a paprika palántait május közepén nyílt talajon ültetik, akkor március elején kezdik el előkészíteni. Ha üvegházban ültetik, akkor a magokat 2 héttel korábban, azaz február 16-ig a földbe ültetik.

A betegségekkel és a káros feltételekkel szembeni ellenálló képesség

A paprika gyakran megfertőzhető:

1. fitoplazmozom.
2. vertitsillezom.

Ezek a betegségek gyökérrothadást idéznek elő, amely a bokor teljes halálához vezet. Ezért a bokrot eltávolítják a talajból és megsemmisítik a telephelyen kívül, hogy ne fertőzzék meg a kertben a talajt a betegség káros spóráinak segítségével.

A Cowshoe Ear fajtája jól ellenáll az ilyen típusú növényekben rejlő különféle betegségekkel szemben.

A borson azonban megjelenhetnek ilyen kártevők:

1. Colorado burgonya bogár.
2. levéltetvek.
3. csigák.

A kártevőktől való megszabaduláshoz különféle népi gyógyszereket vagy speciális vegyszereket használhat, amelyeket a speciális üzletekben árusítanak.

Tárolási szabályok

A "tehén fül" gyümölcsét sokkal hosszabb ideig tárolják, mint más típusú paprika. De nem szabad elfelejtenünk, hogy csak hűtőszekrényben kell tárolni, akkor kiszerelésük nem fog külső változásokon menni.

A paprika tárolásának alapvető szabályai:

• a borsot steril, száraz tartályokba helyezzük, lehetőleg műanyagból;
• egy műanyag tartályban nyílásoknak kell lennie az oldalfalakban a bors „légzéséhez”;
• ha az édes paprikát műanyag zacskóban tárolják, akkor a magzat kiszáradásának és romlásának veszélye áll fenn, mivel nincs levegőcsere;
• a hőmérsékletnek abban a helyben, ahol a gyümölcsöt tárolják, 10–11 fokos hőmérsékleten kell lennie;

Mellesleg, nagyon érdekes paradicsomfajta tehénbőr fül.